Орторексия
28
Здоровье
21.04.2012
Успеть все и везде — вот девиз современного городского жителя. Готовить по рабочим дням некогда, поэтому мы забегаем в кафе и перекусываем фаст-фудом, а в выходные выбор падает в пользу полуфабрикатов и консервированных продуктов. Меню очень однообразно о свежих овощах и фруктах забываем, как и о необходимости есть пять раз в день.
Но среди окружающих всегда найдется человек, который придает гипертрофированное значение тому, что он ест и чем кормит свою семью. Чтобы описать такое поведение, медики иногда используют термин «орторексия», под которым подразумевают «психоз здорового питания».
Наверняка вы встречали в своей жизни одержимых людей. Кто-то помешан на чистоте, кто-то на моде, кто-то на диетах и т.д. Булемия, анореския — часто можно услышать такие термины, когда человек настолько одержим в своих мыслях и действиях, что оказывается на больничной койке, а то и в реанимации.
Предлагаю сегодня поговорить на тему, когда увлечение правильным питанием прекращается в навязчивую идею — патологическую одержимость здоровым образом жизни. Только надо понимать, что это отклонение психики, и никак не дискредитирует сам здоровый образ жизни. Так что вот такая удивительная тема сегодня у меня на блоге.
Экологически чистое яблоко на завтрак, горстка проросшей пшеницы на обед, листик свежайшего салата на ужин, глоток альпийской воды перед сном, ежедневные изнурительные физические нагрузки. Все это может быть не путь к идеальной фигуре и долголетию, а симптомом орторексии — нездорового увлечения здоровым образом жизни. Ведь не зря говорится, что все хорошо в меру.
Если перевести термин «орторексия» дословно, как «правильный аппетит», то, что может быть плохого в следовании принципам рационального питания? Конечно, ничего, если это — здоровое упрямство, а не нарушение психики. Отличить разумный подход в питанию от болезненной навязчивой идеи можно с помощью теста.
Простая проверка. Пройдем тест. Достаточно лишь ответить на несколько вопросов и посчитать, сколько получится положительных ответов.
- Посещают ли вас мысли о здоровом питании каждый день?
- Думаете ли вы во время еды о её качестве, вместо того, чтобы наслаждаться её вкусом?
- Ухудшилось ли ваше самочувствие, когда вы перешли на еще более жесткую диету, чем прежде?
- Строго ли вы придерживаетесь выбранного режима питания?
- Вы гордитесь собой, потому что едите правильные продукты, и неодобрительно смотрите на тех, кто так не поступает?
- Вы всегда отказываетесь от любимых вкусных блюд?
- Вы не ходите в кафе и рестораны, поскольку предлагаемая там еда чаще всего не полезна?
- Вы не устраиваете совместных обедов и ужинов с родственниками и друзьями, поскольку они не разделяют ваших предпочтений?
- Вы испытываете чувство вины, если отклоняетесь от диеты?
Если вы дали более 4 положительных ответов, этого достаточно для предположения наличия орторексии.
Орторексия связана с постоянным беспокойством и недовольством своим внешним видом. Тревога, перегибы приводят человека к зацикленности на проблеме. Увеличивая с каждым днем список запретных продуктов, такие люди доводят себя порой до истощения, от которого рукой подать до анорексии. Это может привести к различным осложнениям в работе организма — сбой сердечной деятельности, гормонального фона, работы щитовидной железы.
Опасные последствия орторексии.
Когда стремление к здоровому питанию перерастает в навязчивую идею, возникает проблема глубоко психологического характера. Согласно современным научным данным орторексии чаще всего подвержены женщины до 40 лет, которые имеют «синдром отличницы». Они привыкли все делать на отлично. Как не печально, но именно они могут довести жизнь свою и своих близких до абсурда.
Нередко орторексии сопутствует физическое истощение организма, вызванное длительным недостатком в рационе питания белков, жиров, углеводов, витаминов и минеральных веществ. А это представляет угрозу для здоровья.
Не зацикливайтесь!
Безусловно, очень похвально придерживаться здорового питания, на какое-то время диеты, которая позволит сбросить лишний вес и похорошеть. Но вот жестко и надолго ограничивать себя в продуктах, особенно в тех, которые необходимы организму и которые вы любите, не стоит. Потеря удовольствия от еды неизбежно приводит к проблемам психологического характера.
Здоровый образ жизни в отличие от орторексии — это золотая середина, соблюдении умеренности во всем, как в питании, так и в занятиях спортом.
Что можно посоветовать, чтобы избежать орторексии?
- Иногда позволяйте себе что-нибудь приятное. Представьте себе, что вы испекли торт, пригласили к себе в гости лучшую подругу. Но подруга даже к нему не притронулась и вас пыталась убедить отказать от лакомого кусочка. Наверно, эта ситуация будет всем и неприятна, и вредна. Вечер испорчен. Настроение никакое. Беседы не получилось.
- Не превращайтесь в зомби. Во время диеты прислушивайтесь к своему организму — ешьте, когда просыпается чувство голода но и не передайте, когда уже сыты, только чтобы съесть положенную диетой порцию.
