Инжир с молоком от кашля — аптека на кухне

16 Ирина29.11.2016Инжир с молоком от кашля — аптека на кухне

Дорогие читатели, сегодня на блоге мы продолжим с вами говорить о простых и доступных средствах и для укрепления иммунитета в зимнее время, и для лечения кашля. Речь пойдет об инжире с молоком-вкусном лекарстве. Статью мы подготовили вместе с врачом–отоларингологом Светланой Ершовой.

Даже официальная медицина признала инжир лечебно-профилактическим средством при многих заболеваниях. Хорошо его применять при анемии, запорах, тромбозах вен, болезнях сердца, почек, желудка, при гипертонии. Обо всем я писала более подробно в статье Инжир. Рецепты для здоровья. Но сегодня мы поговорим именно о том, как применять инжир с молоком от кашля для детей и взрослых. Сначала врач С.Ершова поделится своими мыслями, затем дополню все и я.

Здравствуйте, дорогие читатели блога Ирины! Что делает человек при затянувшемся кашле? Обычно бежит в аптеку за лекарствами или начинает лечиться подручными средствами. Между тем кашель кашлю рознь и об этом мы говорили в статье Компресс от кашля. Сегодня мы с вами подробно обсудим ещё один рецепт, который в домашних условиях и без антибиотиков помогает вылечить сухой надрывный кашель – это инжир с молоком.

Инжир – это фрукт фигового дерева (иначе винная ягода, смоква или фига), а ещё эффективное, вкусное и весьма доступное средство из домашней аптечки, которое позволяет лечить кашель у взрослых и у детей.

Что скрывает в себе этот фрукт?

На самом деле инжир не ограничивается только лечением кашля. Этот фрукт лидирует по содержанию биологически-активных веществ, эфирных масел, микроэлементов и витаминов группы В. В нём также содержится огромное количество витамина С, калий, натрий и фосфор. Всё это способствует активной борьбе с вирусами в организме и укреплению общего иммунитета.

Инжир с молоком от кашля. Рецепты приготовления

Приготовить чудодейственное средство от кашля на основе молока и инжира можно несколькими способами.

Способ первый. Классический

Для приготовления инжира с молоком от кашля, нужно взять 500 мл любого молока (козьего, коровьего). Желательно брать молоко с высокой жирностью, так как оно смазывает слизистую глотки и очень хорошо подходит для лечения горла и гортанного кашля.

Молоко нужно налить в небольшую емкость и поставить на медленный огонь. Хорошо промытый инжир (достаточно 4-5 плодов) отправить в молоко и прикрыть крышкой. Варить на медленном огне около 30 минут.

Затем ёмкость снимают с огня, закутывают в теплое одеяло и настаивают в течение 3-4 часов. Ингредиенты из этого рецепта используются по отдельности: сами плоды употребляются перед едой 3-4 раза в день, а молоко выпивают по стакану на ночь в горячем виде.

Если вы готовите лекарство больше чем на одни сутки, то его следует хранить в холодильнике, а перед употреблением подогреть.

Способ второй. Инжир, молоко, имбирь

Как мы все знаем, витамин C разрушается уже при 70 градусах Цельсия. Для того чтобы избежать потери витаминов и иных полезных веществ при изготовлении этого снадобья, можно использовать следующий щадящий рецепт от кашля из молока и имбиря.

Для этого 4-5 плодов инжира следует запарить в стакане с кипяченого молока, при этом лучше всего плоды разрезать на несколько кусочков. Как только они разбухнут, их нужно протереть через сито и смешать вместе с молоком. Получается однородный коктейль, который следует пить теплым три-четыре раза в день. Кстати этот целебный напиток можно пить не только во время кашля, но и ещё две-три недели после окончания лечения. За это время вы сильно укрепите общий иммунитет и пополните свой организм полезными веществами.

Способ третий. Готовим в 3 этапа

Отличается от двух предыдущих способов тем, что снадобье по нему готовится в три этапа. Это позволяет быстро сделать лекарство от кашля с максимальным эффектом.

Сначала берём стакан холодного молока и 2-3 хорошо промытых и подсушенных плода инжира. Инжир закладываем в молоко и настаиваем в течение 30 минут. Затем молоко с инжиром выливаем в алюминиевую емкость, ставим на медленный огонь и постепенно доводим до кипения. Как только средство закипело, его снимаем с огня, накрываем крышкой и укутываем в одеяло, а затем настаиваем в течение 3 часов.

