Чай с мятой. Чистая радость

18 Ирина28.05.2016Чай с мятой. Чистая радость

Наступает лето, и тема сегодняшней статьи, дорогие читатели, мне показалась актуальной, именно летом можно максимально воспользоваться силой природы, надо только не лениться заваривать для себя и своей семьи травяные чаи. Чай с мятой  — это замечательный летний освежающий напиток, обладающий массой полезных свойств. Из всех чаев я всегда его выделяю по необыкновенному аромату. И сегодня я хочу поговорить на блоге про пользу и вред чая с мятой, что нам надо всем знать.

Известно более 20 видов мяты, наиболее популярными среди них являются мята перечная, мята полевая или дикая и  мята длиннолистная. О полезных свойствах мяты перечной я  уже писала, это признанное официальной медициной лекарственное растение, другие виды мяты также используются в кулинарии, в косметологии, в народной медицине, потому что в их состав входит ментол. Именно ментол дает такой неповторимый аромат и входит в состав многих косметических средств и лекарственных препаратов. Чай с мятой – это не только аромат, вкус и свежесть, напиток принесет несомненную пользу для здоровья.

Чай с мятой. Польза для здоровья

Для чая лучше всего подходит свежая мята, ее можно заваривать самостоятельно, можно смешивать с другими  травами, можно добавлять в зеленый или черный чай. У нас на даче растет мята перечная, поэтому свежая мята у нас летом есть всегда, но  для чайного напитка подойдет и сушеная мята.

Чай с мятой очень приятен на вкус, он обладает освежающим, тонизирующим действием, а содержание в составе ее листьев и стеблей ментола, витамина С, каротина, дубильных веществ, эфирных масел, органических кислот превращает чай с мятой в целебный напиток.

Мята обладает болеутоляющим, бактерицидным, легким желчегонным, мочегонным  и сосудорасширяющим действием. Чай с мятой снимает напряжение, успокаивает нервную систему, снимает спазмы и боли в области желудочно-кишечного тракта и малого таза, поэтому очень полезен при различных женских проблемах, как в молодом возрасте, так и в сложный период климакса. В чем польза чая с мятой для нашего здоровья?

Полезен чай с мятой

  • при простуде, заболеваниях верхних дыхательных путей;
  • при бессоннице, раздражительности, нервном возбуждении, головной боли;
  • при упадке сил;
  • при тошноте, изжоге, метеоризме;
  • при колитах;
  • при заболеваниях сердечно – сосудистой системы;
  • при нарушениях в работе нервной системы;
  • при заболеваниях желудка с пониженной кислотностью желудочного сока;
  • при болезнях печени, желчного пузыря, почек.

Как приготовить чай с мятой. Рецепты

Заваренные кипящей водой веточки мяты источают очень приятный аромат, напиток получается вкусным, поэтому мяту можно заваривать безо всяких добавок. Для этого нужно сорвать листочки или веточки мяты, тщательно промыть проточной водой, немного помять руками или разорвать на более мелкие кусочки. Таким образом, в напиток попадет наибольшее количество эфирных масел и других полезных веществ.

Для чая достаточно 3-5 свежих листочков на чашку кипятка, это зависит от размера листьев мяты. Я советую всегда начинать с небольшого количества любых растений для травяного чая, со временем вы сами поймете, сколько нужно сорвать листочков для чая, чтобы получить напиток средней насыщенности. Мне хватает всегда примерно 3 листочков на маленький заварной чайничек-кружку, не люблю очень насыщенные ароматы.

Заваривать обычным способом кипящей водой, предварительно ополоснув заварочный чайник кипятком, чтобы прогреть посуду. Настаивать 3 – 5 минут, процедить и пить в свое удовольствие. Если для чая с мятой вы берете сухое сырье, то чайной ложечки измельченной сухой мяты на чашку вполне достаточно.

Черный чай с мятой

Наиболее вкусным получается напиток, если мяту заварить вместе с черным чаем, вкус мяты не испортит вкуса даже самого лучшего чая, а только дополнит его. Для приготовления напитка к чайной ложке черного чая добавьте веточку свежей мяты или чайную ложку высушенной, заварите стаканом кипятка, дайте пару минут настояться и процедите. При желании можно положить мед или дольку лимона.

