Семена укропа. Полезные свойства. Лечение. Применение. Противопоказания

34

Дорогие читатели, весна напоминает о том, что совсем скоро все вокруг проснется от зимнего сна. Земля зазеленеет, а воздух наполнится свежими ароматами, такими долгожданными и такими знакомыми. Всегда жду весну именно за эти первые яркие краски. Весна всегда ассоциируется с каким-то обновлением, пробуждением и свежестью. И как же радует глаз эта пробивающаяся первая травка.

Свежести хочется во всем, и вот уже мы спешим скорректировать наше меню. Да, фрукты и овощи еще не доступны, о них мы вспомним чуть позже. Но раньше всех на наших столах, наверное, появляется зелень – молодой лук, петрушка, укроп. Можно возразить, что сегодня прогресс сделал и доступными круглогодично – и на прилавках магазинов, и в виде замороженных заготовок в морозильной камере. Однако вот та первая, свежая весенняя зелень все-таки радует глаз и ощущается совсем по-другому.

Но вернусь к теме сегодняшней статьи. Да, речь пойдет об одной из тех «травок», которые мы обычно используем в качестве приправ и дополнений к салатам, супам, вторым блюдам. А именно об укропе, а вернее его семенах. Наверное, большинство из нас мало знает о том, что укроп может использоваться не только в кулинарных целях. В основном о его целебных свойствах узнают молодые мамочки, которые сталкиваются с проблемой коликов у новорожденных. Вот тогда-то и выясняется, что так называемая «укропная вода», получаемая как раз из семян укропа, успокаивающее действует на детские животики. Но на этом лечебные свойства семян укропа не заканчиваются. Вот как раз о том, в чем же заключается польза семян укропа, и узнаем сегодня.

Семя укропа. Полезные свойства

Семена укропа имеют довольно богатый биохимический состав. Кто бы мог подумать, что в маленьких зернышках тех самых обычных «зонтиков» укропа хранятся вещества, которые могут быть полезными для нашего здоровья. Прежде всего, стоит отметить, что в них содержатся такие микроэлементы – такие , как марганец, селен, кальций, железо, цинк, медь, магний, калий, фосфор и натрий. Немало, правда? Есть в составе и витамины: А, С и группы В. И пусть витамина С в семенах укропа меньше, чем в его зелени, зато семечки содержат эфирные масла, включающие полезные олеиновую, пальмитиновую, линолевую кислоты. Также в укропных семенах содержатся флавониды, каротин и азотистые соединения. Вот такой богатый состав маленького семечка.

Семена укропа. Лечебные свойства

Благодаря такому богатому составу, семя укропа применяется в медицине. Чаще всего как средство, которое благотворно влияет на сердечно-сосудистую, пищеварительную, кроветворную и мочевыделительную системы.

Итак, семена укропа могут:

  • Нормализовать кровяное давление
  • Справиться с бессонницей, успокоить
  • Облегчить метеоризм, активизировать перистальтику кишечника
  • Благотворно повлиять на работу сердца
  • Вывести шлаки и токсины
  • Наладить работу ЖКТ, повлиять на выработку желудочного сока, возбудить аппетит

Давайте поговорим о том, при каких проблемах мы можем применять семена укропа.

Семена укропа. Применение

Исходя из таких полезных свойств, семена укропа применяются для решения следующих проблем со здоровьем:

  1. Заболевания и расстройства работы ЖКТ. Укропное семя оказывает бактерицидное действие, нейтрализуя гнилостные процессы в желудочно-кишечном тракте. Более того, они полезны для формирования полезной «хорошей» микрофлоры кишечника. Помогут они и при болях, оказывая спазмолитическое действие.
  2. Повышенное артериальное давление, затрудненный кровоток, сбои в работе сердечно-сосудистой системы. Как гипотензивное средство, семена укропа борются с повышенным артериальным давлением. Помогают сосудам расшириться, чем нормализуют кровоток. А также влияют на сократительный статус сердечной мышцы, тем самым, стабилизируя работу всей системы, помогая при аритмии и атеросклерозе.
  3. Проблемы с мочеполовой системой. Могут использоваться в качестве мочегонного средства, вместе с тем способствуя выведению токсинов. Благодаря бактерицидному свойству препятствуют воспалительным процессам в органах мочеполовой системы.
  4. Затрудненный отток желчи. Семена укропа применяются и как желчегонное средство, нормализуют секрецию.
  5. Кашель, бронхиты. Обладают выраженным бронхолитическим действием, разжижают мокроту, чем способствуют ее скорому выведению из дыхательных путей.
  6. Бессонница, нервная возбудимость. Положительно влияют на ЦНС, оказывая седативный эффект.

