Диетическое питание после удаления желчного пузыря

583 Ирина23.11.2012Диетическое питание после удаления желчного пузыря

Дорогие читатели, сегодня я продолжаю тему, начатую на своем блоге совместно с врачом Евгением Снегирем. Статья будет для тех, кто перенес операцию на желчном пузыре. Советы по питанию после операции в восстановительный период. Напомню о том, что на эту тему в блоге есть две статьи. Мой опыт после операции в статье Диета после удаления желчного пузыря и первая статья врача о самом начальном периоде в питании после самой операции. Статья называется Питание после удаления желчного пузыря.

Сегодня продолжаем разговор. Речь пойдет о питании после операции через 1,5 месяца на весь восстановительный период. Напомню, что Евгений Снегирь – врач с опытом работы более 12 лет. Ведет свой сайт по здоровью. Приглашаю всех, кому интересна информация о здоровье на сайт Евгения Лекарство для души. Там можно найти много профессиональных советов при различных заболеваниях и просто статьи на позитивные темы.

В комментариях вы можете задать все вопросы, которые вас интересуют на эту тему. Я сама через все прошла, поэтому прекрасно понимаю, что после операции не все складывается просто. Вопросов много, а вот рекомендации от врача не всегда можно получить.

Передаю слово Евгению. Диетическое питание после удаления желчного пузыря в восстановительный период.

В данной статье мы поговорим о питании, когда с момента операции прошло более 1,5 месяцев. Основные принципы диетотерапии сводятся к ограничению в питании после удаления желчного пузыря очень жирной, жареной и острой пищи.

Диета №5 после удаления желчного пузыря.

В классической медицине все диеты имеют свой номер (столы по Певзнеру). Диета после холецистэктомии имеет номер 5.

Расскажем подробно о принципах лечебного питания после операции на желчном пузыре.

Все блюда готовят отварными и запеченными, редко тушёными. Диета должна быть богата клетчаткой, суточное содержание белков – 100-110 г, жиров – 80-100 г, углеводов 400-500 г, поваренной соли 8-10 г в сутки, калорийность рациона – 2800-3200 ккал, вес суточного питания- 3,3-3,5 кг.

Отойдём от сухих цифр и приведём список разрешённых продуктов и опишем сам стиль питания.

Итак, мы уже поняли, что из рациона исключаем острое, жирное и жареное, чтобы избежать послеоперационных осложнений. Пища должна приниматься исключительно в тёплом виде: исключаются как горячие блюда, температура которых выше 62 С, так и холодные, с температурой менее 15 С. Приём пищи дробный: 4-5 раз в день. Суточное количество жидкости 2-2,5 литра.

Меню после удаления желчного пузыря должно быть обогащено овощами и фруктами. Овощи назначаются в сыром протёртом виде. До еды рекомендуется употребление 100-150 г. сырых овощей (морковь, кислая капуста, сельдерей), несладких и некислых сортов фруктов.

Хлеб из пшеничной муки 1-го и 2-го сорта, ржаной из сеяной и обдирной муки вчерашней выпечки. 2 раза в неделю допускается употребление небольшого количества хорошо выпеченных булочек или пирогов (без добавления в тесто масла!), ватрушки с творогом.

Супы на молоке, овощном или фруктовом отваре с добавлением различных круп и овощей, вегетарианский борщ, свекольник.

Нежирное мясо (говядина, курица, индейка) без фасций и сухожилий в отварном виде или приготовленное на пару. Мясо можно кушать в рубленом виде или куском. После отваривания мясо можно запекать в духовом шкафу.

Допускаются голубцы с отварным мясом, молочные сосиски, нежирная рыба (судак, лещ, хек, навага, треска) куском или рубленая, отварная или приготовленная на пару.

Различные овощные блюда и гарниры в сыром, отварном, тушёном виде, некислая квашеная капуста, лук после отваривания, пюре из зелёного горошка. В салаты, овощные и крупяные гарниры можно добавлять растительное масло.

Рассыпчатые каши, приготовленные на воде с добавлением молока. Отварные макаронные изделия (мелко нарубленные).

Рекомендуется в пищевой рацион добавлять пшеничные отруби (по 15 г два раза в день). Вместе с большим количеством клетчатки дополнительный приём отрубей уменьшает литогенность желчи (способность к камнеобразованию) и нормализует перистальтику кишечника.

Блюда из яичных белков (омлеты, меренги, снежки), цельные яйца (не более одного в день).

Сметанные, молочные овощные соусы, сладкие фруктовые подливки.

Укроп, петрушка, ванилин, корица.

Цельное молоко, свежий творог (лучше домашнего приготовления) и блюда из него.

Запеканки, суфле, крупеники.

Сладкие сорта ягод и фруктов, сахар, мёд, мармелад, пастила, зефир, а также джемы и варенья, приготовленные из сладких спелых фруктов и ягод.

Некрепкий чай или кофе с молоком или без него, отвар шиповника, ягодные и фруктовые соки.

Из питания исключаются:

Очень свежий хлеб, солёное и сдобное тесто, жареные пирожки.

Рыбные и грибные бульоны, окрошка, зелёные щи.

Жирные сорта мяса, гусь, утка, колбасы, копчености, мясные консервы, печень, почки, мозги, жирные виды рыбы, копчёная, солёная рыба, рыбные консервы.

Свиное, говяжье, баранье сало, кулинарные жиры.

Шпинат, щавель, редис, редька, зелёный лук, чеснок, грибы, маринованные овощи, бобовые (горох, чечевица, фасоль).

Жирный творог, солёный, жирный сыр.

Горчица, перец, хрен.

Шоколад, кремовые изделия, мороженое.