- Если «сорветесь» с диеты, не исключено, что вы испытаете чувство досады, он не зацикливайтесь на этом.
- Не пытайтесь «наверстать» упущенное, жестко ограничивая себя в последующие дни в еде. Такого рода самобичевание очень опасно, поскольку может перерасти в навязчивую идею.
- Во время еды наслаждайтесь вкусом, а не думайте о её качестве.
Предлагаю посмотреть видеоматериал, мнение врачей, психологов об этой проблеме.
Желаю всем здоровья, настроения прекрасного весеннего, желаю вам вести здоровый образ жизни, но без патологии все-таки. Наслаждайтесь всем, жизнь прекрасна, и если относиться ко всему мудро и разумно, то можно прожить долго и счастливо.
Смотрите также
В музыке снега услышь свое счастье… С Новым годом, мои дорогие читатели!
Как йога влияет на здоровье и фигуру
Восток о здоровье, гармонии души и тела и позитивном настрое
Ароматные и полезные листочки смородины
Смехотерапия (гелотология). Веселое лечение
Лучшие санаторные курорты для женского здоровьяВаш отзыв
25 Апр 2012 в 22:30
Впервые услышала о орторексии. Знакомых у меня с подобной проблемой нет. Я, например, люблю готовить и кушать что-нибудь вкусненькое, главное не делать из еды культа и, извините, не обжираться.
25 Апр 2012 в 2:00
Узнала новое слово, и то хорошо. Так как орторексия мне явно не грозит!
24 Апр 2012 в 14:23
Перегибающих палку в сфере здорового питания я лично не встречала (хотя и сталкивалась с высказываниями в духе «эти яблоки обрабатывают, не ешь их»), но сама перешла сейчас на натур-продукт. Связано это в основном с тем, что у меня грудной ребенок, до фанатизма не дохожу — просто исключила из рациона совсем зверские продукты типа чипсов, колы и колбасы. Да и, как уже показала практика, это и дешевле, и вкуснее — мужа подсадила на домашнюю еду, он в восторге.
А по приведенному тесту у меня 0 баллов Приятно
23 Апр 2012 в 17:49
Я пока таких людей не встречала. Чаще встречаю любителей вкусно поесть. А стремление к здоровому образу жизни — это хорошо. Но лично у меня следовать ему получается только время от времени. Никак не сделаю это системой.
22 Апр 2012 в 20:32
Нет. Я не боюсь заболеть этой орторексией. Мы едим всякие продукты. только я , может из-за нехватки времени люблю готовить простые блюда. Не люблю всякие месива из кучи ингредиентов. Никогда не покупаю полуфабрикаты. Не доверяю. Обязательно смотрю сроки годности. Но не делаю из еды фетиш! Не трясусь, чтобы все было с экологически чистых полей. Нереально. А иногда и вообще налопаюсь чего -нибудь…типа чебуреков, правда собственного приготовления.
22 Апр 2012 в 20:13
Лучше всего придерживаться золотой середины, а не бросаться из крайности в крайность.Тогда никакая орторексия вам не грозит. Спасибо за интересный материал. Успехов!
22 Апр 2012 в 18:12
Ирина, опять отличная статья у Вас получилась! Правда, ученые слова мне не очень понятны, но смысл материала я освоил. Порадовало и то, что тест прошел успешно. Ни одного положительного ответа давать не пришлось!
Полностью согласен, что здоровый образ питания прямо противоположен «здоровому образу питания». Немного личных наблюдений. Когда-то учился я в Ленинграде в двухгодичной школе официантов. В параллельной группе были две подружки. Обе худые, как забор, хоть анатомию изучай. Но бродила тогда по Питеру модная диета. Эти две клячи ее, ясен перец, подцепили. Сидели они на этой диете не больше недели, и брякнулись в голодный обморок на одном уроке. В одной машине их в больницу и отвезли, откармливать и лечить от дури, шприцами да клизмами.
Так что причины как для недостаточного, так и для избыточного веса не в еде, а в человеческих головах. Мой очередной шибко умный совет: людям тощим — бежать, как бес от ладана, от модных диет и всяких там «здоровых видов питания». А людям толстым могу посоветовать, чтобы сидя за обильным столом, вовремя заклеивали себе рот пластырем. Тогда не придется тем же пластырем все лицо потом заматывать, чтобы не треснуло…
Пожалуй, надо бы мне эту тему развить на своем сайте, или в разделе кулинарии, или в разделе народного целителя… Глядишь, диетологам и психиатрам будет меньше работы.
Дальнейших Вам, Ирина, творческих успехов!
23 Апр 2012 в 9:15
Иван, как приятно видеть вас. А после прочтения комментария новые силы появляются…Очень душевные слова у вас о рекомендациях для толстых людей…И для тощих все здорово.
Иван, развивайте тему — эту или любую другую, у вас все интересно получается. Вам также творчества и радости в работе и в жизни.
22 Апр 2012 в 15:59
Хорошо, что орторексия встречается не часто.
