Тыквенный сок
62Дорогие читатели, сегодня я продолжаю разговор о пользе тыквы для нашего здоровья и красоты. Для тех, кто зашел на блог впервые, скажу, что о полезных и лечебных свойствах тыквы можно прочитать в моей статье Тыква. Полезные свойства. Противопоказания. Также на блоге есть статья о пользе тыквенных семечек. Прочитать статью можно, перейдя по этой ссылке.
И отдельно хочется рассказать более подробно о пользе тыквенного сока. Неслучайно его считают эликсиром молодости. Наверно, многие из вас с ним знакомы. Конечно, мы можем из тыквы приготовить множество блюд. И многие из них будут очень полезны. Но все-таки нет ничего лучше приготовленного с душой, теплом свежевыжатого тыквенного сока. Поговорим сегодня более подробно и о его пользе.
Тыквенный сок. Польза.
- Очень полезен тыквенный сок при анемии.
- Выводит из организма токсины.
- Понижает уровень холестерина в крови.
- Содержит важные витамины и минералы. Из витаминов следует отметить А и Е – это наши витамины молодости, редкий витамин Т, который помогает усваивать переваривание тяжелой пищи и препятствует ожирению.
- Благодаря витамину Д тыквенный сок очень полезен нашим детям — он предотвращает развитие рахита, способствует хорошему настроению.
- По количеству каротина тыквенный сок в 5 раз превосходит всеми нами любимую и полезную морковь.
- Благодаря витамину С тыквенный сок укрепляет иммунитет, защищает нас от простудных заболеваний.
- Самое ценное в тыквенном соке — пектин, который играет важную роль в обменных процессах, способствует нормализации кровообращения, работы всего желудочно-кишечного тракта. Пектин способствуюет выведению из организма холестерина, и поэтому тыквенный сок особенно полезен при заболеваниях сосудов и варикозе.
- Магний и калий, который содержится в тыквенном соке, очень полезен для нашего сердца.
- Предотвращает онкологические заболевания и диабет.
- Полезен он и для нервной системы. Обладает успокаивающим действием.
- Увеличивает свертываемость крови.
- Хорошо очищает нашу печень и желчевыводящие пути.
- Ценный диетический продукт.
- Обладает мочегонным действием.
- Полезен тыквенный сок и беременным женщинам: исчезает тошнота, нормализуется сон, очищается организм, устраняются запоры. Все это благотворно влияет на вынашивание плода.
- Полезен для нашей кожи. При систематическом применении кожа очищается, устраняется угревая сыпь, прыщи.
- При включении в рацион тыквенного сока улучшается структура ногтей и волос.
- Тыквенный сок очень полезен и для мужчин. Особенно для тех, у кого есть проблемы с предстательной железой.
Тыквенный сок. Рецепт приготовления.
Как приготовить тыквенный сок в домашних условиях?
Приготовить такой сок очень просто. Очистить тыкву от кожицы и удалить сердцевину. Нарезать все кусочками. Пропустить через соковыжималку. Если соковыжималки дома нет, то можно воспользоваться мясорубкой или теркой и затем отжать через марлю сам сок.
Совет: не стоит сразу готовить много порций, лучше всего делать ежедневно и понемногу. Оставшуюся мякоть не выбрасывайте. Её можно использовать для компрессов, для масок, употребить и в кулинарии.
Как употреблять тыквенный сок для нашего здоровья?
Везде нужна наша мудрость. Достаточно выпивать по полстакана – стакану в день. Лучше отдельно от еды. Хотя бы за полчаса до основного приема еды.
При бессоннице на ночь выпейте 50 граммов тыквенного сока с медом.
При камнях в почках и в желчном пузыре принимайте тыквенный сок по ¼ стакана 3 раза в день также за полчаса до еды. Лучше всего пропить курс 10 дней.
При лишнем весе, как вариант для разгрузочных дней: включайте в эти дни овощи и фрукты. Пейте тыквенный сок – по половине стакана 3 раза в день.
Для мужчин курс «тыквенной терапии» при заболеваниях предстательной железы — стакан свежевыжатого тыквенного сока в день курсом до 3 недель.
Тыквенный сок детям. Не забывайте о самых простых рецептах для здоровья наших детей. Приготовьте им или чистый сок тыквы или тыквенно-морковный сок (3 части морковного сока и часть тыквенного сока). Или тыквенно-яблочный сок. Пропорции примерно те же.
Тыквенный сок при беременности.
