Мультиварка — незаменимый помощник на кухне

2

Среди множества бытовой кухонной техники особую популярность получила мультиварка. Она не только освобождает хозяйку от траты времени у плиты, но и позволяет готовить разнообразные вкусные и полезные блюда.

Мультиварка способна выполнять функции нескольких кухонных приборов: жарить, варить, печь, делать йогурт и многое другое. Как только мультиварка впервые появилась на рынке, она стала самой востребованной кухонной техникой. Более того, она может готовить полезную, низкокалорийную, нежирную пищу за счёт использования чаши с антипригарным покрытием. И, конечно, одним из важных достоинств является экономия времени: по сути, в мультиварку нужно только загрузить продукты и выбрать нужную программу, а всё остальное она сделает сама. Модель, соответствующую всем вашим требованиям, можно подобрать на сайте http://www.aport.ru/multivarki/ccid99.

Почему мультиварка стала незаменимой на современной кухне?

1. Герметичность. Процесс приготовления происходит под герметично закрытой крышкой. При этом лишний пар удаляется при помощи специального клапана. Он, в свою очередь, отвечает за то, чтобы воздух не попадал снаружи, дабы предотвратить окисление чаши и потерю вкусовых качеств. Кроме того, при полной герметичности продукты не кипят и не развариваются. Внутри каждой мультиварки есть микроконтроллер, который следит за уровнем температуры. В настройках можно задавать нужные параметры.
2. В мультиварке можно готовить любые блюда. Важная характеристика – автоматические программы, которые позволяют хозяйке забыть о готовке на время, нажав одну кнопку, соответствующую обрабатываем продуктам. Через заданное время вы получаете готовое к употреблению блюдо с отменными вкусовыми характеристиками. Большинство моделей поддерживают стандартные 6 программ: варка, тушение, каши, выпечка, обжаривание, пароварка. Другие модели могут иметь 10 и более автоматических программ.
3. В комплект мультиварки входит много аксессуаров: мерный стаканчик, ложка, чаша, ёмкость для пароварки, книга рецептов. Приобретая технику для кухни, вы получаете ещё и посуду в придачу.
4. Выбор объёма чаши. В продаже существуют мультиварки на любой вкус: для одного человека (2-3 л), небольшой семьи (3-4 л), большой компании (6-8 л).
5. Низкое энергопотребление. Мощность мультиварки составляет от 400 до 1500 Вт, что значительно экономней плиты. Мощность 1500 Вт понадобиться разве что семье из 10 человек. В остальных случаях достаточно 600-700 Вт и то только в том случае, если вы планируете выпекать хлеб. Если нет, то маломощной модели хватит, чтобы приготовить стандартные блюда.

Что важно знать, чтобы обзавестись достойным помощником на кухне?

Совершенствованию современной технике нет предела. В этом мы убеждаемся, наблюдая за анонсом новых и более совершенных товаров, которые призваны помогать человеку. Но как не ошибиться и найти подходящую кухонную технику?

Управление

Управление бывает двух видов: механическое и электронное. Модели с ЖК-дисплеем, конечно, не идут в сравнение с кнопочной механикой, поэтому им отдаёт предпочтение почти каждый покупатель, если позволяет бюджет, так как они стоят заведомо дороже. Однако, нужно хорошо подумать перед покупкой вот о чём: механическое управление тем привлекательно, что его практически нельзя сломать, а вот сенсорная панель более чувствительна к перепадам напряжения, ремонт её сложнее. Хотя поломка сенсорного дисплея скорее редкость, чем правило, если речь идёт о дорогой технике именитого бренда. Если мы говорим о сенсорной панели одного из no-name бренда, риск, всё-таки, есть.

Покрытие чаши

Мультиварки комплектуются металлическими или алюминиевыми чашами, которые могут быть покрыты одним из двух материалов: тефлон или керамика.

Тефлон обеспечивает защиту от пригорания продуктов, а керамика устойчива к чистящим средствам. Керамика не меняет свой цвет в результате эксплуатации и не впитывает запахи, но она может треснуть, например, если уронить чашу на пол – она достаточно хрупкая и требует осторожного обращения.

Тефлоновое покрытие выглядит не так привлекательно и может впитывать запахи, зато вы можете быть уверены в том, что оно не разобьётся. Единственное, что ему грозит, – повреждение слоя в результате использования металлических лопаток или ложек.

Мощность

Оптимальная мощность для среднестатистической мультиварки составляет 600-800 Вт. Этого показателя достаточно, чтобы готовить пищу с оптимальной скоростью и при этом не расходовать много энергии. Модели средней мощности стоят на порядок дороже мощных мультиварок, а набор функций остаётся идентичным.

Функционал

Не всегда большой набор функций – хорошо. Очень часто мы не пользуемся тем изобилием, которым производитель старается удивить покупателя. Что касается мультиварки, то в ней должны быть следующие дополнительные функции:

• Отсрочка старта. Пожалуй, одна из самых полезных функций, которыми наделена современная кухонная техника. Она позволяет отложить начало работы на определённое время, например, запланировав приготовление блюда на утро.
• Автоподогрев. Очень уместная функция, если члены вашей семьи ужинают в разное время. Приготовив еду, можно включить функцию подогрева, которая обеспечит поддержание заданного уровня температуры.
• Голосовой гид. Функция полезна для пользователей с проблемами зрения. Каждый раз, когда приготовление будет завершено, или при выборе программы, пользователь услышит голосовое сопровождение действия.
• Термозащита. Техника сама себя оберегает от перегрева. Данная функция зачастую используется во всех мультиварках.

Чтобы выбрать мультиварку, подходящую не только по характеристикам, но и по цене, зайдите на сайт http://www.aport.ru и найдите самую приемлемую для вас цену среди предложений огромного количества интернет-магазинов.