Яблочный уксус. Польза и вред

34 Ирина06.04.2016Яблочный уксус. Польза и вред

Дорогие читатели, сегодняшний наш разговор будет посвящен одному из популярнейших средств натуропатии, яблочному уксусу, история применения которого в лечебных целях насчитывает не одно тысячелетие. Мы поговорим про пользу и вред яблочного уксуса, что нам надо знать о противопоказаниях.

О данном средстве написано очень много похвальных статей и книг, что вполне оправданно, ведь список недугов, которые можно побороть с его помощью, очень внушительный. Кроме этого используя яблочный уксус, многие женщины обрели соблазнительные стройные формы, также он нашел широкое применение в домашней косметологии. И хочется вспомнить, что его применяла сама царица Клеопатра. А она ведь всегда знала толк, что можно применять для сохранения своей молодости, красоты и здоровья.

Яблочный уксус. Полезные свойства. Польза для нашего организма и красоты

Жители нашей страны с целебными свойствами яблочного уксуса впервые познакомились благодаря книге популяризатора натуральных средств лечения доктора Д.С.Джарвиса «Мед и другие естественные продукты», впервые появившейся у нас в виде самиздата где-то на рубеже 70-80 годов прошлого века. Так что, кому интересно, могут найти и почитать эту книгу. Наверное, с этого времени и началось такое внимание к данному средству у нас, неослабевающее и по сей день.

Влияние яблочного уксуса на организм человека многосторонне. В отличие от других ученых широко известный Б.В. Болотов посвятил много времени изучению данного вопроса и выяснил, что воздействие яблочного уксуса происходит на клеточном уровне. Также он разработал специальные рецепты с данным средством для лечения различных заболеваний. С некоторыми из них я вас сегодня познакомлю.

Давайте для начала познакомимся с полезными свойствами яблочного уксуса в целом для здоровья и красоты, а потом рассмотрим его пользу и тонкости применения при различных заболеваниях. Чем же полезен яблочный уксус?

  • В яблочном уксусе содержатся более 16 видов аминокислот, а также витамины группы А, Р, С, Е, В, бета-каротин. Также в нем содержатся такие микроэлементы, такие, как магний, железо, медь, фосфор, кальций, сера, натрий и некоторые другие.
  • Очищает организм от шлаков и токсинов.
  • Может помочь нам укрепить иммунитет.
  • Активизирует все обменные процессы, поэтому его так любят применять для стройности многие женщины.
  • Обладает антисептическими свойствами.
  • Стимулирует процессы пищеварения.
  • Благодаря пектину, входящему в состав яблочного уксуса, улучшается состояние сосудов.
  • Снижает уровень холестерина.
  • При повышенной температуре тела помогает снизить температуру.
  • Обладает смазмолитическим действием.
  • Обладает мочегонным эффектом.
  • Укрепляет наши волосы. Они становятся шелковистыми и блестящими.
  • Применяется яблочный уксус и для массажа. Такой массаж улучшает кровообращение, очищает, освежает, разглаживает и тонизирует ее.

Какой яблочный уксус более полезный? Как выбрать и хранить?

Дорогие читатели, наверно, вы обращали внимание, что на прилавках магазинов сейчас можно найти столько видов яблочного уксуса, глаза просто разбегаются, и цена такая разная. На что надо обратить внимание при покупке яблочного уксуса?

Посмотрите на этикетку. В составе уксуса должна быть яблочная кислота. Кроме кислоты и воды ничего быть не должно. Уксус их натуральных продуктов должен иметь осадок. Лучше всего покупать яблочный уксус в стеклянной бутылке. Хранить при комнатной температуре, плотно закрыв крышкой.

А еще лучше приготовить его самим. Так вы точно будете уверены в его качестве. Об этом я вам также расскажу в этой статье.

Польза и вред яблочного уксуса для нашего организма

Влияние яблочного уксуса на весь организм человека трудно переоценить, тем более что с его помощью можно проводить очищение организма от различных шлаков и токсинов.

Доктор Джарвис раствор яблочного уксуса и меда на воде называл «Эликсиром здоровья» и советовал употреблять минимум один раз в день для того, чтобы прожить долгую, активную жизнь, не отягощенную болезнями и старческим одряхлением.