Крепкий чёрный кофе, какао, холодные напитки.

Алкоголь после удаления желчного пузыря.

Исключается алкоголь, в том числе и пиво. О вреде алкоголя и о том, как бросить пить рассказывает В.Г.Жданов. Смотрите видео в одной из первых статей на моем блоге Пить или не пить? Вот в чем вопрос!

Рекомендуется придерживаться указанной диетотерапии в течение одного года.

Через 3 месяца после операции возможно санаторно-курортное лечение в городах Ессентуки, Миргород, Боржоми, где будет назначено правильное лечебное питание. В дальнейшем можно постепенно смягчать ограничения, ориентируясь на собственное самочувствие.

Доброго здоровья!

Вот такие советы от врача. Надеюсь, что информация была для вас очень полезной. Все настолько подробно расписано. Я благодарю Евгения за такую информацию. Следите за обновлениями на блоге. Подпишитесь на новые статьи (форма подписки на главной странице), чтобы не упустить дополнительную информацию. Будут еще статьи на эту тему.

Большое количество рецептов для вашего питания после операции можно найти в статье Диета после удаления желчного пузыря. Рецепты для здоровья

Диета после удаления желчного пузыря в вопросах и ответах

Душевный подарок от меня Мариамна Шерлинг Концерт ре мажор Й.Гайдн часть 2 и 3. Очень сложный концерт в техническом плане. И гайдновским стилем не всем удается проникнуться. Мне очень понравилось исполнение.

Слушайте больше хорошей классики. Она помогает нам обрести душевное спокойствие. А значит, и выздоровление будет идти лучше.

Желаю всем здоровья. Применяйте рекомендации в питании после удаления желчного пузыря. Надеюсь, что это будет не так и сложно. Помните, что это наиболее здоровое питание. Зато потом это поможет избежать осложнений. Здоровья и мудрости всем.



Ваш отзыв

Ваш E-mail не будет опубликован.

Отзывов (583)

  1. Евгения
    30 Апр 2017 в 21:28

    Здравствуйте. После операции прошло 1 месяц и 25 дней.скажите.пожалуйста. когда можно делать инъекции ботокса

    Ответить

  2. Ксения
    28 Апр 2017 в 18:40

    Здравствуйте!сегодня 10 день после операции по удалению желчного пузыря. Подскажите обязательно ли измельчить пищу или достаточно просто хорошо пережевывать?Спасибо за ответ.

    Ответить

    • Евгений
      28 Апр 2017 в 21:02

      Здравствуйте, Ксюша!
      Специального измельчения пищи не требуется, вполне достаточно неторопясь, спокойно кушать.
      Доброго здоровья! Удачи!

      Ответить

      • Ксения
        29 Апр 2017 в 10:42

        Спасибо за ответ!Еще вопрос очень низкое давление,можно ли кофе,цикорий с молоком?

        Ответить

        • Евгений
          29 Апр 2017 в 13:23

          Здравствуйте, Ксюша!
          Цикорий можно начинать пить через 1,5 месяца после операции.
          Доброго здоровья! Удачи!

          Ответить

  3. Ирина
    14 Апр 2017 в 17:14

    Здравствуйте Ирина и Евгений.

    У меня конечно странный вопрос и может и не там пишу..но подскажите как быть.Скоро будет Пасха.Как быть с кличем или пасхой творожной.Ведь при диете их нельзя.У меня после операции уже 5 месяцев. А очень хочется.Может у вас есть рецепты как их приготовить..так чтоб нам их можно кушать

    Ответить

    • Евгений
      14 Апр 2017 в 18:19

      Здравствуйте, Ира!
      Немного кулича и творожной пасхи в Вашем сроке послеоперационного периода уже можно, проблем быть не должно.
      Доброго здоровья! Удачи!

      Ответить

    • Ирина
      14 Апр 2017 в 18:21

      Ирин, времени у вас уже порядочно прошло после операции. Можно себе позволить на Пасху кусочек кулича и яйцо. И пасхи творожной,тоже всего понемногу.
      Рецептов куличей у меня на блоге нет. Можно зайти в поисковик и забить в поиске диетические рецепты куличей. Но все равно там будет и масло, и яйца… вряд ли без них есть что.. по крайней мере я не знаю таких рецептов. Поэтому за мудрость нашу… Чуть всего в праздник можно. Но именно чуть. Старайтесь не отходить от диеты. Праздник не только ведь в радости еды для нас…

      Ответить

      • Ирина
        14 Апр 2017 в 18:26

        Спасибо Евгений и Ирина.
        Я попробую конечно все.Но если честно сильно от диеты отходить боюсь..некоторые продукты не хорошо принимает организм. С наступающим вас светлым праздником Пасхи. Спасибо вам!!!!

        Ответить


      • 24 Апр 2017 в 0:16

        После операции прошел год, начала кушать всё с 8-го марта, вес очень быстро наберается, что делать? У меня паника….

        Ответить

        • Ирина
          24 Апр 2017 в 8:13

          Доброе утро. Кушать все надо потихоньку и небольшими порциями. Нельзя накидываться на еду. Питание должно быть частым, небольшими порциями. Попробуйте вести дневник питания. На блоге есть статья о нем http://irinazaytseva.ru/pishhevoj-dnevnik.html — очень хорошо организует. И добавьте физическую активность. Хотя бы просто ходите каждый день побольше. По 3-5 км… и все будет хорошо. и не забывайте пить простую воду. Уберите сладости,мучное. Оставьте их в самом небольшом количестве.

          Ответить

    • Ирина
      14 Апр 2017 в 18:45

      Ирин, и вас с наступающим праздником светлой Пасхи. А про еду нашу и все нарушения- тут именно мудрость нужна. И если организм многое не принимает, зачем его перегружать, а потом с последствиями справляться..