Лечение семенами укропа

В качестве лекарственного препарата семена укропа принимаются в основном в виде настоев и отваров. Причем с этой целью используют как высушенные, так и свежие семена. Рецептов их приготовления довольно много, но принцип приготовления в основном одинаков. Для того чтобы приготовить настой семян укропа, их заливают кипятком и дают жидкости настояться в течение определенного времени. Считается, что если предварительно семена измельчить – действие средства будет более эффективным.

Как заваривать семена укропа. Отвар и настой из семян укропа.

А вот для отвара семена просто залить водой мало, их нужно еще и проварить. Одну столовую ложку семян укропа залить литром кипятка, проварить все на небольшом огне около пяти минут, снять с огня. Остывший отвар семени укропа уже готов к употреблению.

Однако нередко укропные семечки с лечебной целью принимают без предварительной тепловой обработки – просто измельчив на кофемолке в порошок. Вот несколько рецептов.

Семена укропа при болях в желудке. Одну чайную ложку измельченных семян укропа залить одним стаканом кипятка. Закутать емкость с настоем в полотенце или одеяло и оставить на два часа. Принимать средство нужно по полстакана трижды в день перед едой.

Отвар семян укропа в качестве мочегонного средства. 1 ст.л. сухих семян (или 2 ст.ложки свежих) залить 0,5 л кипятка. Дать настояться в течение часа и принимать по трети стакана за 30 минут до еды. Пить настой три раза в день.

Семена укропа при стенокардии. Для профилактики стенокардии. 1 ч. ложка перемолотых семян заливается 300 мл кипятка, настоять в течение часа. Процеженный настой пить по полстакана три раза в день.

При бессоннице. 50 г семян укропа залить 500 мл красного вина (Кагор), довести до кипения и проварить на маленьком огне 20 минут. Настаиваем средство в течение часа, при этом емкость с настоем лучше укутать. Готовый процеженный настой принимать по 50 г перед сном.

Семена укропа при кашле и бронхитах как отхаркивающее средство. 1 ч. ложка укропных семечек залить 300 мл воды (полтора стакана). На водяной бане прокипятить смесь в течение 10 минут. После этого даем ей настояться около получаса, и процеживаем. К полученной жидкости добавляем 50 мл молока и 1 ч. ложку меда. Пить по 1/3 стакана трижды в день за 15-20 минут до еды.

При отеках век, усталости и красноте глаз. Чтобы справиться с данной проблемой помогут примочки из отвара семян укропа и мяты. 1 ч.л. семян укропа и 1 ст. л измельченных листьев мяты прокипятить в 200 мл воды 10 минут. Остудить, процедить и, смочив в отваре ватные диски, приложить к глазам на 5- 10 минут.

При гастритах с пониженной кислотностью, проблемах с желчным пузырем. Растереть в порошок семена укропа и принимать по половине чайной ложки в процессе принятии пищи, запивая водой.

Семена укропа для повышения лактации в период кормления грудью. 1 ст. ложку семян залить стаканом кипятка и дать настояться два часа. Принимать по полстакана дважды в день или по одной столовой ложке, но шесть раз в день. Пить лучше небольшими глоточками, прежде чем проглотить, настой рекомендуют немного подержать во рту.

Семена укропа при беременности

С осторожностью его следует принимать беременным. Обычно отвар семян укропа советуют для решения проблем со сном и отеками, а также запорами, которые часто беспокоят беременных. Однако, планируя включить в свой рацион этот, пусть и абсолютно натуральный препарат, получить одобрение врача-гинеколога будет абсолютно не лишним.

Если же противопоказаний со стороны официальной медицины не будет, семена укропа могут помочь при еще одной проблеме, с которой часто сталкиваются будущие мамы. А именно – повышенном артериальном давлением.

Приняв во внимание целебные свойства семян укропа, врач может скорректировать дозировку средства.

Семена укропа детям. Семя укропа для новорожденных.

С проблемой колик у новорожденных, наверное, столкнулись многие мамочки. В тех случаях, когда принимать аптечную химию не хочется, можно попробовать приготовить отвар из семян укропа, который давно и успешно применяется при коликах. Он поможет не только избавиться от газов, но и поспособствует правильной работе желудка и кишечника малыша, подавит гнилостные процессы и успокоит ребенка. Готовится отвар следующим образом: 1 ч. ложка семян укропа заливается 1 стаканом кипятка. Дать настояться жидкости, процедить – и через час средство готово к употреблению. Давать такое средство можно по одной чайной ложке трижды в день за 15 минут до кормления.

Семена укропа. Противопоказания

Как и любой лекарственный препарат, семена укропа следует принимать обдуманно и взвешенно. Имея какие-то бы ни было хронические заболевания, всегда нужно проконсультироваться с лечащим врачом по поводу приема. Это касается и препаратов из укропного семени.

