Южноафриканский чай ройбуш: уникальный напиток для отличного самочувствия
3Дорогие читатели, для начала мне хочется поздравить вас с наступлением долгожданного лета! Наконец-то настала пора теплого солнца, свежих овощей и фруктов и прохладительных полезных напитков. Летом мы все хотим хорошенько отдохнуть, восстановить силы и запастись здоровьем на целый год.
Все вы, конечно же, знаете о том, как важно летом употреблять много жидкости. Но, как известно, дело не только в количестве, но и в качестве, поэтому нашу сегодняшнюю статью я хочу посвятить всемирно известному напитку с поистине уникальными свойствами – чаю ройбуш.
Но так как я отношусь, скорее к любителям чаев, нежели к их истинным знатокам, я с удовольствием передаю слово своим гостям. С нами сегодня мои друзья, и уже полюбившиеся многим из вас, чайные эксперты интернет магазина Долина Чая.
И снова здравствуйте, уважаемые читатели блога Ирины Зайцевой! Мы с вами уже неоднократно беседовали на тему различных сортов чая, а сегодня мы расскажем вам об одном из самых полезных и самых загадочных из них – чае Ройбуш.
Ройбуш: отличие от других сортов чая
Итак, чай ройбуш — это вкуснейший напиток с тонким ароматом, который получают из листьев одноименного кустарника. Родина напитка – Южная Африка, где ежегодно его собирают около 12 тысяч тонн. Большая половина урожая экспортируется в различные страны. Такие цифры свидетельствуют о всемирной популярности напитка.
Африканский напиток ройбуш считается действительно уникальным. Причем, не только по количеству полезных свойств, но и по технологии производства. Дело в том, что для получения сырья для чая ройбуш, необходимо, чтобы кустарник достиг полуторалетнего возраста. Ухаживать за чайным кустом непросто: есть особые условия, которые должны соблюдаться для выращивания ароматных чайных листьев.
Дорогие читатели, предлагаем посмотреть на фото чая ройбуш. Вот так выглядит кустарник в природной среде:
А это уже собранный и обработанный чай:
Обрезка веточек проводится исключительно ранней весной. После этого, сырье отправляется на ферментацию. В зависимости от степени ферментации, которую проходят чайные листочки, получаются различные сорта. Если сырье проходит минимальную ферментацию, получается зеленый ройбуш. В этом случае, высушенные на солнце листья проходят паровую обработку. При максимальной ферментации удается получить красный ройбуш – напиток с насыщенным ароматом и ярким красноватым оттенком.
Далее, сырье фасуется россыпью или в специальные фильтрационные пакеты, и упаковывается в картонные коробки, стеклянные или жестяные банки, которые мы видим на прилавках чайных магазинов.
Дорогие друзья, если вы любите ароматизированные чаи, можно найти ройбуш с корицей, клубникой или ванилью: на вкус и цвет товарищи есть, так что не бойтесь экспериментировать со вкусами! Но, наибольшей популярностью пользуется именно «чистый» ройбуш, который отличается особой мягкостью вкуса.
Кроме того, что ройбуш – это необычайно вкусный чай, хотелось бы поделиться с вами, дорогие читатели, сведениями о его составе и пользе. Ведь, наверняка, многие из вас, выбирая чаи, обращают внимание не только на их вкусовые качества. Итак, польза чая ройбуш: на что способен наш африканский гость?
Полезные свойства и состав чая ройбуш
Прежде чем обратить ваше внимание на чай ройбуш, его полезные свойства и противопоказания, разрешите познакомить вас с составом этого уникального напитка.
Некоторые почитатели напитка полагают, что его польза обусловлена наличием большого числа витаминов и минералов в составе. На самом деле это не так. В составе ярко выражены только фтор и медь, а остальные минералы и витамины присутствуют в ничтожно малой концентрации. Но, чем же тогда так полезен этот ройбуш? Давайте разбираться.
Если уделить должное внимание биохимическому составу напитка, можно увидеть, что ферментированные чайные листья содержат большое количество глюкозы и абсолютно не содержат кофеина.