      Ответить

  4. Вадим
    28 Мар 2017 в 9:27

    Здравствуйте! С момента операции по удалению желчного пузыря прошло 4 месяца. Можно ли употреблять в пищу тушеное в мультиварке рагу, жаркое без обжарки из курицы с картофелем? Заранее спасибо!

    Ответить

    • Евгений
      28 Мар 2017 в 9:40

      Здравствуйте,Вадим!
      1. Да, уже можно, только старайтесь, чтобы мясо было не слишком жирным.
      Доброго здоровья! Удачи!

      Ответить

  5. Фаина
    26 Мар 2017 в 18:10

    Добрый день, Ирина, Евгений!
    После удаления желчного прошло 5 месяцев, можно ли уже есть булочки, которые я пеку по такому рецепту:
    500 граммов нежирного творога
    1 яйцо
    3 ст.л. ржаной муки
    1 ч.л. соды

    Я их просто обожаю, до операции пекла каждую неделю, есть начинала на второй день после выпечки.

    Ответить

    • Евгений
      26 Мар 2017 в 21:02

      Здравствуйте, Фаина!
      Да, можно, но не чаще двух раз в неделю.
      Доброго здоровья! Удачи!

      Ответить

      • Фаина
        27 Мар 2017 в 10:59

        Евгений, спасибо за ответ.
        Это получается 2 булочки в неделю? Но они маленькие, размером с обычные сырники. Собственно это и есть сырники, только печеные. Причем без соли и сахара.
        А чем вызвано такое ограничение?

        Ответить

        • Евгений
          27 Мар 2017 в 12:46

          Здравствуйте, Фаина!
          Диетологи советуют в первый год после операции быть осторожным с мучными печёными изделиями. В любом случае, ориентируйтесь на собственное самочувствие.Если нормально переносите такие сырники, то можно кушать их и почаще.
          Доброго здоровья! Удачи!

          Ответить

          • Фаина
            27 Мар 2017 в 13:52

            Спасибо, насчет печеных изделий поняла. А как быть с сухариками? Увлеклась в последнее время готовыми сухарями с изюмом к чаю. Сладенькие …
            Съедаю по 6-7 сухарей в день (где-то около 100 г). На них тоже ограничение?

          • Евгений
            27 Мар 2017 в 14:24

            Если нет запоров, то кушайте.

  6. Владимир
    08 Фев 2017 в 19:42

    Здравствуйте! У меня 1,5 недели назад удалили желчный пузырь полосной операцией (рядом был абсцесс и лапароскопией, хирург сказал сделать было невозможно). Просьба подсказать нужно ли применять какие-либо лекарственные препарата или настои трав в это время и как долго? Рекомендуется ли употреблять Эубикор после достижения 1,5 месяцев после операции?

    Ответить

    • Евгений
      08 Фев 2017 в 20:54

      Здравствуйте, Володя!
      Если доктор, который Вас оперировал, не назначил спциальной медикаментозной терапии, то с профилактической целью вполне достаточно пить отвар шиповника. Самая простая схема: по 200 мл один раз в день в течение двух дней, далее две недели перерыв. Курсы можно повторять по желанию.
      Доброго здоровья! Удачи!

      Ответить

  7. Ирина
    31 Янв 2017 в 8:57

    Добрый день.Подскажите, пожалуйста, скоро Масленица.Можно ли с нашим теперешним состоянием блины?Очень хочется порадовать себя..но очень боюсь.После операции уже почти 3 месяца. Если можно..то сильно ли отличается рецепты..

    Ответить

    • Евгений
      31 Янв 2017 в 16:13

      Здравствуйте, Ира!
      Вообще, конечно, блины по классическому рецепту не рекомендованы в течение всего первого года после операции. Но один блинчик через 3 месяца после операци на Масленицу беды не принесёт.
      Доброго здоровья! Удачи!

      Ответить

      • Ирина
        31 Янв 2017 в 16:59

        Спасибо Вам Евгений!!!
        Признаться честно..сегодня провела репетицию Масленицы..(должна же я знать что в Масленицу все пройдет хорошо))..Вообщем как в космосе..три часа..полет нормальный)))!!Удачи вам!!И Успеха!!

        Ответить

    • Ирина
      31 Янв 2017 в 17:06

      Ой, Ирин, улыбаюсь с вами… Полеты нормальные-это здорово, как и ваш оптимизм… Но давайте все-таки будем мудры. НЕ слишком часто такие полеты себе устраивать…

      Ответить

      • Ирина
        01 Фев 2017 в 7:03

        Конечно ,Ирина.Я стараюсь не увлекаться полетами…Потом падать больно.. Спасибо вам за прекрасный сайт

        Ответить


  8. 29 Янв 2017 в 13:28

    Добрый день, скажите, пожалуйста, когда после операции можно есть сырые овощи и фрукты?

    Ответить

    • Евгений
      29 Янв 2017 в 13:58

      Здравствуйте!
      Овощи и фрукты в свежем виде можно начинать кушать через 1,5 месяца после операции, начиная с 150-200 г в день, постепенно увеличивая объём.
      Доброго здоровья!Удачи!

      Ответить

  9. Юрий
    18 Янв 2017 в 14:17

    Доьрый день! Срасибо Евгений за ответ ,направление понятно. По результатам анализов крови холестерин 5.7 .Медсестра обратила на это внимание. Нужно ли что то делать и если да то что с этим? Все остальные показатели в норме. Спасибо Вам за помощь.

