Красавица калина в лес меня манила…

37 Ирина20.10.2011Красавица калина в лес меня манила…

Очень хорошо помню воспоминания из детства. Моя бабулечка каждую осень всегда заготавливала калину. Причем, мы её посадили сами, привезли из леса, и так радовались, когда она прижилась!!! Каждую осень с первыми морозами бабушка обязательно приносила домой калину. И так это было и красиво, и полезно, и празднично. Прошло столько лет, а до сих пор, когда вижу ягоды калины, на душе становится теплее.


Так же, как в песне о калине из фильма «Кубанские казаки», полюбила красивая дивчина парня, который не обращал на неё никакого внимания, а всё своё свободное время проводил, блуждая в лесу. От отчаяния девушка подожгла лес, и остался на его месте только один калиновый куст. Именно под ним сидела красавица, обливаясь горючими слезами. Увидел её парень и влюбился, но, увы, духи леса отомстили за погибший лес — на глазах состарили девушку, и превратилась она в согбенную старуху. С тех пор ягоды калины и стали горчить как символ неразделённой любви.

Говорят также, что все девушки, погибшие до замужества, превращаются в калиновые кусты…

Но зато букет калины способен облегчить боль влюблённого сердца, если приложить его к груди. А ещё калину называют свадебным деревом и украшают её цветами причёску невесты.

Специалисты советуют сажать калину возле каждого дома, в каждом саду на радость и здоровье.

Своим лечебным эффектам калина обязана полезным веществам. Витамин С и антиоксиданты ускоряют выздоровление при инфекциях, витамин К уменьшают кровоточивость, эфирные масла успокаивают и снижают давление (благодаря мочегонному действию), полиненасыщенные жирные кислоты препятствуют отложению холестерина, а дубильные вещества и фенолкарбоновые кислоты помогают при проблемах с органами пищеварения

КОМУ НЕЛЬЗЯ? Препараты из калины действуют очень мягко и не имеют побочных эффектов. Однако есть и те, кому калина противопоказана: это люди, склонные к тромбообразованию, с повышенной свертываемостью крови, а также беременные.

Сегодня я хочу поделиться с вами некоторыми рецептами. Наверняка найдутся люди, которым будет полезно пройти курс калинового лечения.

При простуде, кашле и от угрей
Приготовьте настой: залейте 10 г плодов 200 мл кипятка, дайте настояться 40 мин. Пейте по 1/3 стакана 3 раза в день. При угрях настой нужно не только пить, но и смазывать им их 3—4 раза в день.

При атеросклерозе, гипертонии, нервном возбуждении, простуде
Перетрите свежие плоды калины с медом (у кого аллергия — с сахаром) и ешьте их по 1 ч.л. 3—4 раза в день, запивая водой. При этих же проблемах помогает калиновый сок. Для его приготовления отожмите из плодов сок, стараясь не сильно нажимать, чтобы не выдавить из кожицы много горечи. Пейте по 50 мл 2—3 раза в день.

При обильных месячных
Поможет экстракт калины — он уменьшает кровоточивость (благодаря содержащимся в ней веществам-кумаринам). Для этого залейте 1 часть плодов калины и 1 частью 50% спирта, дайте им настояться 2 недели и принимайте по 30—40 капель 3 раза в день.

При воспалении желудка и кишечника
Разомните 1 ст.л. сырых плодов калины и принимайте в таком виде за 30 мин. до еды, 3—4 раза в день. Я хорошо помню, как бабушка мне давала именно такие ягоды. Особенно, когда тошнота есть, или другие проблемы с желудком, очень рекомендую. Косточки калины называют природным сорбентом токсинов и принимают их внутрь, чтобы очистить организм от шлаков, укрепить микрофлору кишечника и кишечную мускулатуру.

Через неделю – другую или даже раньше после приёма косточек внутрь появляется лёгкость, желание двигаться, исчезают головные боли, плохое настроение, насморк, сердцебиение, возникает ощущение молодости организма и первозданности внутреннего мира.

Говорят, что некоторые начинают писать стихи и влюбляться… в собственного мужа. А если такого нет, то находят объект нежной страсти среди окружающих.