В данном случае можно протереть имбирь через сито и полученную кашицу смешать вместе с молоком, в результате у нас получится достаточно густой коктейль. Однако сладко-приторный вкус может не каждому понравиться, поэтому можно эту смесь процедить и принимать только сладкое молоко. Эффект от этого в любом случае будет потрясающий.

Молоко с инжиром лечит даже затяжной кашель, поскольку его активные вещества положительно влияют не только на состояние бронхов, но и на носоглотку.

Посмотрите видео о том, как применять инжир с молоком при кашле

Это лекарство от кашля следует хранить в холодильнике, а перед приёмом разогревать на водяной бане.

После нескольких дней настой может поменять консистенцию, он становится тягучим и вязким, однако, подобные перемены никак не влияют на его эффективность и полезные свойства.

Можно ли применять инжир с молоком при беременности?

При беременности на женщину накладывается целый ряд ограничений, которые касаются и приема лекарственных препаратов. Молоко с инжиром не противопоказаны в интересном положении, но рецепт должен использоваться с осторожностью и только после консультации лечащего врача.

Самое важное правило: женщина не должна иметь аллергии на инжир и на молочные продукты. Употреблять это лекарство при беременности можно в умеренных количествах, дабы не спровоцировать различные нарушения со стороны желудочно-кишечного тракта и эндокринной системы.

Как можно ещё использовать инжир с молоком при кашле?

При сильном затяжном кашле смесь инжира с молоком может использоваться и в других вариантах, например, для растирания грудной клетки и для полоскания горла.

В первом случае нужно взять приготовленную молочно-инжирную смесь и хорошо натереть ею грудную клетку больного человека. Смесь должна быть тёплой, но не горячей. После растирания следует надеть хлопчатобумажную майку или футболку, а поверх неё теплую шерстяную одежду или укутаться в шарф.

Также можно полоскать этой смесью горло 3-4 раза в сутки.

Молоко с инжиром от кашля у детей

Все вышеперечисленные рецепты можно использовать для лечения кашля у детей, но предварительно следует проконсультироваться с педиатром для того, чтобы исключить возможность развития обструктивного бронхита или пневмонии у ребёнка. Дети с удовольствием пьют это лекарство, тем более, что молоко получается действительно вкусным.

При изготовлении инжира с молоком нужно только учитывать единственный момент: во время закипания молока, необходимо вовремя снять пенку, иначе она осядет на плодах и испортит их внешние и вкусовые качества. Принимать инжир с молоком детям можно с 6-летнего возраста, начиная с 20-30 мл за один приём. Средство дают ребёнку 2-3 раза в день в зависимости от состояния.

Противопоказания

Инжир очень полезен и детям и взрослым в любом виде. Однако, его следует принимать с большой осторожностью или следует вовсе исключить при следующих заболеваниях:

  • При гастритах, язвах, энтероколитах и прочих заболеваниях желудка;
  • При панкреатите;
  • При сахарном диабете;
  • При подагре;
  • При индивидуальной непереносимости компонентов.

Применяйте чудодейственное средство инжир с молоком при кашле и будьте здоровы. И также не забывайте, что недавно мы с вами обсудили тему, как лечить кашель с помощью мёда и капустного листа.

С уважением Светлана Ершова

Я благодарю Светлану за все советы. И от себя добавлю мысли. Инжир с молоком я часто делала дочкам, когда они были маленькие. Да и сейчас этот рецепт у нас в ходу. И также инжир с молоком очень хорошо помогает восстановить голос. Сколько раз советовала его своим студентам, только меня благодарили за него. Такие рецептом лечатся даже оперные певцы.

Мой рецепт приготовления инжира с молоком при кашле и осиплости горла, при першении в горле

Хорошо вымыть инжир, разрезать на половинки, мякоть прямо ложкой соскрести с кожи, все вместе положить в молоко. Примерно 4-6 штук на 2 стакана молока. Поставить на огонь. Размять инжир в молоке ложкой, все очень тщательно перемешать. Молоко довести до кипения. Укутать. Дать настояться. Пить понемногу в течение дня.

Можно инжир залить кипяченым молоком, дать настояться минут 30-40. Очень хорошо убирает кашель, снимает боль в горле, укрепляет иммунитет. Детям тоже давать в теплом виде понемногу в течение дня.

Я обычно всегда больше склоняюсь к простым рецептам, и чтобы не было долгой термической обработки. Можно таким молоком и горло полоскать. Так что и внутрь и наружу смело применяйте.