В наше время многие страдают от хронической усталости, переутомления. Человек чувствует себя, как выжатый лимон, нежелание что-либо делать, бессилие, бессонницу. Немаловажную роль при таких симптомах может сыграть недостаток йода в организме.

Как помочь своему организму и избавиться от хронической усталости с помощью яблочного уксуса?

Приготовьте себе «энергетический напиток»: в 1 ст. чистой некипяченой воды размешайте 1-2 ч.л. яблочного уксуса, 1 ч.л. меда и 1 каплю люголя (аптечный препарат, который применяется при лечении ангины и фарингита).

Так как люголь все-таки не совсем натуральный продукт, то его можно заменить синим йодом, который следует употреблять параллельно с раствором яблочного уксуса и меда.

А теперь поговорим о полезных свойствах яблочного уксуса, его применении и лечении многих заболеваний более подробно.

Яблочный уксус для сердца и сосудов. Польза и вред. Применение. Лечение

Регулярное употребление яблочного уксуса способствует снижению уровня холестерина в крови, что помогает избежать возникновения инфарктов и инсультов. Кроме этого укрепляются стенки сосудов, улучшается кровообращение, снимаются спазмы. Также данное средство благотворно влияет на сердечную мышцу, способствуя ее правильному сокращению.

Применение яблочного уксуса при гипертонии

При гипертонии 2 ч.л. яблочного уксуса растворить в 1 ст. воды и выпить в течение дня. Кроме этого в свой рацион следует включить продукты богатые витаминами, минералами и органическими кислотами. К таким продуктам относятся: мед, зелень, различные орехи, фрукты, ягоды (особенно клюква), яблоки и виноград. Соль и сахар следует употреблять по минимуму.

Интересны рецепты для лечения сердечно-сосудистых заболеваний, предложенные Б.В. Болотовым. При повышенном давлении в стеклянной банке 20 гр. створок фасоли залить 0,5 л. яблочного уксуса, накрыть пластмассовой крышкой и настаивать 3 дня в темном месте. Процедить и хранить в холодильнике. 1 ч.л. полученного настоя растворить в 0,25 ст. воды – это разовая доза. Принимать 3 раза в день.

Лечение атеросклероза с яблочным уксусом

Для лечения атеросклероза, уменьшения уровня холестерина в крови хороший эффект оказывает яблочный уксус, настоянный на чесноке. Хочу вам напомнить, что для лечения новый чеснок можно использовать только до 1 октября, потом он начинает терять свои лечебные свойства. 50 гр. чеснока почистить, измельчить, поместить в стеклянную банку, залить пол литра яблочного уксуса, накрыть пластмассовой крышкой и поместить в теплое темное место на трое суток. Процедить, хранить в холодильнике.

Принимать по 8-10 капель на 1 ст.л. воды 3 раза в день. Курс лечения две недели, потом следует сделать перерыв на неделю. Затем курс можно повторить.

Болезни сердца и заболевания нервной системы

При болезнях сердца, а также при повышенной нервной возбудимости и бессоннице 3 ст.л. измельченной травы пустырника залить 0,5 л. яблочного уксуса в стеклянной банке. Закрыть пластмассовой крышкой и настаивать 12 часов в теплом и темном месте. Процедить и хранить в холодильнике.

При сердечных заболеваниях и повышенной нервной возбудимости принимать 3-4 раза в день по 1 ч.л. уксусного настоя, разведенного в 0,25 ст. воды, с растворенной в ней 1.ч.л. меда.

При бессоннице принимать на ночь, за 2 часа до отхода ко сну, 2-3 ч.л. настоя, разведенного в 0,25 ст. воды, с растворенной в ней 1.ч.л. меда.

Яблочный уксус при варикозе. Польза и вред

При уже возникшем варикозном расширении вен официальная медицина предлагает только операцию. Однако яблочный уксус хорошо зарекомендовал себя для лечения данного заболевания: он помогает уменьшить варикозные узлы, а в отдельных случаях и полностью избавиться от них.

Для достижения большего эффекта лечение следует проводить комплексное. В 1 ст. очищенной, но не кипяченой воды, растворить 2-3 ч.л. яблочного уксуса – это разовая доза. Принимать 2 раза в день. Для усиления эффекта хорошо подключить употребление пчелиного хлеба или хотя бы меда.

