Целебный настой из цветов коровяка

12

Дорогие читатели, сегодня в нашем конкурсе Летние кулинарные радости особенная статья. Лиза Нелидина расскажет нам о целебном настое из цветов коровяка. Рецепт прекрасный. Особенно понравится он тем, что увлекается здоровым образом жизни. Передаю слово Лизе.

Летние травы порой цветут такими красивыми цветами, что мы ими только любуемся. Нам даже не приходит в голову мысль о том, насколько эти цветущие красавцы полезны для нашего здоровья!

К таким не достаточно исследованным растениям относится коровяк. Хотя он использовался в народной медицине с Античных времен, далее широкое применение имел в Средневековье для лечения заболеваний дыхательной системы, пищеварения, воспаления суставов. Потом его незаслуженно забыли, за исключением травников, знающих истинную ценность растения коровяк.

Знакомьтесь – трава коровяк!

Как выглядит эта трава? Коровяк скипетровидный, или густоцветковый – достаточно высокое растение, почти с человеческий рост, иногда даже выше! Густо усеяно желтенькими цветочками на толстом стебле. Каждый цветок распускается только на один день, но их так много, что коровяк цветет весь июнь и июль.

Весь фокус в том, в первый год своего роста это растение похоже на пушистую декоративную капусту с плохо сформировавшимся кочаном. Так выглядит прикорневая розетка коровяка в первый год. Ее легко принять за обычный сорняк. Сама красота из высокого мощного стебля с многочисленными желтыми цветочками появляется на второй год.

Август не так богат на цветение, растение еще продолжает нас радовать милейшими цветочками, но их уже гораздо меньше. Можно проводить сбор последних цветов, сушить или заваривать в свежем виде. Вы еще успеете заготовить листья коровяка на долгую зиму, и вспомните об исцеляющем чае в самый нужный момент.

Другие названия коровяка

Растение известно в народе под названием Медвежье ухо, царская свеча, царский скипетр, дивина, шубник, диковинка, трава-факел, златоцвет. Недаром его так уважительно примечали.

Почему именно коровяк

Прежде всего эта благородная травка нам дарит свои душистые цветы с медовым запахом. Как раз то, что нужно для травяных настоев! Более того, в сушеном виде сырье (цветы коровяка) имеет еще более сильный выраженный медовый аромат. Целебный чай на цветках можно сочетать с другими душистыми добавками. Я, например, смешиваю в термосе плодоножки клубники, земляники с цветами коровяка. Можно также сочетать с сушеными хвостиками вишни.

Лечебные свойства травы и применение в народной медицине

Лечебные свойства коровяка: смягчающее, отхаркивающее, болеутоляющее, обволакивающее, противовоспалительное.

1. Благодаря содержащимся в растении сапонинам, коровяк хорош в качестве отхаркивающего натурального средства, а также как мочегонное.
2. Используется при астмах, ангинах, острых бронхитах, трахеитах, а также гастритах (имеет успокоительные, противовоспалительные и болеутоляющие свойства).
3. Лечит фурункулы, абсцессы. Для этого делают примочки из отвара листьев или цветов.
4. Отличный натуральный компонент (высушенное сырье) для защитных кремов для рук, губ, лица, проблемной кожи. Способствует заживлению тканей. Такие крема дольше сохраняются благодаря содержанию эфирных масел и иридоидов, которые в свою очередь имеют бактерицидные и антиокислительные свойства.
5. Это лекарственная трава подойдет для лечения мигреней, невралгии и в качестве успокаивающего средства. Для этих целей применяется как чай с медом на ночь.

Вот такое замечательное растение растет, может быть, недалеко от вас!

Как заваривать траву коровяк

Приготовить для внутреннего употребления целебный настой очень просто. Собираем сырье.

Для конкурсного рецепта я использую только свежие цветы. Слегка споласкиваем. Засыпаем в термос, банку с крышкой или иную емкость. Количество сырья на 1 литр кипятка -20 -30 гр., примерно горсть. Настаиваем, укутав полотенцем, 10 минут. Целебный настой готов.

Будьте внимательны: настой в первые минуты приобретает иссиня-зеленый цвет! Затем он приобретает стабильный желто-медовый цвет.

Готовьтесь к осенним непогодицам, зимним холодам, запасайтесь травками на целебный настой для вашего здоровья! Будьте здоровы!

Лиза Нелидина.

Я благодарю Лизу за рецепт. Дорогие читатели, поддержите конкурсную работу! Нажимайте на кнопочки сетей, оставляйте комментарии. И присылайте свои работы. Узнать, как можно выиграть шикарную посуду, съедобные ложки, наборы для здоровья, прекрасные книги по кулинарии и здоровому питанию можно, кликнув по кнопке ниже.

Конкурс на блоге Летние кулинарные радости

А для души давайте послушаем чудесную композицию с замечательными стихами. Автор стихотворения Галина Кучер. Коснись губами лепестка.