Кроме этого, в чае присутствуют уникальные флавоноиды:
- рутин;
- кварцетин;
- аспалатин;
- нотофагин.
Наличие этих компонентов объясняет уникальные свойства данного напитка, о которых мы поговорим далее.
Уникальные свойства чая
Если вас интересует чай ройбуш, его польза и вред, то здесь хочется отметить, что по своим свойствам напиток считается поистине уникальным. Несмотря на достаточно ограниченный витаминно-минеральный состав, он несет в себе гораздо больше пользы, чем большинство других чаев.
Регулярное употребление чая ройбуш способствует:
- укреплению иммунной системы;
- нормализации работы ЖКТ;
- нормальному развитию костной ткани;
- нейтрализации свободных радикалов, которые накапливаются в организме после облучения радиоволнами;
- стабилизации давления;
- улучшению зрения;
- выведению токсинов и шлаков.
Примечательно, что его чайные листья используются также в качестве специй и сырья для изготовления натуральной косметики. Их часто берут для приготовления экзотических блюд и напитков.
Постоянное употребление чая ройбуш совершенно безопасно для организма. В нем не содержится кофеина и компонентов, которые провоцируют отложение солей в почках. Уникальный состав напитка способствует максимальному усвоению железа.
К числу нетрадиционных свойств относится способность данного напитка эффективно бороться с аллергией. Причем, не просто устранять симптомы проявления заболевания, но также влиять на его причину.
Некоторые ценители южноафриканского чая отмечают позитивное влияние напитка на их психологическое состояние. Регулярное употребление напитка способствует снятию нервного напряжения, а также эффективно устраняет головные боли.
Итак, чем полезен чай ройбуш, мы с вами разобрали. Наверняка у кого-нибудь из вас, дорогие друзья, возник вопрос о вреде нашего «африканца». И совершенно справедливо будет дать на него ответ.
Противопоказания
Как правило, даже при длительном употреблении, напиток не оказывает негативного влияния на организм. Он не провоцирует перевозбуждения нервной системы, бессонницу, а также не оказывает избыточную нагрузку на сердце.
Основные противопоказания чая ройбуш — это индивидуальная непереносимость компонентов напитка, а также сахарный диабет. Если вы только начинаете знакомство с южноафриканским напитком, обратите внимание, что ройбуш имеет достаточно специфический вкус и аромат, поэтому стоит тщательно дозировать количество заварки.
Если среди вас, уважаемые читатели, есть женщины, ожидающие малыша, то ройбуш – это настоящая находка, которая легко заменит вам привычные, но запретные во время беременности черные чаи и различные сорта кофе. В отличие от них, чай ройбуш при беременности не просто абсолютно безопасный, но и легкий и приятный на вкус.
«Чайные» знатоки советуют людям, страдающим гипотонией (низким артериальным давлением) чередовать его с классическим черным чаем. Это объясняется расслабляющими свойствами напитка, поэтому, если вы – гипотоник, то ваша норма – 1-2 чашки чая ройбуш в сутки.
Как правильно заваривать ройбуш
Ну что, друзья, мы плавно подошли к самому интересному. Сейчас мы расскажем вам о том, как правильно заваривать наш африканский чай. По большому счету, технология заваривания ничем не отличается от той, которая используется для приготовления черного или зеленого чая.
Хотим обратить ваше внимание на то, что заварка может использоваться несколько раз. Об этом сообщают даже сами производители напитка. Дело в том, что напиток имеет очень насыщенный вкус и выразительный аромат, а так называемая, «б/у» заварка смягчает его и делает более приятным.
Единственное, помните, что использовать вчерашнюю заварку не стоит, поэтому готовить напиток лучше с утра и весь день наслаждаться его безупречным вкусом.
Итак, если вы держите в руках упаковку африканского чая ройбуш, смело вскрывайте ее и действуйте по следующему алгоритму:
- ополосните кипятком заранее приготовленную чайную посуду;
- возьмите 1 ч.л. сухих чайных листьев;
- залейте заварку кипятком из расчета 1 ч.л. чая на стакан (200-250 граммов) воды;
- накройте посуду с заваркой крышечкой или блюдцем/тарелкой и оставьте настаиваться на 10-15 минут;
- после этого добавьте в готовый напиток немного меда или сахара;
- в горячий ройбуш можно влить различные сиропы или молоко.