Также усиливает эффект от лечения, если придерживаться определенных правил: исключить из питания свинину, сырые яйца, а также животные жиры. Кроме этого нельзя принимать горячую ванну.

Рецептов внешнего лечения яблочным уксусом варикоза существует несколько. Самый простой заключается в натирании больной ноги неразбавленным яблочным уксусом один-два раза в день. На ночь обязательно. Курс лечения может составить до 4 месяцев.

Многие женщины к концу дня чувствуют усталость и тяжесть в ногах, а у некоторых ноги вдобавок отекают. В таких случаях хорошо помогает ванночка для ног из расчета 200 мл. яблочного уксуса на 5 л. воды.

Яблочный уксус при геморрое

Одним из действенных средств народной медицины при геморрое является яблочный уксус. Лечение состоит в прикладывании к геморроидальным шишкам тряпочки, смоченной в неразбавленном яблочном уксусе. После высыхания смазать больные места мазью на основе воска и прополиса. Мазь можно сделать самому, а можно использовать аптечный препарат апилон А. Такие действия производят два раза в день: утром после пробуждения и вечером перед сном. Для усиления эффекта следует пить раствор яблочного уксуса на воде + мед. Такое лечение способствует остановке кровотечения, заживлению ранок и трещин, снимает зуд, дезинфицирует, а также уменьшает геморроидальные шишки.

Методики с яблочным уксусом для лечения различных заболеваний Б.В. Болотова заключаются в усилении целебных свойств данного средства при помощи настаивании на нем лекарственных растений.

В стеклянной банке 1 ст.л. травы чистотела залить пол литра яблочного уксуса, закрыть пластмассовой крышкой и настаивать в темном месте 5 дней. Процедить. В полученном настое смачивать мягкую тряпочку и прикладывать к больному месту. Процедура проводится три раза в день, последняя перед сном.

Яблочный уксус при нарушениях менструального цикла

Причины нарушения менструального цикла могут быть различными. При серьезных систематических нарушениях, конечно же, следует обратиться к врачу и пройти обследование. При небольших отклонениях, наступивших после перенесенной простуды в тяжелой форме, переохлаждения, нервного напряжения, стрессов и т.д. можно применить яблочный уксус.

При обильных менструациях следует провести недельный курс лечения, при котором каждый день принимать по 1 ст. воды, с разведенным в ней 2 ч.л. яблочного уксуса. Через месяц лечение можно повторить.

Помогает яблочный уксус также снять сильные спазмы. Для этого выпивать по 1 ст. раствора яблочного уксуса на воде каждый час в течение 5 часов.

Как принимать яблочный уксус?

Более детальные рекомендации можно прочитать к описанию лечения данным средством каждого отдельного заболевания, но есть и общие принципы. Доктор Джарвис рекомендовал в стакане очищенной, не кипяченной, конечно же, лучше всего родниковой воды, растворить 2 ч.л. яблочного уксуса и 2 ч.л. меда.

А вообще яблочный уксус можно употреблять в любом виде, заменив им обычный столовый уксус: от этого здоровья только прибавится. Б.В. Болотов, например, советовал добавлять его и в чай, и в кофе, и в супы, и в бульоны. Как мы уже с вами говорили, лучше всего употреблять домашний яблочный уксус. А как его приготовить, читайте в моей статье Как приготовить яблочный уксус в домашних условиях.

И предлагаю посмотреть еще дополнительно видеорецепт, как приготовить яблочный уксус в домашних условиях

Яблочный уксус. Противопоказания

Как и большинство лекарственных средств и трав, яблочный уксус также имеет некоторые противопоказания:

  • Нарушения обмена мочевой кислоты,
  • Гастрит с повышенной кислотностью,
  • Язва желудка и двенадцатиперстной кишки,
  • Хронический и острый гепатит,
  • Острый и хронический нефрит,
  • Нефроз.

Хотя есть сведения о лечении яблочный уксусом заболеваний желудка и двенадцатиперстной кишки с нулевой или пониженной кислотностью желудочного сока вне стадии обострения, а также изжоги и мочекаменной болезни, я бы все же отнеслась к этим сведениям с осторожностью.