Замечательно снимает все признаки токсикоза. Употребляйте его также по трети-половине стакана в день. При этом проконсультируйтесь со своим врачом, чтобы выяснить, нет ли у вас противопоказаний к применению сока.
Тыквенный сок. Вред. Противопоказания.
Индивидуальная непереносимость. С осторожностью применять тыквенный сок при тяжелых формах сахарного диабета, при язве желудка и двенадцатиперстной кишке и при гастритах с пониженной кислотностью, при расстройствах со стороны ЖКТ. Также не рекомендуют принимать тыквенный сок людям, склонным к диарее. Проконсультируйтесь со своим лечащим врачом.
Тыквенный сок. Калорийность.
В 100 граммах свежевыжатого сока содержится 80 ккал.
Яблочно-тыквенный и тыквенно–морковный сок.
Не всем нравится чистый тыквенный сок. В этом случае приготовьте себе яблочно-тыквенный или тыквенно-морковные соки. Или сделайте сразу яблочно-тыквенно – морковный сок. Пропорции возьмите те, которые вам больше нравятся. Можно начинать добавлять тыквенный сок к своим любимым свежевыжатым сокам понемногу, каждый раз, чуть увеличивая его пропорции в общем объеме. Хорошо сочетается такой сок с лимоном. Можно для разнообразия добавить и свежевыжатый сок апельсина.
Некоторые заготавливают тыквенный сок на зиму (как и многие другие соки). Но я не очень люблю все эти пастеризации. Считаю, что все равно, полезность такого сока резко снижается, поэтому рецепт такого приготовления упускаю. Тыква у нас прекрасно хранится, поэтому несложно приготовить все в любой сезон без всякой химии, консервантов и пастеризации.
Тыквенный сок для нашей красоты.
Маска с тыквенным соком. При проблемной коже, при угрях хорошо сделать маску с тыквенным соком. Для этого 3 столовых ложки тыквенного сока смешать с желтком, добавить чайную ложку меда. Все перемешать. Нанести на лицо. Подержать 10 минут. Смыть теплой водой.
Сок тыквы вместо тоника. Самое простое, что мы можем сделать, это протирать лицо тыквенным соком. Оставьте немного сока для этого. Возьмите ватный диск. Смочите его соком тыквы. Протрите лицо. Можно сделать компрессы на лицо. Используйте для этого марлевую салфетку, сложенную в несколько раз. Оставить так на 10-15 минут, умыться теплой, а затем прохладной водой.
Лучше всего эти процедуры делать также курсом. 2-3 раза в неделю в течение 3-4 недель. Можно порекомендовать сочетать протирание соком с масками из мякоти сырой тыквы.
Вот такие полезности с тыквенным соком на сегодня.
Мой душевный подарок Sarah Brightman & Andrea Bocelli — Time to Say Goodbye Сара Брайтман и Андреа Бочелли не нуждаются в комментариях, как и эта известная композиция. Надеюсь, что вы также послушаете все с удовольствием.
Желаю всем побольше трогательных красок в жизни, чувственности и нежности, здоровья и Любви.
Смотрите также
Ваш отзыв
Ольга
19 Мар 2014 в 9:05
Добрый день. Очень интересная статья, узнала много нового о пользе тыквы. У нашей дочки (3 года) проблемы со стулом (запоры), много слышала, что помогает тыквенный сок, но никак не могли заставить ее его выпить, начинали с маленького стаканчика, разводили кипяченой водой, а сейчас выпиваем по 1-2 коробочки детского тыквенного сока в день, должна сказать, что «процесс пошел» , что очень радует нас и малышку. Будем продолжать пить его ежедневно, так в нем оказывается так много полезного!) (теперь и сами пить начнем)
Ирина
19 Мар 2014 в 9:17
Оля, спасибо за отклик. Могу порекомендовать еще из своего опыта при таких проблемах проверенный рецепт: замочить на ночь несколько черносливин прохладной водой и утром и в течение дня пить эту водичку и есть размоченный чернослив. Очень хорошо помогает наладить всю работу кишечника. Лучше водичку такую попить натощак. И потом еще понемногу.
ольга
12 Окт 2013 в 15:37
Очень люблю тыкву, готовлю разные блюда из нее, но никогда не слышала, что ее не всем можно кушать, точнее пить ее сок, спасибо, буду знать!)))
Татьяна
11 Окт 2013 в 23:07
Не могу заставит сына пить не морковный не яблочный, и не тыквенный сок. Как бы я хотела что бы он пил сок приготовленный мной.