Специальная посудина для этого напитка не понадобиться, поэтому для заваривания достаточно обзавестись простой керамической или стеклянной емкостью с крышкой. Последняя нужна для максимизации качества заваривания.
Ну что, дорогие друзья, вот и подходит к концу наш чайный обзор одного из самых знаменитых и необычайно вкусных чаев в мире. Мы надеемся, что теперь вы сможете не просто устраивать себе классические чаепития, но также получать максимум пользы и удовольствия от них.
Отзывы о чае ройбуш
Вот несколько отзывов о напитке от наших покупателей:
Галина Андреевна: Чай чистый и блестящий. Отсутствие палок и прочего нежелательного мусора порадовало. Яркий сочный аромат, прекрасный вкус. Не сравнить с дешевой трухой, продающейся в супермаркетах. Качественный ройбуш, что и следовало ожидать. Беру здесь чаи постоянно, ни разу не нарвалась на «отстой». Спасибо магазину!
Антон П.: Все лучшие сорта напитков произрастают в Африке. Ибо там Солнце, жара, и т.д., что так необходимо для отличного произрастания. Ройбуш не является исключением.
Рима: Ройбуш брала впервые, сравнить могу только с традиционными чаями. Чай легкий, хотя хорошо тонизирует. Заварка прозрачная, приятного янтарного цвета, сладкий на вкус, медово-цветочный. Очень понравился дочке (ей 5 лет). В общем чай интересный и вполне достойный.
Где купить качественный чай ройбуш? Если вы планируете купить настоящий африканский ройбуш, интернет-магазин Долина Чая к вашим услугам! У нас вы сможете приобрести качественный оригинальный напиток по разумной цене.
Сегодня с вами были представители интернет-магазина «Долина Чая». Мы хотим пожелать вам приятного знакомства с южноафриканским напитком ройбуш, а также пригласить вас на наши последующие «чайные» беседы.
До новых встреч, друзья! Откройте для себя оригинальный вкус и тонкий аромат чая ройбуш и сделайте его постоянным «жителем» вашей чайной коллекции.
Я благодарю гостей блога за информацию. Хочу отметить, что на своем блоге я рекомендую только проверенные интернет-магазины. Я сама заказала несколько сортов чая в этом магазине. Заказала и два сорта чая ройбуш с земляникой и черникой, хочу попробовать белый чай и другие чаи. Свои отзывы я напишу чуть позднее, когда все попробую.
Приятный момент, что всегда в магазине подскажут все по ассортименту чая в зависимости от ваших предпочтений, не нужна предоплата.
Приглашаю почитать другие статьи наших гостей на блоге:
Белый чай-настоящая драгоценность
Вся правда о красном чае
Какой чай лучше всего пить во время диеты
А для вдохновения мы с вами послушаем душевную композицию My Immortal — Evanescence от талантливой скрипачки Lindsey Stirling.
Смотрите также
Ваш отзыв
Лара
10 Июн 2017 в 23:45
С периодичной регулярностью, покупаем ройбуш, люблю это чай, за необычный вкус и аромат, и безусловно, сладковатый привкус. Но часто пить его не могу, быстро надоедает.
Незнакомка
10 Июн 2017 в 23:44
В нашем городе есть замечательный чайный магазин, где можно купить чай любого сорта, именно там я впервые познакомилась с этим чудесным чаем. Ройбуш приятный на вкус, отлично тонизирует, к тому же ему свойственно укреплять сосудистые стенки. Есть ройбуш в этом магазине и с различными вкусами — лимона, клубники и прочими, но я предпочитаю чистый чай.
Афинская
08 Июн 2017 в 23:28
Интересный экскурс! Тут же захотелось заварить себе ароматного чайку. И где покупать хороший ройбуш, теперь знаю, спасибо)