Следует помнить, что это все-таки кислота, тем более вы собираетесь употреблять ее длительное время. В любом случае при наличии у вас каких-либо острых или хронических заболеваний я бы настоятельно порекомендовала вам перед началом лечения яблочным уксусом проконсультироваться с врачом, которому вы доверяете.

Также не стоит употреблять раствор яблочного уксуса натощак. Проявите осмотрительность и осторожность: начните употребление этого средства с минимальных доз, постепенно увеличивая количество, а также не проводите слишком длительные курсы лечения.

Кроме этого хочу вас предупредить, что данный вид лечения не всем подходит, даже вполне здоровым людям. Если вы почувствовали после приема раствора яблочного уксуса какое-либо недомогание, тем более, если такие неприятные ощущения повторяются после каждого приема коктейля, не надо насильно продолжать лечение, прислушайтесь к своему организму, он вам сам все скажет.

В таких вот случаях внутренний прием яблочного уксуса можно заменить растираниями раствором яблочного уксуса на воде. Или вот совсем недавно я прочитала такую рекомендацию: за минут 15 до приема уксусно-медового коктейля выпейте с полстакана кефира или молока.

И скоро мы с вами поговорим, как принимать яблочный уксус для похудения, и будут интересные рецепты для нашей красоты. Не пропустите материалы блога.

По этой теме также рекомендую почитать статью Яблочный уксус. Применение

И для души мы с вами послушаем сегодня Станислав Бунин. Шопен — Ноктюрн Des-dur Обожаю слушать этого пианиста. И мой любимый Шопен…



Ваш отзыв

Ваш E-mail не будет опубликован.

Отзывов (34)

  1. Евгений
    23 Авг 2016 в 17:36

    Яблочный уксус очень часто используют в народной медицине против варикозного расширения вен. Хорошая статья!

    Ответить

  2. Анна
    11 Июл 2016 в 13:25

    Чудного или чудесного? И в чем же то чудо состоит?

    Ответить

    • Ирина
      11 Июл 2016 в 21:54

      Аня, в статье рассказано про пользу яблочного уксуса. И как приготовить его в домашних условиях. Качества домашнего яблочного уксуса не сравнить с тем, что мы можем купить в магазине.

      Ответить

      • Анна
        12 Июл 2016 в 8:09

        Я на совсем поняла. Так что же всё-таки лучше по своему качеству? Домашний яблочный уксус, или тот, что можем купить в магазине? А по-моему — это «палка о двух концах». В одних случаях лучше один, в других — второй уксус. Всё зависит от качества взятого исходного сырья и процессов приготовления конечного продукта. Так что бывает — и так и так, здесь никак не угадаешь.

        Ответить

    • Ирина
      12 Июл 2016 в 23:24

      Аня, конечно, все зависит от того, что взять и как приготовить все..

      Ответить

  3. Анастасия Ананьева
    11 Июл 2016 в 11:32

    Яблочный уксус можно без проблем приготовить в домашних условиях. Это сделать совсем не трудно. Тем более, что уксус, приготовленный дома, будет обладать качествами, намного больше полезней, чем покупной уксус. Яблочное сырье сбраживает в среднем от одного месяца до двух месяцев. Есть много разных рецептов для приготовления этого чудного сырья.

    Ответить

    • Анна
      11 Июл 2016 в 13:26

      (вопрос выше)

      Ответить

  4. Надежда
    26 Апр 2016 в 11:43

    Яблочный уксус обожаю. Не все про него знала, но и того что знала было достаточно, чтобы его использовать. Спасибо за подробную инфу.

    Ответить

  5. Наталья
    11 Апр 2016 в 17:09

    Никогда ничего не слышала про люголь. Зачем он в рецепте? Что он даёт? Синий йод я делала сама пару раз для профилактики. Очень хорошо, что у вас на сайте есть рецепты приготовления яблочного уксуса в домашних условиях. Будем надеяться, что это лето будет богато на урожай яблок. Будет возможность испробовать рецепты.

    Ответить

  6. Ксения
    08 Апр 2016 в 21:02

    Я, конечно, и раньше была наслышана о пользе яблочного уксуса, но тем не менее и сегодня узнала много нового и полезного. Особенно актуальна на данный момент информация о лечении геморроя. Спасибо, будем пробовать.