    Ответить

    • Евгений
      18 Янв 2017 в 21:00

      Здравствуйте, Юра!
      Обычно в таких случаях назначаются статины. Ситуация не критичная, поговорите с Вашим участковым терапевтом после окончания эпидемии гриппа (чтобы не заразиться). Я думаю, доктор подберёт необходимое лекарство.
      Доброго здоровья! Удачи!

      Ответить

  10. Юрий
    17 Янв 2017 в 21:13

    Здравствуйте Ирина и Евгений! Спасибо вам за подробные ответы.Разрешите очередной вопрос.Пятый месяц после операции.Уже много больше позволяю себе и в работе и в спортзале.Но как и какие продукты правильно добавлять в еде? Не всегда получается есть дома, что можно с собой брать в отьезде? К примеру утрирую- яйца там или вареная колбаса.Конечно в статье есть список продуктов на Вы же сами говорите что со временем можно его расширить!?После какого срока можно пробовать новую еду? Нужна ли при этом помощь того же панкреатина? С чего начать? Спасибо заранее.

    Ответить

    • Евгений
      17 Янв 2017 в 22:16

      Здравствуйте, Юра!
      1. Всё дело в том, что Вам можно расширять список продуктов всем, чем пожелаете, кроме тех продуктов, которые внесены в список запрещённых. Далее — это всё полёт Вашей фантазии, ориентируетесь на собственные вкусы, всё будет хорошо.
      2. Да, любой обильный приём пищи можно сопровождать таблеткой панкреатина. Этот препарат содержит необходимые пищеварительные ферменты, что облегчит работу поджелудочной железы. Привыкание к препарату не возникает, препарат безопасен при длительном приёме.
      Доброго здоровья! Удачи!

      Ответить

  11. Юрий
    12 Янв 2017 в 14:02

    Добрый день уважаемые Ирина и Евгений!Пожалуйста помогите советом.После травмы шейного отдела позвоночника время от времени врачи назачают бетасерк.Вот и сейчас по симптомам прописали его минимум на полмесяца.После удаления желчного у меня прошло четыре месяца.Можно ли принимать это лекарство?

    Ответить

    • Евгений
      13 Янв 2017 в 1:43

      Здравствуйте, Юра!
      Да, можно.
      Доброго здоровья! Удачи!

      Ответить

  12. Ирина
    12 Янв 2017 в 13:07

    Большое Вам спасибо за хороший сайт.Ваше дело очень благородное и нужное!Успехов и удачи,здоровья,Вам,на многие годы!С уважением Ирина.

    Ответить

    • Ирина
      12 Янв 2017 в 13:20

      Спасибо, Ирин, за теплые слова и пожелания. Здоровья всем нам и всего самого теплого и доброго…

      Ответить

  13. Ксения
    02 Янв 2017 в 15:51

    Здравствуйте,желчный пузырь был удален 1 месяц назад,нужно ли пить какие то желчегонные напитки или травы (например отвар шиповника)?как и сколько пить?Спасибо за ответ) С наступившем Новым Годом вас!!!

    Ответить

    • Евгений
      02 Янв 2017 в 23:05

      Здравствуйте, Ксюша!
      Через 1,5 месяца после операции с профилактической целью можно пить отвар шиповника. Самая простая схема: по 200 мл один раз в день в течение двух недель, далее две недели перерыва. Курсы можно повторять по желанию.
      С Новым годом!
      Доброго здоровья! Удачи!

      Ответить

  14. Вадим
    26 Дек 2016 в 8:29

    Добрый день! Маме вырезали желчный пузырь, поначалу хотелось кричать караул, т.к., не совсем понятно было, что можно кушать и чего нельзя. Но благодаря вашему сайту все более-менее разъяснилось. Спасибо большое за сайт, очень много важной и полезной информации здесь нашел.
    А теперь пару вопросов. С момента операции прошло уже три недели. Можно ли овощные супы на основе некрепкого куриного бульона? Можно ли класть туда лук? Можно ли уже пить молоко или каши на молоке? Заранее спасибо!

    Ответить

    • Евгений
      27 Дек 2016 в 2:03

      Здравствуйте, Вадим!
      1.Овощные супы на основе некрепкого куриного бульона кушать можно.
      2. Репчатый лук можно добавлять в суп при приготовлении через 1.5 месяца после операции.
      3. Молоко, при его хорошей переносимости, и каши на молоке кушать уже можно.
      Доброго здоровья! Удачи!

      Ответить

  15. Lia
    24 Дек 2016 в 0:59

    Это поистине супер рецептик, только что решилась сделать это, очень вкусно вышло. благодарю! Буду читать этот блог почаще. ))

    Ответить

  16. Фаина
    10 Дек 2016 в 20:47

    Здравствуйте, Евгений, Ирина!
    Назрел очередной вопрос. ))
    После операции прошло более 1,5 месяцев. Читала, что можно понемногу есть сырые овощи и фрукты, но можно ли авокадо? Он довольно-таки маслянистый…
    Хурма под запретом? А мандарины (сладкие)?

    Ответить

    • Евгений
      10 Дек 2016 в 20:56

      Здравствуйте, Фаина!
      1.Через 1,5 месяца после операции авокадо диетологами не запрещён.
      2. Хурму, мандарины кушать уже можно.
      Общий прнинцип начала употребления овощей и фруктов: начинать нужно с 150-200 г в день, постепенно увеличивая объём.
      Доброго здоровья! Удачи!

      Ответить

      • Фаина
        11 Дек 2016 в 8:32

        Спасибо, Евгений! И Вам здоровья и удачи.