Для отбеливания кожи, от угрей
Смешайте свежий сок калины поровну со сметаной и наложите маску на лицо на 20 мин., после чего смойте ее водой.

Маски из калины с добавлением к пюре 1 чайной ложки мёда омолаживают кожу, разглаживают морщинки и придают яркость юности. Рекомендуется провести для достижения этой цели курс из 15 масок через 1-2 дня. Смывать маску нужно тёплой водой, а потом протирать лицо кусочком льда и смазывать мягким питательным кремом.

Такую маску каждую осень делает моя подруга. Выглядит она замечательно. Уверяет, что это волшебное действие калины. Правда, она ещё почти всю зиму пьёт чай с добавлением калинового сока и мёда.

А вот калиновый морс позволит вам жить, не болея, до ста лет. Возьмите стакан калинового сока, 0,5 стакана меда, 1 л кипяченой воды комнатной температуры и все тщательно перемешайте. Немного охладите и пейте всей семьей

Хранить калину можно в подвешенном состоянии на балконе. А также её пересыпают сахаром в пропорции 1:1 и хранят в холодильнике. Можно заливать мёдом. Пользы только прибавится.

Калину с глубокой древности использовали в любовной магии ворожеи и колдуны всех времён и народов. Так, в книге по магии XVI века «Садик принцессы Филис» есть совет женщине, которой изменил муж: «Насыпь на глаза спящего мужа немного пепла калинового соцветия, сожжённого в полнолуние на серебряном блюде; проснётся он и уедет на три года в странствие. Если хочешь, чтобы вернулся с деньгами, скажи про себя: «Mater Viburna argenta donata», если хочешь, чтоб вообще не вернулся, скажи: «Mater Viburna speculum mortiis» — и поцелуй отражение луны в своём собственном зеркальце».

Такими ужасами, конечно, лучше не заниматься — кто знает, как подействует такая магия. Зато если положить кисть калины на большое круглое блюдо, в доме утихнут скандалы и воцарятся любовь и согласие.

Девушкам, желающим поскорее выйти замуж, следует завязать красную ленту на стволе калины и прошептать ей своё желание. А если пить чай из цветков калины, то долго будешь молодой и желанной.

Желаю вам приятно и с пользой провести время. Сходите всей семьей в лес, наберите калины и радуйте себя НАТУРАЛЬНЫМИ ягодами! Будьте здоровы!

В составе льняного масла есть линолевая кислота, которая высыхая, образует пленку. Поэтому льняное масло для волос может использоваться, как природный бальзам. В основном, льняное масло помогает вдохнуть жизнь и энергию в сухие волосы, укрепить кончики и восстановить здоровый вид волос.



Ваш отзыв

Ваш E-mail не будет опубликован.

Отзывов (37)

  1. Мария
    09 Апр 2014 в 9:27

    Почему беременным нельзя калину?

    Ответить

    • Ирина
      09 Апр 2014 в 16:00

      Мария, калину не рекомендуют беременным женщинам из-за способности повышать сократительную активность матки.

      Ответить

  2. Ирина
    27 Апр 2013 в 7:41

    У меня тоже с юности в памяти запах пареной калины( кстати, очень неприятный!) Мама собирала ее помногу с наступлением заморозков. Потом парила и сливала в баки. После баньки зачерпнешь, смешаешь с водой. Классный напиток! А еще я знаю вот что про калину. Мама моей знакомой долгое время пила отвар коры калины, этим продлевала себе жизнь. У нее была онкология по-женски. Знаю, что где-то на Урале есть сад Вигорова. Там собрано много сортов калины. И в цвету она хороша и в ягодах!

    Ответить

  3. Галина
    24 Дек 2012 в 20:03

    Калина — горька, но очень полезна. Люблю, выращиваю на своем участке. Главное вовремя обработать от тли и будешь с ягодой! Рецепты полезны, спасибо Ира!

    Ответить

  4. Аноним
    25 Ноя 2012 в 10:36

    спасибо. забрела случайно. но очень рада знакомству с Вами.
    Милла.

    Ответить

    • Ирина
      25 Ноя 2012 в 10:40

      Милла, и мне приятно очень.