Главным предостережением является гипотония. Так как применение семени укропа чревато снижением артериального давления, у гипотоников такое средство вызовет неприятные ощущение, слабость, вплоть до обморока, упадок сил и даже снижение зрения.

И не стоит сбрасывать со счетов аллергическую реакцию вашего организма. Начав принимать отвар или настой семени укропа, следите за изменениями в своем самочувствии.

Где купить семена укропа?

Что ж до того, где раздобыть эти самые семена укропа, то самый лучший вариант – на собственной грядке. В их качестве вы будете точно уверенны. Если огорода у вас и знакомых нет, то семена укропа купить можно в магазине для садоводов и огородников, занимающимся продажей рассады, семян и так далее. Еще один вариант – заглянуть в аптеку, там они тоже встречаются. Причем называют их во врачебной терминологии (и это вполне справедливо) не семенами, а плодами укропа.

Мой душевный подарок на сегодня ERNESTO CORTAZAR — Amor Mio Надеюсь, вы получите настоящие минуты наслаждения.

Желаю всем здоровья, прекрасного настроения. Берегите себя и своих близких. Применяйте полезные и простые рецепты для здоровья.

Смотрите также

Ваш отзыв

Ваш E-mail не будет опубликован.

Я даю согласие на обработку личных данных и принимаю политику конфиденциальности

34 комментария

  1. Аноним
    29 Ноя 2018 в 21:59

    Ответить

  2. Галина
    04 Авг 2018 в 18:36

    Спасибо за статью

    Ответить

  3. Нина
    19 Фев 2018 в 12:10

    Здраствуйте подскажите пожалуйста как при помощи укропа можно вывести лишнию воду у меня Асцит.Зарание спасибо

    Ответить

  4. Аноним
    27 Дек 2017 в 13:02

    Спасибо

    Ответить

  5. Лариса
    16 Ноя 2017 в 9:20

    Очень полезная статья!!!! Ем укроп почти горстями, так требует организм, постоянно очень хочется пожевать сухие семена. Никогда такого не было, а если их ещё посыпать на свежий огурчик, то вообще кайф)))) нет ничего вкуснее!!!! Такое со мной впервые.

    Ответить

    • Ирина
      16 Ноя 2017 в 9:24

      Лариса,организм наш мудрый.. подсказывает нам часто…
      Но главное все таки меру.. За нашу мудрую интуицию.. !!!

      Ответить

  6. Екатерина
    07 Окт 2017 в 5:29

    Интересная и познавательная статья.Очень понравилась,спасибо огромное

    Ответить

    • Ирина
      07 Окт 2017 в 7:55

      Катя, спасибо за отклик. Приятно, что статья была познавательна и полезна…

      Ответить

  7. Ирина
    29 Сен 2017 в 17:02

    У меня пониженное давление, я по рецепту бабушки кладу семя укропа в квашенную капусту и себя прекрасно чувствую. Просто не нужно есть горстями, хорошего понемногу и это распространяется не только на семена укропа)))) Прекрасная статья узнала все что хотела. Автор статьи романтик.

    Ответить

    • Ирина
      07 Окт 2017 в 7:56

      Ирин, согласна, что всем надо быть мудрыми и не есть все горстями…. Это точно про все питание наше надо сказать..
      А романтик я еще тот…

      Ответить

  8. Аноним
    26 Апр 2017 в 10:46

    Хорошая информация и полезная

    Ответить

  9. Лидия /tytvkysno.ru/
    02 Апр 2017 в 8:50

    Спасибо, Ирина. Искала информацию о полезных свойствах укропа в интернете-попала к Вам. Спасибо за рецепты и рекомендации.

    Ответить

  10. Юрий
    11 Дек 2016 в 16:53

    по поводу лечения зрения семенами укропа

    Ответить

  11. Андреевна
    01 Ноя 2016 в 0:44

    Ирина, дополнительное СПАСИБО Вам за то, что предлагаете еще и приятную музыку для души.

    Ответить

  12. Андреевна
    01 Ноя 2016 в 0:15

    Моя поджелудочная болит очень часто — ну просто не дает забыть о себе. А нынешним летом я как-то увлеклась поеданием зеленого укропа и вдруг обнаружила,что внутри у меня все благополучно, спокойно. Спасибо укропчику! Сейчас лето закончилось, но я намерена продолжить дружбу с ним — перейду на семена (они всегда бывают в магазине СЕМЕНА). А статья очень хорошая. Спасибо!

    Ответить

    • Ирина
      01 Ноя 2016 в 23:15

      Спасибо вам за теплые слова.. Рада, что так все для вас.. Да, семена укропа вот так помогают нам…

      Ответить

  13. Николай
    12 Июн 2015 в 22:52

    Я давно страдаю шейным остеохондрозом, пробовал разные средства, но помогают ненадолго. В вестнике «Лечебные письма» нашел рецепт настойки семян укропа, которая якобы помогает при остеохондрозе. Я пробовал сделать настойку, но семена поглотили всю водку (400 г семян на 500 мл водки) и как таковая настойка не получилась. Есть ли у кого-нибудь рецепт такой настойки.