        Ответить

  17. Ирина
    01 Дек 2016 в 13:52

    Здравствуйте.Мне 33 года.Подскажите пожалуйста.Мне удалили желчный 12 ноября 2016г..Было очень много камней.Придерживаюсь диеты.Вроде все хорошо(тьфу, тьфу,тьфу)))Вопросов у меня конечно много,но основные хотела уточнить(т.к. спросить больше не у кого)..можно ли какие либо обезболивающие пить..т.к. временами болит голова..но боюсь пить таблетки, и спросить не у кого врачи ничего не говорят.
    А по питанию тоже есть вопросы..можно ли консервированный горошик и кукурузу есть при моей теперешнем состоянии(просто скоро новый год…думаю что теперь мне можно)Читала разные сайты. разную литературу..и везде по разному пишут..вот и не знаю..
    .А еще можно ли есть халву(ведь она жирная…но опять же это растительный жир..
    Знаю что можно речную рыбу…а вяленую ее нельзя?
    И последний вопрос можно ли какие либо приправы добавлять кроме соли в пищу?
    Спасибо большое!!!!!

    Ответить

    • Евгений
      01 Дек 2016 в 14:11

      Здравствуйте, Ира!
      1. С названием конкретного лекарственного препарата с целью обезболивания помочь не можем, т.к.необходим непосредственный осмотр врача, по переписке это сделать невозможно. Во время приступа головной боли обязательно измеряйте артериальное давление, может быть головные боли обусловлены подъёмами артериального давления.
      2. Консервированные продукты не рекомендованы в течение всего первого года после операции. О меню на праздничные дни можно узнать, прочитав соответсвующую статью в рубрике «Желчный пузырь» у Ирины на блоге ( список рубрик в верхней части блога).
      3. Халву можно начинать кушать через 1,5 месяца после операции.
      4. Да, копчёная и вяленая рыба не рекомендована в течение всего первого года после операции.
      5. Через 1,5 месяца после операции можно начинать аккуратно добавлять в пищу стандартные приправы,кроме перца, горчицы, хрена. Лучше всего укроп,корица,ванилин,петрушка.
      Доброго здоровья! Удачи!

      Ответить

      • Ирина
        01 Дек 2016 в 14:28

        Евгений!
        Спасибо большое за ответы.
        Я все таки решила выпить пенталгин..потому что терпеть головную боль не могла уже..давление мерю я постоянно..т.к. до операции я была гипертоник..давление до 160…самое интересное что после удаления желчного..у меня вот уже полторы недели или чуть больше давление выше 120 не поднимается..и на протяжении всего этого времении сижу и думаю..зависило ли тогда мое давление от камней или нет…))))похоже зависило)))
        Вот обратно про горошек..вы говорите нельзя..но в некоторых статьях допускается ложка горошка..в тот же винегрет …И опять же..здесь написано что лук можно варенный..на сторонних сайтах пишут что исключить..вообщем я запуталась))))
        Еще раз спасибо за ответ.Вам тоже всего хорошего!!!!

        Ответить

        • Евгений
          01 Дек 2016 в 17:03

          Ира, путаться ни с чем не нужно.
          1.Горошек лучше использовать не консервированный, замороженный.
          2.Варёный лук можно добавлять в пищу через 1,5 месяца после операции.
          На сторонние сайты не ходите. Больше оптимизма!

          Ответить

          • Ирина
            01 Дек 2016 в 18:16

            Еще раз хочу сказать вам спасибо!!!! Всего вам хорошего!!!!

  18. Фаина
    26 Ноя 2016 в 11:07

    Здравствуйте, Евгений, Ирина! Спасибо за ваш сайт, за внимание и подробные ответы на животрепещущие вопросы. Нам, оставшимся, по сути, наедине со своими проблемами, вы очень нужны!
    Мне 70 лет, удаление желчного (лапароскопия) было 35 дней назад. Почитав комментарии, я не нашла, чтобы кому-либо врачи назначали то, что назначил мне гастроэнтеролог: лимзер 1 кап. утром в (один месяц), гепабене 3 кап. в день (две недели), урсомакс 1 кап. на ночь (3-6 месяцев). Лимзер заканчиваю, гепабене пропила, урсомакс продолжаю пить. Правильны ли назначения? Нужно ли все это принимать после холецистэктомии?
    И второй вопрос. Очень беспокоит отсутствие самостоятельного стула. Изредка ставлю жидкие свечи (микроклизмы с глицерином), пью по утрам натощак по столовой ложке подсолнечного масла, ем каждый день слегка проваренный сушеный чернослив (до 100 грамм), пью свежеприготовленный кефир… Иногда помогает, иногда нет. Что посоветуете? И не навредит ли мне прием растительного масла и чернослива?
    Заранее благодарна за ответ.

    Ответить

    • Евгений
      26 Ноя 2016 в 19:52

      Здравствуйте, Фаина!
      1. Поймите ситуацию правильно, не видя больного лично, нельзя решить вопрос об адекватности назначенной терапии.
      2. Подсолнечное масло разрешено через 1,5 месяца после операции. Компот из сухофруктов кушать можете.
      3. Один раз в пять дней можно выполнять очистительную клизму — это безопасно.
      3. Пейте больше свежих кисломолочных продуктов, хорошо помогает запечённое в духовке яблоко.
      4. Обязательна регулярная физическая активность, утренняя физкультура Кишечнику для нормальной работы очень нужно движение.
      5. С утра выпивайте стакан прохладной воды, далее завтрак и поход в туалет.
      6. Из слабительных препаратов наиболее безопасны Мукофальк, Нутриклинз.
      Доброго здоровья! Удачи!