22 Апр 2012 в 15:30
Ирина, а сейчас не совсем по теме. Вы посетили мой блог, оставили комментарий к записи о блокноте EverNote. И следом о том, что Вас что-то раздражает и посоветовали мне убрать.
Цитирую: «Вера, вы меня простите, но попридержите коней просто раздражает…. может быть вы снимите это? не все выдержат такие испытание.»
Прошу простить меня,но я не поняла, о чем речь.
Пишу об этом у Вас на блоге, так как не уверена, что Вы опять придете ко мне, но очень хочется узнать причину Вашего недовольства. Будьте добры, поясните. И, если это что-то ужасное, на Ваш взгляд, возможно я и уберу. Но что???
22 Апр 2012 в 22:55
Вера, я оставляю комментарии на вашем блоге, все нормально. а после того, как хочу уйти в блога, мне выдают эту запись «Попридержите коней». Я только об этом. Думаю, не всем приятно видеть это. И я не исключение. Сколько блогов посещаю, ни разу не видела такого.
23 Апр 2012 в 11:26
Ирина, я в шоке! Я не знаю, что это такое….. Неужели кто-то залез на мой блог и сделал эту пакость…
Буду разбираться.
Спасибо Вам огромное, что сказали!
23 Апр 2012 в 13:59
Вера, я тоже была удивлена и шокирована. Неужели вам никто об этом не сказал?
22 Апр 2012 в 15:25
Ирина, а се
22 Апр 2012 в 15:21
Не слышала раньше о таком заболевании, хотя таких людей встречала. Это заболевание психики, в первую очередь. Я ем все, что хочу. Правда, в последнее время стараюсь ограничить количество.
22 Апр 2012 в 15:05
Большое спасибо, Ирина! На своём блоге Вы в очередной раз подняли большую проблему для обсуждения.
Во всём нужна золотая середина, Вы абсолютно правы. Диетическое питание должно приносить пользу, а не оказывать вред. В дополнении к истощению недостаточное питание приводит к появлению массы других заболеваний- поражению желудочно-кишечного тракта( гастриты, язвенная болезнь и т.д.), иммунодефицитам, нарушениям в опорно-двигательной системе, к патологии ЦНС и т.д. Особенно это опасно в детском возрасте, у пожилых и ослабленных больных.
В западных странах в современной психиатрии появилась тенденция относить даже вегетарианство к группе психических заболеваний. Современная медицина действительно обеспокоена распространением методик питания, приносящих организму вместо пользы один лишь вред.
В народе по этому поводу есть хороший афоризм- «Не надо начинать сбрасывать вес со сбрасывания мозгов!» Очень понятное утверждение.
Доброго здоровья!
23 Апр 2012 в 9:18
Евгений, благодарна вам, как всегда за добрые слова, которые вы оставляете на моем блоге.
Афоризм выше всяческих похвал.
22 Апр 2012 в 15:01
Первый раз слышу про орторексию. Интересный подход. Узнал много интересного и полезного. Спасибо за статью!
22 Апр 2012 в 9:19
Вот что мне не грозит, так это именно орторексия. Я ем то, что просит мой организм. Я ему доверяю и стараюсь удовлетворять его потребности.
22 Апр 2012 в 8:46
Мне кажется, что в Европе многие на этом зацикливаются, ну может не до болезни себя доводят, но помешены на всяких экологически чистых продуктах, проросших зернах и т.д.
22 Апр 2012 в 2:42
Хорошо, что в моем окружении нет таких зацикленных людей. А то даже как-то не очень приятно с такими общаться. Всего должно быть в меру, особенно в питании, чтобы не навредить своему здоровью. Спасибо, Ирина, за статью — очень интересная и полезная.
22 Апр 2012 в 2:35
Очень актуальная и полезная информация. Успехов Вам.
22 Апр 2012 в 1:19
Здравствуйте Ирина! Безусловно, что во всем нужна мера! еда, конечно же, по возможности должна быть здоровой и вкусной. Но взвешивать каждую морковку и считать каждую калорию все же не стоит! Еда при правильном к ней отношении ( а ведь это не просто процесс насыщения — тут очень сильна эстетическая, ассоциативная составляющая процесса) способна доставить много приятных минут! Не стоит их менять на нездоровое состояние — орторексию!
23 Апр 2012 в 22:21
Ирина, полностью согласна с вами. Спасибо за отклик и ваши изумительнейшие статьи. Просто нет слов. Давно такого не встречала. Очень рада, что волей судьбы забрела на ваш блог.
22 Апр 2012 в 0:40
У меня таких проблем нет ,но по своей профессии мне приходилось встречаться с орторекией.Вы Ирочка молодец
21 Апр 2012 в 23:33
Ирина, наверное, это разновидность психоза. На Украине говорят:Що занадто то не здраво. Все хорошо в меру. Спасибо за интересную статью
21 Апр 2012 в 23:26
И все подряд есть плохо, и зацикливать только на суперздоровой пище тоже нехорошо. Все хорошо в меру.
21 Апр 2012 в 23:03
У меня таких проблем нет. Иногда все жарю на сливочном масле что вообще не прийдет в голову человеку с таким «здоровым» образом жизни..)