Знатоки чайного дела рекомендуют слегка ополоснуть горячей водой чайные листья, будь то черный или зеленый чай, воду слить и заварить уже по – настоящему для настаивания. Рекомендуется заваривать чай не крутым кипятком, а слегка остывшим до 95 градусов. Обычно так и бывает, вода вскипает, и пока мы готовим заварочный чайник и чай с травами, вода немного остывает.

Зеленый чай с мятой

Более легким получается сочетание мяты с зеленым чаем, такой напиток лучше всего пить остывшим, так как он замечательно освежает и утоляет жажду. Существует множество сортов зеленого чая, но какой бы из них вы ни взяли, мята всегда улучшает его вкус. Для чашки чая возьмите  чайную ложку зеленого листового чая и веточку мяты, залейте кипятком, через несколько  минут процедите. Лимон, мед – это все на ваше усмотрение и ваш вкус. Про мед хочу только еще раз сказать-лучше пить чай с ним вприкуску и ни в коем случае не добавлять в горячий чай.

Чай с мятой и ромашкой

Прекрасно сочетание для травяного чая мяты и ромашки лекарственной, в этом случае мы получаем целебный напиток, способный улучшить аппетит, уменьшить боль в желудке и снять тошноту. Для чая берем несколько листиков мяты и добавляем полную чайную ложку высушенных цветков ромашки лекарственной. Заливаем все кипятком, настаиваем минут 10 и пьем. Получается удивительно вкусный полезный напиток.

Чай с мятой и мелиссой

Если вам нужен успокаивающий эффект травяного чая или вы пьете его вечером, добавьте к листочкам мяты несколько листочков мелиссы. Очень вкусный, один из самых  мною любимых травяных напитков получается. Такой дивный аромат, такой нежный вкус, и, конечно же, польза!

Если травы высушенные, то  мяту и мелиссу смешайте в равных количествах и на стакан кипятка возьмите 1 – 2 чайные ложки смеси. Но повторюсь, это все индивидуально, кто – то любит более насыщенный вкус, я же предпочитаю более легкий.

Мелисса окажет положительное действие и в случае, если есть проблемы с желудком и кишечником, она действует, как легкий спазмолитик. Полезна мелисса и при сердечно -сосудистых заболеваниях. Однако имейте в виду, что мелисса противопоказана при стойком снижении артериального давления.

Чай с мятой и смородиной

Если добавить к листьям мяты листья черной смородины, то получаем совсем другой напиток по вкусу, и надо сказать, что вкус и запах у черной смородины специфический, не все его любят. Лично мне очень нравится. А если еще приготовить все на даче, листочки прямо с куста аккуратно сорвать, добавить в чай, как же чудесно все!

Такой напиток очень полезный, его рекомендуется принимать при переутомлении, при ослабленном иммунитете, после перенесенных болезней и в качестве профилактического средства в сезон простуд в связи с большим содержанием в листьях смородины витамина С, минеральных веществ и флавоноидов.

Травяной чай при простуде

При простуде или после перенесенной вирусной инфекции травяные чаи помогут справиться с недомоганием и восстановить силы. В этом случае мяту лучше сочетать с другими  растениями, которые дополняют действие мяты. Это могут быть цветки липы, душица, имбирь и многие другие.

Чай с мятой и цветками липы

Липовый чай сам по себе очень полезен при простуде, а усиленный мятой быстро помогает справиться с болезнью и служит хорошей профилактикой в сезон простуд. Я с детства помню этот вкусный чай, которым нас поила наша бабушка, когда мы бегали под дождем, а потом температурили.  Цветки липы обладают бактерицидными свойствами, используются как потогонное, мочегонное, противовоспалительное средство. Кроме приема внутрь чай с мятой и липовым цветом хорош для полоскания горла при различных его заболеваниях. Такой чай облегчает течение болезни, выводит с потом токсины, отравляющие организм. Кроме того, цветки липы усиливают успокаивающее действие мяты, влияют положительным образом на нервную систему

Чай с имбирем и листьями мяты

Имбирь богат важнейшими для организма человека микроэлементами, аминокислотами, а также эфирными маслами и линолевой кислотой. При простуде к любому чаю и в том числе к чаю с мятой очень хорошо добавлять немного натертого свежего имбиря. Он придает особый вкус чаю, чуть пряный и  жгучий, но в качестве согревающего напитка ему нет равных. Применяют такой чай при простуде, при кашле, и боли в горле. Очень хорошо к такому чаю добавить ложечку меда, если нет высокой температуры.