      Ответить

      • Фаина
        26 Ноя 2016 в 20:34

        Евгений, спасибо за ответ, очень его ждала.
        Я понимаю, что нужен полный анамнез, чтобы говорить об адекватности назначенного лечения. Атрофический гастрит, ГЭРБ, энтероколит — вот что удалось «нажить» за долгие годы…
        Дело в том, что воду до завтрака пью, печеные яблоки ем, нежирный творог и кефир домашний тоже употребляю ежедневно, но результата нет.
        Не знала, что подсолнечное масло можно только через 1,5 месяца. Я себе очень навредила, что активно его принимала? Еще оливковое недолго пила, пробовала и льняное. Как прием масле до положенного срока может отразиться?

        Ответить

        • Евгений
          27 Ноя 2016 в 12:06

          С растительным маслом лучше подождать до указанного срока.

          Ответить

          • Фаина
            27 Ноя 2016 в 13:50

            Спасибо за консультацию, Евгений.

  19. Людмила
    08 Ноя 2016 в 13:59

    Здравствуйте!После операции прошло 4 дня,можно ли есть хлебцы?И творог?

    Ответить

    • Евгений
      08 Ноя 2016 в 18:06

      Здравствуйте, Люда!
      Нежирный и несладкий творог можно начинать кушать через 6 дней после опрации, хлебцы — через 8 дней.
      Доброго здоровья! Удачи!

      Ответить

    • Фаина
      27 Ноя 2016 в 13:49

      Спасибо за консультацию, Евгений.

      Ответить

  20. Юрий
    03 Ноя 2016 в 19:57

    Здравствуйте Евгений! Спасибо за полезные советы.До операции я постоянно завтракал овсянным киселем по рецепту Изотова.Вещь не плохая ,за три года даже как то подсел на него.Можно ли есть его после удаления желчного? Спасибо за ранее

    Ответить

    • Евгений
      04 Ноя 2016 в 2:42

      Здравствуйте, Юра!
      Кисель Изотова можно начинать кушать через 1,5 месяца после операции.
      Доброго здоровья! Удачи!

      Ответить


  21. 19 Окт 2016 в 23:15

    Послее удаления ж.пузыря можно пить кофе?

    Ответить

    • Евгений
      20 Окт 2016 в 1:37

      Здравствуйте!
      Через 1,5 месяца после операции некрепкий кофе пить уже можно.
      Доброго здоровья! Удачи!

      Ответить

  22. Лариса
    25 Сен 2016 в 10:56

    Ирина, здравствуйте. Подскажите, пожалуйста, можно ли есть стручковую фасоль? Из книги этого не поняла, может, пропустила. Спасибо.

    Ответить

    • Ирина
      25 Сен 2016 в 11:26

      Лариса, а сколько времени прошло после операции у вас? Очень подробная статья о продуктах в разное время после операции здесь http://irinazaytseva.ru/dieta-i-pitanie-posle-udaleniya-zhelchnogo-puzyrya.html
      Столько вопросов мы включили и ответов тут же.

      Ответить

      • Лариса
        26 Сен 2016 в 2:00

        Ирина, больше месяца. Про то, что бобовые нельзя, я прочитала. И вопросы-ответы посмотрела, спасибо. Но меня интересует именно стручковая фасоль. Можно делать для нее исключение или нет? Иногда диетологи относят ее больше в разряд зелени, чем бобовых. Хотелось бы узнать ваше мнение.

        Ответить

        • Евгений
          26 Сен 2016 в 13:46

          Здравствуйте, Лариса!
          Зелёностручковая фасоль — недозрелые стручки фасоли обыкновенной, семейство Бобовые. Бобовые не рекомендованы в течение всего первого года после операции, так как очень тяжелы для пищеварения (выраженный желчегонный эффект, метеоризм). При очень большом желании советую добавлять её в пищу не ранее чем через 1,5 месяца после операции и ориентироваться на собственное самочувствие.
          Доброго здоровья! Удачи!

          Ответить

  23. Наталья
    21 Сен 2016 в 18:08

    Можно ли приобрести вашу книгу в виде печатной продукции ?

    Ответить

    • Ирина
      21 Сен 2016 в 18:11

      Наталья, книга выпущена только в электронном виде.

      Ответить

    • Лариса
      26 Сен 2016 в 13:52

      Спасибо Евгений, Ирина. )

      Ответить

  24. Ольга
    10 Авг 2016 в 16:10

    Добрый день, мне 35 лет, 8 августа была проведена лапароскопическая операция по удалению желчного пузыря. Через какой срок после операции можно вернуться к занятиям спорта, ездой на велосипеде и занятиями бодифлекса (дыхательной гимнастики)?

    Ответить

    • Ирина
      10 Авг 2016 в 16:59

      Оля, добрый день. На блоге опубликована новая очень очень подробная статья на тему как жить после операции, Здесь и о питании на разное время и ответы врача, которые волнуют многих. Прочитайте информацию здесь http://irinazaytseva.ru/dieta-i-pitanie-posle-udaleniya-zhelchnogo-puzyrya.html И про спорт там достаточно подробно все расписано.

      Ответить

  25. Елена
    28 Июл 2016 в 13:39

    Здравствуйте!8 дней назад перенесла лапороскопическую холецистэктомию в возрасте 34 года . В сентябре планирую беременность по программе ЭКО. Подскажите пожалуйста , могут ли возникнуть какие-либо сложности со стороны печени и желчных протоков в связи с беременностью ? Врачи утверждают , что через месяц я буду готова к беременности . Спасибо за ответ ! Здоровья Вам и успехов!

    Ответить

    • Евгений
      28 Июл 2016 в 14:13

      Здравствуйте, Лена!
      Беременность не осложняет течение послеоперационного периода, всё будет хорошо!
      Доброго здоровья! Удачи!