    Ответить

    • Ольга Смирнова
      10 Апр 2016 в 13:25

      Совсем недавно прочла книгу доктора Джарвиса и сразу стала в медовую воду добавлять яблочный уксус и пить . Думаю, что постоянно этого делать не следует, а курс провести неплохо бы. И об ополаскивании волос я что то не подумала, а уксус у нас свой, мама делает сама.

      Ответить

  7. Наталья Краснова
    08 Апр 2016 в 19:51

    Так много полезных свойств? Фантастика! А я храню уксус в холодильнике и на состав никогда не обращала внимание. Спасибо, вам удалось в одной статье дать очень много полезной, интересной информации.

    Ответить

  8. Ирина
    08 Апр 2016 в 13:08

    Яблочный уксус у меня сестра готовит сама, и на мою долю. Пьем каждое утро особенно зимой, летом некогда забываю.

    Ответить

  9. Ирина
    08 Апр 2016 в 13:03

    Я уже давно использую в кулинарии и для ополаскивания волос яблочный уксус. Но оказывается у него такой широкий спектр леченых свойств. Очень много интересного узнала из вашей статьи, благодарю!

    Ответить

  10. Виктор
    08 Апр 2016 в 10:01

    Да, яблочный уксус неплох, во многом он полезен. И в публикации об этом подробно сказано.
    Мы же в своей семье привыкли использовать чаще не его, а такие уксусы как — черносмородиновый (просто супер!), японский рисовый «Sen Soy», итальянский бальзамический из Модены. И все это идёт для приготовления продуктов питания. В целях же лечебных — не пробовали, но, наверное, стоит испытать также.

    Ответить

  11. Людмила
    08 Апр 2016 в 8:34

    Несколько раз пропивала курсами яблочный уксус для укрепления стенок сосудов. А вообще его польза для здоровья настолько огромна, что можно использовать в качестве профилактики, разумеется учитывая противопоказания.

    Ответить

  12. Ирина Широкова
    08 Апр 2016 в 1:24

    Интересный рецепт уксуса с мёдом и хлебом. Я не помню точно, как делала я, но кажется, что я кроме яблок и воды ничего не использовала. Оно само начинало бродить. Надо снова сделать. Он полезный, это несомненно.

    Ответить

  13. Евгения
    07 Апр 2016 в 18:41

    О пользе яблочного уксуса знала давно, но оказалось знала очень мало. Не подозревала, что им можно лечить варикоз, для меня это очень актуально. Впервые услышала и про синий йод. Спасибо огромное за такую полезную и информативную статью!

    Ответить

  14. Марина Макарова
    07 Апр 2016 в 17:26

    Статья просто шикарная — столько полезной информации! Спасибо!
    Про пользу яблочного уксуса для сосудов я не знала. Особенно полезной для меня оказалась информация о том, что яблочный уксус уменьшает количество холестерина в крови.

    Ответить

  15. Ирина
    07 Апр 2016 в 12:15

    Огромное спасибо! Я тоже делаю сама яблочный уксус и применяю его.

    Ответить

  16. Петрова Наталья.
    07 Апр 2016 в 11:16

    С удовольствием прочла статью о яблочном уксусе, совсе недавно я разместила рецепт полезного напитка на яблочном уксусе. Начала принимать его в январе месяце, мед, яблочный уксус и вода. У меня был шейный остеохандроз, за месяц употребления этого замечательного напитка он перестал меня беспокоить, также стала лучше спать и много других замечательных эффектов от этого полезного напитка. Очень советую всем попробовать. Пью его каждый день понемногу, на протяжении нескольких месяцев и чувствую себя отлично!

    Ответить

  17. Анна
    07 Апр 2016 в 11:12

    Пользовалась рецептом похудения с применением яблочного уксуса. Не худела. Или просто на меня не подействовал этот рецепт, а на других действует?
    Но водичка с ложечкой яблочного уксуса для меня все равно полезна, так как у меня пониженная кислотность желудка.