Имбирь отлично дополняет мяту, напиток с мятой и имбирем повышает сопротивляемость организма инфекциям,  обладает болеутоляющими и противовоспалительными свойствами. Более того, мятный чай с имбирем оказывает целебное воздействие на весь организм, укрепляя сосуды и выводя лишний холестерин. Однако имбирь следует исключить в случае обострения гастрита или язвенной болезни желудка.

Более подробные рецепты вы можете найти в моей статье Чай с имбирем- лекарство от всех болезней

Чай с душицей и листьями мяты

Еще одна замечательная трава, которая отлично сочетается с мятой – это душица, чай с мятой и душицей помогает при простуде, при кашле, при боли в горле, снимает головную боль, успокаивает, улучшает сон. Заваривать его очень просто, душицу и мяту смешивают в равных количествах и чайную ложку смеси заваривают стаканом кипятка. Душица противопоказана людям с серьезными проблемами сердечно – сосудистой системы.

Дорогие читатели, о полезных свойствах мяты, о том, как собрать, правильно засушить мяту, как использовать ее в кулинарии, для нашей красоты и как приготовить мятный лимонад и другие полезные напитки — обо всем я подробно рассказывала в статье Мята. Полезные и лечебные свойства.

Заморозьте несколько кубиков с чаем из мяты и протирайте утром свое лицо. Свежесть налицо! Вместе с настроением и мятным ароматом.

Я сама, возвращаясь с дачи, всегда беру с собой листочки и дома всю неделю до следующих выходных наслаждаюсь вкусом. Делаю перерывы, конечно, и понемногу пью, но какое же это удовольствие- чай с мятой. Советую и вам обратить на него внимание и заваривать его для здоровья и красоты.

Чай с мятой при беременности

Можно ли беременным пить чай с мятой. В противопоказаниях ( см. ниже) сказано, что при беременности такой чай пить не рекомендуется В любом случае вы должны прием всех трав и травяных чаев согласовать с вашим лечащим врачом.

Чай с мятой детям

С какого возраста можно давать чай с мятой детям? В официальных справочниках написано, что детям такой чай можно давать с 3 лет. И всегда нужно помнить, что к здоровью детей надо относиться очень внимательно. И также лучше всего обговорить все с педиатром.

А теперь поговорим о том, есть ли вред такого чая, что надо знать о противопоказаниях.

Чай с мятой. Вред и противопоказания

Как и любые другие лекарственные растения, мята имеет свои противопоказания. Чай с мятой не рекомендуется принимать в большом количестве при:

  • при низком кровяном давлении
  • сниженной частоте сердечных сокращений.
  • мята противопоказана при болезнях желудка с повышенной кислотностью желудочного сока.
  • не рекомендуется мята беременным женщинам и детям до трех лет.

Многие мужчины боятся мяты, как огня, считая, что она снижает мужскую половую функцию. Конечно, если злоупотреблять, то да, такие данные действительно были опубликованы. Но для мужчин мята не под запретом, просто нужно соблюдать меру, как, впрочем, и при приеме любых лекарственных препаратов.

Чай с мятой может принести вред и в том случае, если им злоупотреблять и пить его неумеренно.

И для души мы с вами сегодня послушаем SILENZIUM Song from a Secret Garden Песня от группы Секрет Гарден прозвучит в исполнении струнного коллектива из Новосибирска. Группа создана в 2004 году бывшими студентками Новосибирской консерватории.



Ваш отзыв

Ваш E-mail не будет опубликован.

Отзывов (18)

  1. Ирина Каныгина
    04 Авг 2016 в 13:00

    Ирина! Спасибо Вам за рецепты! Мята — замечательное растение! Она и успокаивает, и работу внутренних органов улучшает, и иммунитет стимулирует, и, даже, жир расщепляет! Поэтому, чем больше способов мяту употребить, тем лучше!

    Ответить

  2. Елена
    06 Июн 2016 в 7:44

    Не могу представить без мяты чаепитие на даче. Особенно нравится заваривать мяту в стеклянной чашке, чтобы не только чувствовать, но и видеть прелесть этого ароматного и полезного напитка.

    Ответить

  3. Ирина Каныгина
    05 Июн 2016 в 8:05

    Чай с мятой пью постоянно, только в сочетании с другими травами. У него аромат неповторимый. Да, он успокаивает и следовательно немного снижает давление и, может быть потенцию. Но ведь надо везде знать меру, его положительное действие много сильнее.
    Ирина, с большим удовольствием послушала клип. Какая душевная музыка, спасибо!