    Ответить

  14. зоя
    27 Мар 2015 в 22:23

    очень хорошо к молотім семенам укропа добавить молотіе семена льна. весь организм приведется в норму.

    Ответить

  15. Аноним
    06 Дек 2014 в 23:38

    Очень понравилась статья,попалась как раз вовремя и семена оказались дома. Отличное средство от цистита.

    Ответить

  16. Николай
    24 Апр 2014 в 20:48

    В народе есть эффективный рецепт от шейного остеохондроза. Он очень простой – вам потребуется в течение двух недель настаивать 200 грамм семян укропа в 250 мл водки, а потом будете перед едой принимать трижды в сутки по столовой ложке настойки. Рецепт испробован не раз с положительными результатами.

    Ответить

    • татьяна
      13 Июн 2016 в 14:03

      Попробовала ваш рецепт. Водка благополучно впиталась в семена, настрйки не получилось. Как быть? В чем моя ошибка?

      Ответить

  17. Виталия
    13 Мар 2014 в 19:10

    Да ребята, скоро есть талбетки вообще будет очень опасно, а вот народные методы всегда останутся… Спасибо за старания! Очень полезная статья!

    Ответить

  18. 4elovek_futbolist
    11 Мар 2014 в 21:21

    Даже не знал Полезная статья

    Ответить

  19. Елена
    09 Мар 2014 в 1:30

    Я укроп употребляю в зеленых коктейлях с кефиром. Пополам с петрушкой. Неделку, в день по стакану, и легкость такая! Заметила так же, что благотворно на коже и волосах сказывается.

    Ответить

  20. Виктория
    07 Мар 2014 в 19:24

    Никогда не могла даже предположить, что семена укропа такие целебные. Информация нужная и ценная, спасибо.

    Ответить

  21. Людмила
    07 Мар 2014 в 14:03

    Ирина, столько полезностей в укропе! У меня он растет теперь на даче самосевом, всегда столько, что зелень раздаю своим многочисленным родственникам

    Ответить

  22. Tatiana
    06 Мар 2014 в 21:47

    Семена укропа использовала для снятия коликов у детей когда они маленькими были, больше ни в каких лечебных целях его не применяла. Так же при приготовлении пищи или в соления добавляю. Спасибо Ирина за полезную информацию, не знала что даже при отеках глаз отвар из семян укропа можно использовать.

    Ответить

  23. Наталья
    06 Мар 2014 в 14:13

    Обязательно попробую ваш рецепт от бессоницы

    Ответить

  24. Галина
    06 Мар 2014 в 14:12

    » Укропной водой» поила своих маленьких дочек, свежую зелень укропа ем постоянно, а семена как-то выпустила из вида. Спасибо, Ирина, за полезные советы.Кое-что взяла на заметку, попробую сделать компресс для век, устают глаза от компьютера.

    Ответить

  25. Vilena
    06 Мар 2014 в 12:30

    Спасибо за полезную и развернутую статью. Хотела бы от себя добавить, что семена укропа хорошо помогает от повышенного тонуса в ногах! Проверено на себе

    Ответить

  26. Василий
    06 Мар 2014 в 10:41

    Благодарю Ирина за такую полную статью про семена укропа.
    Ведь не зря рекомендуют давать настойку из семян укропа маленьким детям для нормализации ЖКТ.

    Ответить

  27. Надежда
    06 Мар 2014 в 8:41

    Я каждый сезон собираю литровую банку семян укропа, добавляю их при готовке, квашу с ними капусту. И время от времени пью настои, хоть у меня и низкое давление, ничего страшного, все в порядке, зато для ЖКТ сколько пользы! Главное, не увлекаться и соблюдать дозировку.

    Ответить

  28. Ira101160
    06 Мар 2014 в 0:59

    Ириша!

    Семена укропа. помню, заваривала сыну. когда он был совсем крошкой. Он обожал укропную водичку, пил ее с большим удовольствием. А потом мы как-то забыли про лечебные свойства укропного семени. Недавно я снова начала заваривать семена укропа папе после инсульта. Не знала, что они полезны при стенокардии — заваривала для улучшения работы желудка. — так что эффект получился двойной. Семена у меня свои — я сажаю укроп каждый год и на зелень, и на зонтики с семенами для солений, и на семенной материал.

    Ответить

  29. Галина
    05 Мар 2014 в 23:28

    Семена укропа чаще использую осенью, зимой и весной, а летом очень люблю свежую зелень укропа. Полезные свойства у растения превосходны.

    Ответить