И для души мы с вами послушаем сегодня Мирей Матье и Шарль Азнавур — Une vie d’amour. Вечная любовь- прекрасная тема. Ее можно слушать и переслушивать.



Ваш отзыв

Ваш E-mail не будет опубликован.

Отзывов (16)

  1. Наталья
    02 Дек 2016 в 14:27

    Ирина, про этот рецепт узнала не так давно. Вы не первая, у кого я его вижу. Думаю, что он заслуживает внимания. Я ещё не успела испытать его на себе, а вот на заметку взяла.

    Ответить

  2. Владимир
    02 Дек 2016 в 1:17

    Народные методы и рецепты всегда были на первом месте. Именно ими нас лечили родители, а не антибиотиками, в которых химия

    Ответить

  3. Тамара
    01 Дек 2016 в 18:02

    Спасибо Ирина за прекрасные рецепты , музыку и за ваш труд .
    Всегда жду с нетерпением вашу почту , доверяя вам.
    Удачи вам и терпения

    Ответить

  4. Елена Курбатова
    01 Дек 2016 в 13:41

    Какой интересный народный рецепт лечения кашля инжиром и молоком, я видела как-то на рынке свежий инжир, и сушеный есть тоже в лавках, где сухофрукты продаются. Как мама двоих деток, возьму рецепты на вооружение.

    Ответить

  5. Людмила Власова
    01 Дек 2016 в 0:33

    Какой неожиданный рецепт лечения кашля. Инжир я люблю, думаю, что и с молоком он придется мне по вкусу.

    Ответить

  6. Ольга Смирнова
    30 Ноя 2016 в 20:45

    Очень необычный для меня рецепт, но очень интересный, тем более, что лечит затяжной кашель. Спасибо! А инжир, действительно, не так то просто купить, даже сушеный.

    Ответить

  7. Ирина и Игорь
    30 Ноя 2016 в 19:18

    С инжиром мало знакомы, но Ваши рецепты понравились. Еще один отличный рецепт от кашля — это молоко с куркумой.

    Ответить

  8. Ольга Шиманская
    30 Ноя 2016 в 17:00

    Спасибо большое Ирина. У вас так много интересного, можно проводить целый день в гостях вашего блога. Но к сожалению не всегда удается. Но заглядывать постараюсь чаще

    Ответить

  9. Елена
    30 Ноя 2016 в 16:02

    Инжир безусловно полезен и хорош! Только вот я не встречаю его в продаже. Хоть мы и живем на Юге России, нигде его не вижу, даже на рынке.

    Ответить

    • Ирина
      30 Ноя 2016 в 16:12

      Лена, свежий инжир найти и правда нелегко, да и сезон короткий. Но ничем не хуже высушенный инжир. Я его и покупаю всегда. Но опять же, и здесь надо приноровиться. Я только на рынке у одного человека покупаю… Сколько не покупала в других местах, а особенно в супермаркетах, ну не тот и все… По крайней мере для меня….

      Ответить

  10. Лидия (tytvkysno.ru)
    30 Ноя 2016 в 13:23

    Инжир с молоком — это чудо средство от кашля. Пробовала сама и лечу так детей.

    Ответить

  11. Сергей
    30 Ноя 2016 в 12:26

    Да… Азнавур на фоне Матье … проигрывает (imho)
    А за инжир спасибочки. Он от (и для) всего хорош, не тока от кашля

    Ответить

  12. Александр
    30 Ноя 2016 в 3:20

    Инжир люблю, а с молоком тем паче, медку добавишь сразу веселей. И даже если ты совсем лежачий, то сразу чувствуешь себя во много раз бодрей.

    Ответить

  13. Алексей
    29 Ноя 2016 в 23:11

    Эту песню помню по фильму Тегеран-43. Красивая, но печальная история..

    Ответить

  14. Елена Метелева
    29 Ноя 2016 в 22:15

    Ирочка, вот спасибо, очень актуальная для меня статья! Как раз кашель замучил, а таблетки пить не хочется, лечусь народными средствами. Завтра же куплю сушеный инжир и приготовлю смесь, свежий-то сейчас взять негде)

    Ответить

    • Ирина
      29 Ноя 2016 в 22:19

      Леночка, выздоравливай!!! Надеюсь, рецепты помогут. И в статье есть и другие ссылки. На другие рецепты от кашля. А из сушеного инжира мне именно и нравится все готовить. Да и свежего-то у нас нет… А тут так выручает…

      Ответить