Волшебный свет рождественской елочки

13

Дорогие читатели, сегодня мы встречаем четвертую статью, которая участвует в конкурсе на блоге Зимний калейдоскоп идей. Вы можете выиграть жаровню «Арома» с каменным покрытием, стильную этажерку для сервировки стола, броши ручной работы, силиконовые формочки для печенья, премиальные наборы шампуней и ополаскивателей Head & Shoulders Supreme, которые рекламирует сейчас Ольга Бузова, прекрасные книги. Призов очень много!

Напомню, что конкурс проходит на блоге до 27 января 2019 года. Спешите и вы принять в нем участие! А сейчас я передаю слово Танюше Ермаковой из Владикавказа. Ее статья участвует в номинации «Новогодне-рождественские вкусняшки».

Доброго, прекрасного и чудесного денечка Вам, мои дорогие! Здравствуйте, читатели, постоянные подписчики и гости блога Ирины Зайцевой!

Со всеми Новогодними и Рождественскими праздниками Вас всех поздравляю, мои дорогие! С Новым 2019 годом – годом парящего Орла (по славянскому календарю)! Пусть этот год принесет Вам гармонию, благополучие во всех аспектах Вашей жизни, успех, исполнение заветных желаний!

С Рождеством Христовым! Что такое Рождество? Это Рождение, это новая жизнь, новые возможности, новые дороги, новые выборы! Я желаю Вам, мои хорошие, делать свой выбор всегда, слушая и слыша свою Душу, отталкиваясь от Любви, действуя с Любовью и благородством Духа Во Имя ЛЮБВИ! Счастья Вам и Вашим близким, дорогим Вам людям!

А раз у нас Новый Год и новое Рождение, а скоро и Старый Новый Год постучится в двери, значит и главная героиня, без которой просто и Новый Год будто не настоящий, конечно, елочка!

Елочек много не бывает

Елочек, как известно, много не бывает! И живые, пахнущие смолой и хвоей, и искусственные, будто живые! В форме елочек мы выпекаем разные сладости: печенье, пряники, тортики, пирожные, делаем всевозможные салатики, елочки из конфет, фруктов, овощей и т.д. Фантазии в этом нет предела!

И вот она нарядная на праздник к нам пришла

В моей семье праздник Светлого Рождества – один из самых любимых. С ним связано много событий в жизни семьи и Рода. Вот и в этом году мы с сыном решили испечь Рождественскую елочку – символ Рождества – символ Света Звезды, взошедшей над Вифлеемом, которая указала путь волхвам к пещере, где родился Иисус. А дома мы поставили живую елочку, украсили ее шарами, гирляндами, лентами, колокольчиками. Наша елочка пахнет смолой, хвоей и счастьем!

Christmas Tree

Спешу поделиться рецептом «Рождественской елочки» — «Tannenbaum» — «Christmas Tree»! Рецепт аутентичный, немецкий, настоящий! Елочка получается нежная, ароматная и очень вкусная!

Готовим тесто для Рождественской елочки

Что нам необходимо для приготовления?

• Сливочное масло 82,5% — 200 г;
• Сахарная пудра – 125 г + 50 г для опыления;
• Мука высший сорт «Экстра» — 200 г;
• Яйца куриные – 2 штуки;
• Ванильный сахар – 1 пакетик;
• Соль – щепотка;
• Разрыхлитель – 1 ч. ложка;
• Тертая цедра 1 лимона.

Также нам понадобится:

• Форма для выпечки «Birkmann»;
• Противень;
• Пергаментная бумага для выпечки;
• Сито для просеивания муки;
• Чаша для замешивания теста;
• Силиконовая кисточка для выпечки;
• Терка;
• Венчик для взбивания;
• Спрей для выпечки (факультативно).

Разогреваем духовку до 140 градусов. Размешиваем сливочное масло комнатной температуры, постепенно добавляем сахарную пудру, ванильный сахар, соль.

Добавляем в массу яйца и смешиваем до однородной консистенции.

Просеиваем муку вместе с разрыхлителем, добавляем тертую цедру лимона.

Сухую смесь тщательно смешиваем со сливочно-яичной массой до однородности.

Обе половинки формы смазываем растопленным сливочным маслом или спреем для выпечки.

Ставим форму на противень, выстеленный пергаментной бумагой. Равномерно заполняем форму на 2/3 объема тестом.

Выпекаем 60-75 минут. Проверяем готовность деревянной шпажкой.

Достаем противень, елочка в форме остывает 10 минут, затем аккуратно удаляем елочку из формы на решетку до полного остывания. Подрезаем при необходимости нижнюю елочную часть (это делается для того, чтобы дно у рождественской красавицы было ровным) и обильно посыпаем снегом – сахарной пудрой.

Приятного аппетита!
Guten Appetit!

Во владеньях инея и снега
Расцвели хрустальные сады.
К нам в окошко с праздничного неба
Льётся СВЕТ Рождественской Звезды.
В каждый терем, в каждую светёлку
Златокрылый Ангел прилетел,
Он зажёг Рождественскую ёлку
И на нас с улыбкой поглядел.
Снится нам в Рождественский сочельник
Вереница праздничных Чудес,
Сам Господь в чудесных облаченьях
К нам с тобой спускается с небес.
Света в Душе Вам, мои хорошие, Мира и Благоденствия!

Я благодарю Танюшу за чудесный рецепт.

Дорогие мои, присылайте свои работы, расскажите своим друзьям, близким о нашем конкурсе. Узнать условия конкурса можно, кликнув по кнопке ниже.

Конкурс Зимний калейдоскоп идей

Снежинки… Невероятно красивые, маленькие хрупкие создания, неповторимые, как сама природа. Им посвящена эта песня. Исполняют ее воспитанники Детского ансамбля «Наследие». Слова и музыка Владимира Шемтюка.