Солнечная ягода черешня

4

Несмотря на то, что лето во многих регионах выдалось неожиданно холодным, хочется насладиться вкусом летних ягод и пополнить организм витаминами и минеральными веществами. На рынке уже появились всевозможные южные плоды, среди которых яркими красками и ароматом выделяется черешня. Невозможно пройти мимо этих красивых, вкусных и полезных ягод. Я сама черешню обожаю. Сегодня, дорогие читатели, мы с вами поговорим о пользе и вреде черешни для нашего здоровья.

Многие путают черешню с вишней и задаются вопросом, чем отличается вишня от черешни. В отличие от вишни большинство сортов черешни произрастает в южных регионах, поэтому черешня у нас ассоциируется исключительно с теплом и солнцем. Ягода очень сочная и сладкая в отличие от кисловатой вишни, приятный характерный вкус которой не спутаешь ни с чем. Сортов выведено очень много, они отличаются размером и формой ягод, их цветом, который варьируется от жёлтого до темно вишневого. Но независимо от этого вкус у этой ягоды неизменно восхитительный.

Калорийность черешни

Сколько калорий в свежей черешне? Можно смело утверждать, что она относится к низкокалорийным продуктам, калорийность свежей черешни всего 50 ккал на 100 граммов ягод. По этой причине ограничений по количеству съеденной ягоды почти не бывает, за исключением определенных противопоказаний, о которых мы обязательно чуть позднее поговорим.

При заморозке черешни сохраняется ее польза, и калорийность не изменяется, поэтому вы можете смело замораживать эту ягоду впрок, чтобы и зимой получать максимум ее полезных свойств.

О том, как правильно заморозить ягоды на зиму вы можете прочитать в моей статье.

Черешня. Фото

Предлагаю посмотреть на красочные фотографии этой замечательной ягоды, даже на фото видно, какая она аппетитная.

Полезные свойства черешни

Все полезные свойства черешни обусловлены составом входящих в мякоть ягоды биологически активных веществ, роль которых очень важна для нормального функционирования нашего организма. Какие витамины содержатся в черешне? В первую очередь хочется отметить высокое содержание аскорбиновой кислоты, витамины А, Е, К, РР, В1, В2, В4,В5, В6, В9.

Богата ягода и минеральными веществами, среди которых важнейшими являются калий, магний, кальций, марганец, железо, фосфор, цинк, йод, фтор. В мякоти черешни обнаружены органические кислоты, омега – 3 и омега – 6 жирные кислоты, крахмал, различные сахара и клетчатка.

Как видите, состав очень богатый, что позволяет рекомендовать эту ягоду для профилактики заболеваний и для улучшения состояния при различных проблемах со здоровьем. Давайте подробнее рассмотрим, в чем польза черешни для организма человека, и какими основными свойствами она обладает.

• Снимает желудочные и кишечные спазмы;
• Является противовоспалительным средством;
• Обладает антисептическим действием;
• Обладает легким мочегонным и желчегонным действием;
• Улучшает обменные процессы в организме веществ;
• Является природным антиоксидантом, способным противостоять; разрушительному действию свободных радикалов.

Черешня. Польза и вред для здоровья

Поскольку ягода так богата витаминами и минералами, то полезна она буквально для всех наших органов и систем. Применяется в народной медицине. Компрессы из спелой темной черешни накладывают на больные суставы для снятия боли и воспаления, а концентрированный настой из ягод – в качестве отхаркивающего средства. Отжатый из свежих ягод сок действует как мочегонное средство. Примочки из мякоти народными целителями применяются для лечения различных кожных заболеваний.

Но полезнее всего съесть эту ягоду свежей, лучше всего, если она будет спелой, но не перезрелой, в таком случае все ее полезные свойства окажут максимальную пользу для нашего здоровья.

Польза черешни для сердца и сосудов

Благодаря наличию в мякоти ягод витамина С, никотиновой кислоты и других не менее полезных веществ мы получаем неоценимую пользу для наших сосудов:

• Улучшается вязкость крови, что важно для предотвращения образования тромбов;
• Снижается уровень холестерина в крови;
• Укрепляются стенки сосудов, в том числе мелких капилляров, они становятся более эластичными;
• Полезна черешня для людей с повышенным артериальным давлением, так как помимо прочего обладает легким мочегонным эффектом;
• Высокое содержание калия благотворно влияет на сердечную мышцу.

Для нервной системы

Бесконечные стрессы, бессонница, повышенная возбудимость – эти постоянные спутники современной жизни способны подорвать здоровье, поэтому важную роль для нормализации нервной системы играет сбалансированное питание. Черешню можно рекомендовать при всех проявлениях нервных расстройств, она обладает удивительным свойством улучшать настроение и снимать стрессы, ведь в ее составе находятся витамины группы В, которые играют огромную роль в работе центральной и периферической нервной системы.

Черешня для здоровья органов пищеварения

Польза черешни для желудка и кишечника в содержании клетчатки, регулирующей процесс пищеварения. Полезна ягода при запорах, при вялом кишечнике, при спазмах в желудке и кишечнике, при отсутствии аппетита.

Врачи разрешают эти плоды даже больным гастритом и язвенной болезни вне обострения, так как их мякоть очень нежная, легко переваривается и не травмирует слизистую внутренних органов. Способствует очищению кишечника и выведению из организма продуктов распада и токсинов.

Для щитовидной железы

Болезни щитовидной железы – это настоящий бич нашего времени, и поэтому так важно употреблять в пищу продукты, богатые йодом. Черешня относится к таким продуктам, поэтому ее особенно важно включать в свой рацион людям, живущим в регионах с повышенным фактором риска по заболеваниям щитовидной железы.