    Ответить

  18. Олли
    07 Апр 2016 в 10:51

    Очень интересная информация, а какие красивые фотографии!
    Кстати о яблочном уксусе, сейчас появилось много разных подделок, поэтому важно читать состав. Много раз видела бутылочки, на которых в составе указан обычный уксус и яблочные ароматизаторы

    Ответить

    • Виктор
      07 Апр 2016 в 11:02

      Ирина, фотографии ваши действительно красивые и удачные. Даже будучи и первыми самостоятельными
      Интересно, а что это там, на подносике, такое маленькое красненькое лежит?

      Ответить

      • Ирина
        07 Апр 2016 в 15:35

        Приятно читать про фотографии.. Улыбаюсь…. На днях как занялась, когда готовила статью..Не заметила, как пару часов, а то и больше прошли… Виктор, а на подносике красненькое- это мои засушенные цветочки… Разные есть, вот выбрала такие пока…. Ваши цветочки у меня тоже хранятся вместо с листиками Гинкго Билобы…. Стоят в уютном уголке и согревают душу….

        Ответить

        • Виктор
          07 Апр 2016 в 18:46

          Очень приятно об этом слышать
          А мои бугенвиллеи дома сейчас интенсивно цветут — весна вновь так захотела

          Ответить

  19. Алевтина
    07 Апр 2016 в 9:26

    Я пробовала принимать яблочный уксус одно время, но вечная занятость, так и забросила. Я принимала для общего улучшения здоровья, а у него оказывается вон какой широкий спектр применения, столько болячек лечит.
    Ирина, спасибо за полезную статью, музыка очень красивая!

    Ответить

  20. Анжелика
    07 Апр 2016 в 9:16

    Очень интересная информативная статья о пользе и применении яблочного уксуса. Я пробовала напиток готовила мед с яблочным уксусом, отличное средство для тонуса организма получается. Ирина, благодарю информацию

    Ответить

  21. Надежда Давыдова
    07 Апр 2016 в 9:01

    Напомнили, как мы детством тайком от бабушки понемногу «воровали» яблочный уксус. По ложке-две выпивали, так вкусно было! Он еще и с градусом немного был, такой необычный вкус…

    О том что он полезный такой, и не подозревали ) Вот только не знаю, как бабушка его готовила. Яблок много было, что соком закрывали, что в уксус превращали. Выпечка с ним очень вкусная.

    Вообще надо нам не лениться и заниматься своим здоровьем. Спасибо за полезный материал!

    Ответить

  22. Валерий
    07 Апр 2016 в 8:37

    Здравствуйте, Ирина! Очень полезная и интересная в практическом смысле информация о яблочном уксусе и его целебных свойствах. Спасибо большое! Жду новых «лечебных» статей!!!

    Ответить

  23. Александр
    07 Апр 2016 в 2:48

    Насладился прочтением полезной во всех отношениях статьи о яблочном уксусе. Особенно для меня ценной информацией является то, что при помощи укуса можно бороться с бессонницей. От коей в последнее время страдаю, потому что много переживаю. Интересно винный укус такими же чудодейственными свойствами обладает. В холодильнике стоит бутылка никак не израсходую.

    Ответить

    • Виктор
      07 Апр 2016 в 9:17

      Да, информация, приведённая здесь, она полезная. Спасибо, Ирина!
      Александр, а почему бы вам при борьбе с бессонницей не попринимать чудесный гормон сна — Melatonin (от LifeExtension, например). Очень эффектно, а побочек от него вообще никаких. Проверено — помогает.

      Ответить

  24. Ирина Рыбчанская
    06 Апр 2016 в 23:21

    Ириша!
    Получился настоящий трактат о яблочном уксусе! Какая же была проделана большая работа, чтобы обобщить такое количество полезной информации. Многое я взяла на заметку — особенно, яблочный уксус при варикозе.
    Шопен в исполнении Станислава Бунина прекрасен!

    Ответить

    • Ирина
      06 Апр 2016 в 23:25

      Ириш, спасибо.. И помню, что Станислава Бунина ты любишь … а ты обратила внимание, что я начала фотографировать?…. ой, улыбаюсь все… А знаешь, вот так хочется, чтобы и в фото было то, что хочется передать… Пока получается не очень… вижу-вижу… Но это можно сказать, первые шаги в творческом полете мысли нового дизайна…

      Ответить


Ирина Зайцева