      Ответить

  5. Татьяна
    26 Окт 2012 в 19:47

    Ирина, добрый вечер! Меня заинтересовал рецепт про «воспаление желудка и кишечника». Указанную дозу 1 столовую ложку можно давать ребенку 9 лет? Я уже в комментарии у Вас на блоге писала, что у сына дисбактериоз и дискенезия. И, я правильно поняла, что давать именно с косточками? Недавно на базаре у одной бабули купила калину, теперь вот читаю Ваши рецепты. Еще такой вопрос. А в подвешенном состоянии калина высохнет или останется в прежнем виде. Я, как купила калину, успела помыть ее и высушить. Но она все еще также собрана в пучки и лежит в холодильнике. Я впервые буду использовать калину, поэтому столько вопросов. В Астрахани ее встретишь редко, но весной обязательно постараюсь найти саженец и посадить в огороде.
    Заранее БЛАГОДАРЮ, Татьяна!

    Ответить

    • Ирина
      26 Окт 2012 в 19:58

      Татьяна, я бы рекомендовала для сына давать понемногу. Начните с половины чайной ложки. Посмотрите, какая у него реакция. Затем можно по чайной ложке. Если нет противопоказаний, можно с медом. Лучше давать прямо с косточками. И прямо в том виде, какую вы купили сейчас. Будут вопросы, пишите. Обсудим дальше.

      Ответить

      • Татьяна
        26 Окт 2012 в 20:18

        Ирина, спасибо за скорый ответ! Воспользуюсь Вашими рекомендациями. Скажите, а как все же лучше хранить калину? Подвесить (у нас есть подвал) или заморозить в холодильнике?
        Еще раз Вам спасибо за Ваши советы, ответы, внимание и доброту!

        Ответить

        • Ирина
          26 Окт 2012 в 20:28

          Я бы перетерла все через мясорубку, добавила бы сахар или мед и потом принимала. Лучше всего так. Можно немного и заморозить. И потом по ягодке есть. Но мне замороженные продукты не очень нравятся. Спасибо вам за добрые слова.

          Ответить

          • Татьяна
            26 Окт 2012 в 20:31

            Спасибо большое!!!

  6. Iryna
    30 Янв 2012 в 15:11

    Ирина!Спасибо за прекрасную статью!Когда читала,даже почувствовала вкус калины во рту.Жаль,что там,где я живу нет калины,или я ее просто не видела.

    Ответить

  7. Вера
    29 Янв 2012 в 20:54

    Для меня калина — ягода моего детства. Бабушка рассказывала как в начале XX века собирали её в сибирских деревнях зимой. Люблю её пареную с сахаром. Ела только в детстве. Хочется отметить трогательность и внутреннюю лиричность публикаций. Спасибо , Ирина !

    Ответить

  8. Всеволод
    29 Янв 2012 в 19:27

    Очень интересная и полезная информация. Спасибо за статью!

    Ответить

  9. Инна
    25 Ноя 2011 в 14:49

    Красивая притча, хорошая статья. Чай с калины очень люблю, особенно зимой и даже беременная пила. А вот насчет масок из калины слышу впервые, обязательно попробую. Спасибо!

    Ответить

  10. Мишина Татьяна
    01 Ноя 2011 в 5:05

    Ирина! Замечательная статья! Калину очень люблю, а сейчас еще больше полюбила!Очень теплый блог! Успехов!

    Ответить

  11. Людмила
    28 Окт 2011 в 13:24

    Очень интересная статья у вас получилась, вы умело связали в один сюжет и сказание, магические и целебные свойства калины. Об этом растении слышала и читала очень много, к сожалению в диком виде у нас она не растет.

    Ответить

  12. Людмила
    25 Окт 2011 в 23:01

    У нас около дома растет огромный куст калины. Хороша и зимой, и осенью. А когда весной цветет, похожа на невесту. Спасибо за интересный рассказ.

    Ответить

  13. Олег
    25 Окт 2011 в 20:53

    Сколько полезных свойств, я и не знал

    Ответить

  14. Татьяна
    25 Окт 2011 в 16:12

    У меня в морозильнике всегда лежит калина. При кашле я выжимаю сок калины и смешиваю его с медом 1:1. Такой сироп даю детям по 1 чайной ложке перед едой, взрослым по столовой ложке. Есть еще один рецепт с калиной: надо взять 100 г калины и 100 г лука, перекрутить на мясорубке, добавить 100 г меда и все перемешать, выложить в глиняный горшочек и томить в духовке на очень-очень маленьком огне 1,5-2 часа. Хорошо помогает при простуде и кашле.