Для иммунитета

Помимо необходимых для иммунитета витаминов в черешне содержится важнейший микроэлемент железо, который регулирует уровень гемоглобина в крови, предотвращая развитие анемии, повышает защитные силы организма. В сезон рекомендуется съедать ежедневно по 100 – 200 граммов ягод, если у вас понижен гемоглобин.

Помогает черешня быстрее справиться с болезнью, она повышает жизненный тонус, наполняет организм энергией и выносливостью, полезна черешня для организма при умственном и физическом перенапряжении.

Антиоксидантные свойства очень важны для замедления процессов старения нашего организма, для предотвращения образования опухолей.

О полезных свойствах черешни можно узнать, посмотрев этот видеоролик .

Черешня. Польза и вред для здоровья женщины

Чем полезна черешня для организма женщины? Антиоксиданты в виде витаминов Е и А, а также витамины В1, В2 и фолиевая кислота очень полезны для организма женщины. Польза черешни для женщин в том, что эти вещества влияют на состояние кожи, ногтей, зубов, укрепляют кости, предотвращая появление остеопороза у женщин в период постменопаузы.

Рекомендуется употребление черешни при похудении из – за низкой ее калорийности, высокого содержания клетчатки и легко усвояемых питательных веществ. Так что если вы решили летом сбросить лишний вес – почаще ешьте эту сочную легкую ягоду. А приостановить процесс старения кожи лица помогут домашние маски из черешни.

Чем полезна черешня для беременных

Беременным женщинам необходимо постоянно пополнять свой организм витаминами и минеральными веществами, от правильного питания во многом зависит здоровье будущего ребенка. Черешня при беременности поможет женщине избежать дефицита многих веществ, необходимых для поддержания здоровья в этот важнейший период жизни.

• У беременных очень высок риск анемии, когда уровень железа в сыворотке крови падает, а черешня содержит достаточно много железа, поэтому черешня очень полезна беременным женщинам.
• Калий поддерживает работу сердца, кальций и фосфор необходимы для нормального формирования костного скелета малыша, а высокое содержание витаминов сохраняет иммунную систему будущей мамы.
• Полезна эта насыщенная живительной влагой ягода в период токсикоза, она поможет справиться с тошнотой и улучшит аппетит.
• Легкие слабительные свойства черешни также оказывают помощь при беременности, предотвращая запоры, свойственные женщинам в этот период.

Можно ли кормящей маме есть черешню

Черешня при грудном вскармливании не запрещена, но нужно соблюдать меру, не переедать, начинать вводить ее, как и все другие ягоды и фрукты, небольшими порциями, чтобы убедиться в отсутствии аллергической реакции на этот продукт у ребенка. Несмотря на очевидную пользу черешни, нельзя забывать о противопоказаниях, которые есть у этой прекрасной ягоды, хотя их и не много. В случае появления сыпи на теле ребенка необходимо отказаться от черешни и обязательно обратиться к врачу.

С какого возраста можно давать черешню ребенку

Вопрос, когда можно давать детям ягоды и в каком количестве, волнует каждую маму. Ведь ребенку нужны витамины и минералы, но маленькие дети часто реагируют на ягоды и фрукты аллергической реакцией. А черешня относится к ягодам, способным эту реакцию вызывать.

Все ярко окрашенные ягоды, в том числе и черешню, не рекомендуется давать детям до 1,5 лет. Если у ребенка есть склонность к аллергическим дерматитам, то лучше покупать черешню со светлой окраской и начинать давать ее малышу с трех лет, постепенно вводя ее в рацион питания.

Сколько черешни можно давать ребенку

Первый раз можно дать не более половинки одной ягоды, и если все хорошо и нежелательной реакции не возникнет, то можно постепенно довести количество черешни до 50 граммов в день. В 3 года можно давать ребенку по 100 граммов в день.

Маленьким детям нельзя давать ягоды с косточкой, обязательно удаляйте их, чтобы ребенок не подавился. Это может привести к большой беде.

Как выбрать черешню правильно

Главным критерием качества ягоды является ее внешний вид. Не должно быть повреждений, ягоды должны быть чистыми, гладкими и спелыми. Лучше всего покупать ягоды с зелеными черенками, сухие пожелтевшие черенки или же их отсутствие говорят о перезрелости ягод. В перезрелой черешне теряется часть полезных веществ, да к тому же могут заводиться черви.

Предлагаю посмотреть короткое видео о том, как выбрать черешню

Черешня. Противопоказания и вред

Какой бы полезной не была ягода, она всегда имеет свои противопоказания, и черешня не является исключением. Противопоказана черешня

• При обострении язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки из – за наличия в ягодах органических кислот;
• При чрезмерном газообразовании;
• При диарее;
• При сахарном диабете, так как в черешне достаточно много сахарозы;
• При стойком пониженном артериальном давлении.

Вред черешня может принести и при индивидуальной непереносимости, которая у небольшого процента людей все – таки возникает.

Разумный подход к употреблению этой замечательной ягоды позволит с удовольствием употреблять ее в летний период с пользой для здоровья и красоты.

Дорогие читатели, о пользе летних фруктов и ягод для нашего здоровья вы можете узнать, прочитав эти статьи:

Солнечная айва и ее полезные свойства
Полезные свойства земляники
Исцеляющая ягода вишня

И для души мы с вами послушаем сегодня гитару и окунемся в мир природы. Природа, водопады, океан…. Невозможно оторваться.