      Ответить

  26. Валентина
    21 Июл 2016 в 10:56

    Добрый день! 24,06 была операция.по удалению жп. лапароскопия. второй день ощущаю ноющую боль справа ниже солнечного сплетения. она отдает также в спину справа. какие лекарства принять. может нарушение диеты? пробовала огурец и немного ягод….

    Ответить

    • Евгений
      21 Июл 2016 в 14:00

      Здравствуйте, Валя!
      1.Любые боли в животе — это абсолютный повод для обращения за непосредственным осмотром к врачу, только так можно поставить правильный диагноз и назначить правильное лечение. Как средство первой помощи в данной ситуации можно принять антисекреторный препарат (омез, нексиум, париет).
      2. Свежие овощи и фрукты диетологи советуют кушать только через 1,5 месяца после операции, начиная с 150 -200 г в день,постепенно увеличивая количество. До этого срока — только после любой термической обработки (отварные, микроволновка, духовка, мультиварка).
      Доброго здоровья! Удачи!

      Ответить

  27. Валентина
    19 Июл 2016 в 17:45

    здравствуйте! когда можно есть семечки, пельмени, варенье после удаления ЖП?

    Ответить

    • Евгений
      19 Июл 2016 в 20:42

      Здравствуйте, Валя!
      1. Семечки можно начинать кушать через 1,5 месяца после операции. В таком случае желательно уменьшить количество жира в суточном рационе.
      2. Домашние пельмени без добавления большого количества масла в рецептуру можно начинать аккуратно кушать небольшими порциями уже со второй недели послеоперационного периода.
      Магазинных вариантов следует избегать в течение года.
      3. Варенье лучше начинать кушать только через 1, 5 месяца после операции и не более двух раз в неделю.
      Доброго здоровья! Удачи!

      Ответить

  28. Карина
    18 Июл 2016 в 11:42

    Здравствуйте а можно ли пить воду с лимоном при том что нет желчного пузыря и кофе?мне вот 21 год.уже как год нету желчного пузыря,не соблюдала диету вообще ела что попало,не могу заставить себя,то есть теперь мне нельзя питаться так как все?глаза желтые часто это может быть иза этоого?

    Ответить

    • Евгений
      18 Июл 2016 в 21:10

      Здравствуйте, Карина!
      1. Диетологи советуют строго соблюдать диету в течение года после операции, далее питание согласно принципам здорового человека (всё в меру).
      2. Воду с лимоном и некрепкий кофе пить можно.
      3. Жёлтые склеры, как правило, свидетельствуют о повышенном уровне билирубина крови. Поэтому, хорошо бы сдать кровь из вены на биохимический анализ (электролиты, о.белок, билирубин, амилаза, щелочная фосфатаза, АСТ, АЛТ, мочевина, креатинин)
      Доброго здоровья! Удачи!

      Ответить

    • Ирина
      18 Июл 2016 в 21:44

      Карина, после ответа врача Евгения я также хочу сказать несколько слов от себя. Часто в молодости мы не задумываемся о питании. Очень часто. Рекомендую вам все-таки обратить внимание на него, тем более, что прошла операция. А дальше уже можно будет расширять свой рацион…И опять же, глаза желтые- тоже не признак здоровья…
      Евгений написал вам рекомендации. Мудрости вам и здоровья!

      Ответить

  29. Валентина
    12 Июл 2016 в 11:31

    Добрый день! 24,06 был удален ЖП.Лапроскопия. как долго вокруг пупка будет заживать? не болит нет выделений а как то не так не первоначально выглядит. Обрабатывать зеленкой?
    можно ли кушать отварную печень и очень хочется куриных желудочков отварных?
    можно ли мыть полы и гладить- от семейных обязанностей не освободили…
    как быть с овощами и ягодами? до 1,5 мес. нельзя в свежем виде? как белокочанная капуста- имею ввиду в щах? кусочек селедки- совсем манюсенький? спасибо вам заранее…

    Ответить

    • Евгений
      12 Июл 2016 в 23:50

      Здравствуйте, Валя!
      1. Вокруг пупка всё заживёт обязательно и пупок будет выглядеть вполне достойно.
      2. Рану лучше всего обрабатывать водным раствором хлоргексидина (продаётся в аптеке без рецепта, можно любой имеющейся в аптеке концентрации).
      3. Печень не рекомендовано кушать в течение всего первого года после операции. Отварные куриные желудочки можно себе приготовить уже через неделю после операции.
      4. Мыть пол уже можно, только в первый месяц при помощи лентяйки и не поднимать ведро с водой, пусть вам его переносят родственники, которые не хотят освободить Вас от подобных семейных обязанностей. Допустимая норма подъёма тяжестей — не более двух кг в первый месяц после лапароскопической холецистэктомии. Далее — согласно возрастным нормам и без излишней нагрузки на пресс.
      Гладить уже можно спокойно.
      5. В свежем виде овощи и фрукты можно кушать через 1,5 месяца после операции, до этого срока — только после любой термической обработки (отварные, компоты, приготовленные в духовке, микроволновке или мультиварке).
      6. Белокочанную капусту добавлять в щи уже можно, но при условии если она не вызывает у Вас выраженного вздутия живота (метеоризма).
      7. Кусочек слабосолёной селёдки можно будет позволить себе через 1,5 месяца после операции и то только по праздникам, в виде исключения.
      Доброго здоровья! Удачи!

      Ответить

  30. Наталия
    10 Июл 2016 в 4:55

    Спасибо большое,Евгений

    Ответить

  31. Наталия
    09 Июл 2016 в 20:07

    Я уже весь интернет обыскала, везде пишут,что нельзя пить отвар овса. Только почему нельзя пишут? Ведь он желчегонный.