    Ответить

    • Ирина
      31 Окт 2011 в 6:07

      Татьяна, спасибо, что поделились еще одним рецептом. Не слышала такого. Можно я свое мнение? Как — тожалко мне калину томить в горшочке столько врмени. Мне кажется , что все целебные свойства её погибают. Может быть, я ошибаюсь?

      Ответить

  15. Ярослав
    24 Окт 2011 в 23:26

    А я боюсь все такое экзотическое пробовать, лучше уже в своем бабушкином огороде)

    Ответить

    • Ирина
      25 Окт 2011 в 9:56

      Ярослав, не совсем поняла про экзотику. Калина — это и есть настоящее, свое, родное, а у меня еще было и в бабушкином саду. Так что советую просто еще раз перечитать статью. Всего доброго. Буду рада видеть вас снова.

      Ответить

  16. Оля ОК!
    24 Окт 2011 в 17:10

    Ириш,очень интересно о калине !!!
    А полезностей сколько !!! Можно заняться уже и заготовками))
    Спасибо за советы и рецептики)))

    Ответить

  17. Наталья
    24 Окт 2011 в 13:09

    Ирина, присоединяюсь к выше сказанному всеми, но главное вовремя. Спасибо!!!!

    Ответить

  18. Наталья Солдатенкова
    21 Окт 2011 в 19:27

    Ирина, как прочитала твою статью, сразу вернулась мыслями в весну. Ягода прекрасна и полезна. А как она цветет….. У меня в саду растет куст калины. Это необыкновенная красота из соцветий белых цветов.

    Ответить

    • Ирина
      23 Окт 2011 в 6:42

      Наташа, спасибо, очень рада, что у вас такой трепет вызывают вопомининия о калине…Лично у меня калина только с осенью ассоциируется, даже ближе к зиме. Вот чтобы уже снег, и ягоды чуть в снегу и свиристели…Как сейчас вижу наш дом, где я жила с бабушкой.

      Ответить

  19. Наталья
    21 Окт 2011 в 15:38

    Ирина!!! Статья интересная,а информация очень полезная.Спасибо!!!

    Ответить

  20. Раиса
    21 Окт 2011 в 11:08

    Ирина, очень хороший пост, согласна со всеми полезностями этой ягоды. А на лице — видимый результат. Спасибо за информацию!

    Ответить

  21. nefskaya
    20 Окт 2011 в 22:10

    ммммм…сколько нового)..полезного. Спасибо, Ирина!!!!

    Ответить

  22. Валентина
    20 Окт 2011 в 21:22

    Ирина, информация очень интеренсая и думаю, что она на твой блог приведет много новых читателей.

    Ответить

  23. Александр
    20 Окт 2011 в 19:22

    Замечательная статья про калину интересная а главное полезная
    Спасибо!

    Ответить

    • Ирина
      20 Окт 2011 в 20:12

      Александр, вам, как мужчине, очень признательна. И за то, что пришли на блог, и за то, что всем интересуетесь. Буду рада видеть вас снова.

      Ответить

  24. Алла
    20 Окт 2011 в 18:42

    Ирина! Отличная статья. Я для себя открыла новое и полезное .Спасибо за информацию.

    Ответить

    • Ирина
      20 Окт 2011 в 20:11

      Алла, очень-очень рада поделиться полезной информацией. Заходите почаще ко мне на блог. Можете также отдохнуть в музыкальной гостиной.

      Ответить

  25. Елена
    20 Окт 2011 в 17:24

    Ирина, статья замечательная. Я столько полезного узнала — спасибо!!!

    Ответить

    • Ирина
      20 Окт 2011 в 20:09

      Лена, спасибо огромное за такие слова. Очень хотела поделиться полезными и простыми советами. Это касается и красоты, и здоровья. Буду рада увидеть вас снова у меня.

      Ответить


Ирина Зайцева