    Ответить

  4. Если вы страдаете гипотонией
    04 Июн 2016 в 17:51

    А я бы не советовал увлекаться мятой и мелиссой гипотоникам, то есть людям с пониженным давлением. Хотя в этой статье об этом уже упомянуто. Не раз замечал на себе ухудшение самочувствия после чая с мятой. Хотя иногда не могу удержаться и все равно добавляю немного в чай

    Ответить

  5. Татьяна
    03 Июн 2016 в 11:21

    Ирина, очень люблю чай с мятой и различные охлаждающие напитки с ней)
    А цветы липы действительно просто отлично помогают от простуды, особенно если в самом начале схватить успеть — очень быстро помогает снять симптомы неприятные.

    Ответить

  6. Ирина Лукшиц
    02 Июн 2016 в 13:06

    Чай с мятой в любых вариантах- вкусно и полезно. Очень летний напиток, можно заварить, охладить и пить в жару. Отлично подходит для лета! Спасибо за напоминание!

    Ответить

  7. Chupacabras
    02 Июн 2016 в 0:41

    Также не желательно пить чай с мятой при беременности, поскольку он может повлиять на формирование плода, в особенности, если это мальчик.

    Ответить

  8. Галина
    01 Июн 2016 в 17:10

    Чай с мятой люблю, заготавливаю ее на зиму. С добавками к мяте ромашки, душицы, имбиря тоже очень хорошие напитки получаются. Это такое наслаждение, а в жаркое время особенно. Спасибо за напоминание, Ирочка!

    Ответить

  9. Светлана
    01 Июн 2016 в 15:34

    Мятный чай – это очень ароматный, нежный и освежающий напиток, дарящий прохладу. Освежает, придает силы.

    Ответить

  10. Таисия
    30 мая 2016 в 23:40

    Очень люблю чай с мятой. Летом холодный мятный чай — это такое наслаждение! Раньше у нас у свекрови в огороде мята росла, как сорняк. Но вот не стало ее, и сейчас я никак не могу развести мяту у себя на участке. Прочитала и так захотелось такого ароматного мятного чая…

    Ответить

  11. Ольга Андреева
    29 мая 2016 в 19:40

    У нас тоже растет мята перечная и мелисса. Очень люблю заваривать чай с мятой. успокаивает хорошо.

    Ответить

  12. Юлия Халова
    29 мая 2016 в 15:42

    Какая ароматная статья! Очень люблю чаи с мятой, особенно в бане! Собираю листья смородины, вишни, яблони, земляники, мяты и завариваю в большом френч-прессе — супер! Дома люблю мяту с ромашкой.

    Ответить

  13. Арина Широкова
    29 мая 2016 в 0:39

    Я не могу сказать, что я люблю чай с мятой, но мне пообещали дать отросточек мяты и я посажу его дома в горшочек. Дачи у меня нет, поэтому буду растить на подоконнике.)

    Ответить

  14. Ольга Смирнова
    28 мая 2016 в 17:15

    У нас тоже мята и мелисса растут. Я как раз так и делаю: когда сушу листья, смешиваю их, а потом завариваю чай. Люблю и черный чай с мятой, и зеленый. Просто так пью, для разнообразия, потому что очень вкусно. Одну мяту завариваю только при плохом самочувствии.

    Ответить

  15. Сергей
    28 мая 2016 в 12:49

    А я просто люблю чай с мятой, мне кажется он меня как-то успокаивает, попьешь его на даче, и как-то спокойней становится и вроде отдохнувшим себя чувствуешь.

    Ответить

  16. Анатолий
    28 мая 2016 в 9:46

    Мы тоже сейчас на мяту обратили внимание. У нас она свежая на рынках продается в пучках, причем не дорого. Из мяты сейчас делаем квас, а чай больше любим из мелисы.

    Ответить

  17. Ирина
    27 мая 2016 в 21:13

    Обожаем чай с мятой и липовым цветом, сейчас самый сезон, у нас липа зацветает!

    Ответить

    • Виктор
      28 мая 2016 в 7:25

      Чай с мятой — это такой чудесный аромат!
      Цветёт липа в конце мая … вы наверное на юге живете?

      Ответить


Ирина Зайцева