    Ответить

    • Евгений
      09 Июл 2016 в 21:58

      Наташа, через 1,5 месяца после операции отвар овса и коктейли из него пить уже можно. Конечно, сюжет форсировать не надо, но в меру и аккуратно -вполне возможно.
      Доброго здоровья! Удачи!

      Ответить

  32. Наталия
    08 Июл 2016 в 14:24

    Здравствуйте,прсле операции прошло 10 мес. Можно ли принимать отвар овса???

    Ответить

    • Евгений
      09 Июл 2016 в 14:31

      Здравствуйте, Наташа!
      Да, можно.
      Доброго здоровья! Удачи!

      Ответить

  33. НАТАЛЬЯ
    19 Июн 2016 в 16:09

    Добрый день.
    С момента операции прошло 3 месяца волнуют острые боли внизу справа возле шва при хотьбе, сидении, поворотах с наклоном. Проходит если обвязать живот повязкой. Еще рано утром за 2 часа до завтрака бывают приступы стазматического характера в области желудка очень сильная боль, перехватывает дыхание, кружится голова. Появляется во сне. От боли скучивает. Проходит если попить большое количество воды и съесть что нибудь.
    Какой вес мне можно уже поднимать? Питаюсь правильно по диете, стараюсь не пропускать приемы. Были ужасные запоры неделями, вроде прошло.
    Извините, я могла что-то надорвать в процессе или при ношении багажа. Было пару раз носила 4,5 на короткие дистанции месяц назад? Что делать?

    Ответить

    • Евгений
      19 Июн 2016 в 20:48

      Здравствуйте, Наташа!
      1. Любые боли в животе — это абсолютный повод обратиться за непосредственной консультацией к врачу, только так можно поставить правильный диагноз и назначить грамотное лечение.
      2. Через три месяца после полостной операции можно поднимать вес не более четырёх килограмм. После лапароскопической холецистэктомии ограничения намного мягче: поднимать вес уже можно согласно возрастным нормам,, но при частых физических нагрузках в первые шесть месяцев желательно носить бандаж.
      Доброго здоровья! Удачи!

      Ответить

  34. Наталия
    19 Июн 2016 в 6:43

    Здравствуйте, после операции прошло 9 мес. Можно ли очищать организм с помощью такой смеси: чернослив,изюм,курага,грецкие орехи и мёд. Я прочитала,что если утром натощак съедать это столовую ложку,то очистится кишечник и печень.

    Ответить

    • Евгений
      19 Июн 2016 в 10:56

      Здравствуйте, Наташа!
      Да, можно!
      Доброго здоровья! Удачи!

      Ответить

  35. Виктория
    13 Июн 2016 в 22:16

    Добрый вечер всем ) у меня вопрос, когда после операции можно помещать водоемы , и кушать суши ?

    Ответить

    • Евгений
      14 Июн 2016 в 9:37

      Здравствуйте,Вика!
      1. Просто купаться уже можно начинать через месяц после операции, интенсивно плавать — через шесть месяцев после операции.
      2. Суши не рекомендуется кушать в течение первого года послеоперационного периода.
      Доброго здоровья! Удачи!

      Ответить

  36. Credikeila
    09 Июн 2016 в 12:52

    Лечебное питание после удаления желчного пузыря должно способствовать стимуляции желчевыделительной функции и нормализации нарушенного обмена веществ.

    Ответить

  37. Анна
    07 Июн 2016 в 6:15

    Здравствуйте!!! Большое спасибо за статью…много полезного и дельного но, хотелось бы спросить: можно ли кушать свежие помидоры и когда, с момента операции прошел почти месяц.огромное спасибо за ответ☺

    Ответить

    • Евгений
      07 Июн 2016 в 9:28

      Здравствуйте, Аня!
      Свежие овощи и фрукты можно начинать кушать через 1,5 месяца после операции. До этого срока — только после любой термической обработки.
      Доброго здоровья! Удачи!

      Ответить

  38. Kinders
    05 Июн 2016 в 8:18

    Лечебное питание после удаления желчного пузыря должно способствовать стимуляции желчевыделительной функции и нормализации нарушенного обмена веществ.

    Ответить

  39. Наталия
    16 мая 2016 в 13:37

    Спасибо ,Евгений вам большое

    Ответить

  40. Наталия
    15 мая 2016 в 16:05

    Здравствуйте,подскажите пожалуйста. Желчный удалили 8 мес назад. Знаю,что камни теперь могут образоваться в желчных протоках. Слышала,что для профилактики образования в протоках можно 2 раза в год пить шрот расторопши в порошках. Он как желчегонное средство?

    Ответить

    • Евгений
      15 мая 2016 в 23:14

      Здравствуйте, Наташа!
      1.Согласно современным представлениям, риск образования камней в желчных протоках после удаления желчного пузыря крайне низок, некоторые учёные до сих пор не уверены возможно ли это вообще.
      2. Больше опасений вызывает возможное возникновение синдрома холестаза (застоя желчи во внутрипечёночных протоках). С целью профилактики его возникновения рекомендуется пить отвар шиповника. Самая простая схема: две недели пить по 200 мл в день, далее две недели перерыв. Курсы можно повторять многократно, по желанию. Пить шрот расторопшы также возможно, но отвар шиповника мягче и вкуснее!
      Доброго здоровья! Удачи!

      Ответить

  41. Ирина
    09 мая 2016 в 19:11

    Еще один вопрос. Я питаюсь через строго через три часа, и боюсь еще что-нибудь забросить в рот между приемами пищи, а иногда очень хочется, стоит это делать, или все таки нет

    Ответить

Яндекс.Метрика