Ирина
12 Окт 2013 в 7:50
Таня, попробуйте приготовить апельсиновый сок. И в него понемногу добавлять яблочный можно или какой другой. Наверно, он у вас сладкоежка?
И еще порекомендую вам обратить внимание на смузи. Рецептов у меня на блоге много. Вот 2 статьи: на основе банана как все приготовить //irinazaytseva.ru/bananovyj-smuzi.html и про яблочный смузи //irinazaytseva.ru/yablochnyj-smuzi.html Самое главное, потихоньку приобщать сына к здоровым продуктам…
Юлия Омельченко
29 Сен 2013 в 21:41
В этом году у нас как и прошлым летом урожай тыквы удался! Спасибо Вам, Ирина за такую объёмную и полезную статью! После родов у меня всё никак не проходит анемия, уже как только не поднимала уровень гемоглобина, и питанием и препаратами железа. Теперь попробую использовать Ваш совет, начну пить тыквенный сок. К слову сказать, из тыквы получается превосходны компот! Мои детки его особенно любят!
Ирина
29 Сен 2013 в 22:46
Юля, если есть проблемы с гемоглобином, быть может мои советы пригодится? Все только проверенное. Вот ссылка на статью: //irinazaytseva.ru/kak-povysit-gemoglobin.html
Лиза
27 Сен 2013 в 16:26
Спасибо за полезную информацию про тыквенный сок, Ирина! Еще раз убеждаешься, что все самое необходимое для здоровья у человека уже есть перед самым его носом!) Ну а если к стаканчику сока добавить просмотр и прослушывание подобных душевных и искренних песен, как эта, думаю, эффект будет утроен как минимум! )))
Юлия Омельченко
29 Сен 2013 в 22:47
Спасибо, сейчас обязательно ознакомлюсь!
Юлия Омельченко
29 Сен 2013 в 23:00
Спасибо!
Кристина
27 Сен 2013 в 0:48
У меня муж тыквенную кашу любит — сам ее готовит с удовольствием
Юлия Омельченко
29 Сен 2013 в 21:43
Кристина, у меня тоже муж любит тыквенную кашу, и дети тоже! Да и я! Правда готовит кашу мультиварка!)))
Зоя
26 Сен 2013 в 10:46
Разные блюда готовим из тыквы, но сок не делала, предпочитая морковь с яблоком. Но после такого рассказа о пользе тыквенного сока непременно попробую добавить и тыкву.
Галина
25 Сен 2013 в 23:28
Обожаю тыквенный сок и в сочетании с яблоком или морковкой очень вкусно получается. Чаще готовлю свежие, очень редко заготавливаю впрок. Спасибо за напоминание о полезности!
Людмила Власова
25 Сен 2013 в 9:43
Знаю, что тыквенный сок полезен, но не могу его пить. Знаю о сочетании тыквенного сока с морковным, но тоже не нравится. А вот, про соединение с яблочным не слышала — нужно попробовать. Спасибо!
Ольга Кутуева
21 Сен 2013 в 6:46
Очень поле3ный сок! Он прекрасно сочетается с яблочным, морковным, сельдереевым. Что-то я о нем 3абыла совершенно не3аслуженно, буду исправляться.
Спасибо 3а душевный подарок, Ирина, великолепная компо3иция! Всегда отдыхаю у Вас душой!
Лариса
20 Сен 2013 в 12:16
Люблю тыкву, она действительно хорошо чистит кишечник. Обожаю запечёную тыквенную кашу прямо в тыкве в духовке.
Шамратова Елена
19 Сен 2013 в 22:39
А у меня как раз урожай поспел. Тыквы такие симпатичные, что резать жалко
Игopь
19 Сен 2013 в 21:20
Не так давно просил, чтобы напекли оладий из тыквы. А сам буквально вчера пил тыквенный сок. Очень же мне нравится сок тыквенный пить. Обожаю его.
А он еще и полезный такой.
Приятно, что бывают такие вещи — и полезно, и вкусно!
Кристина
18 Сен 2013 в 22:34
Не порбовала я такой сок… Думаю, он будет неплохо сочеталься с грушей и сельдереем
Алексей
18 Сен 2013 в 21:33
Блюда приготовленные из тыквы я очень люблю и периодически их употребляю. Но честно говоря, не знал, что тыквенный сок обладает столь многими полезными свойствами для организма. Спасибо за полезную информацию, беру на заметку!
Нянюшка Ирина
18 Сен 2013 в 20:41
Если тыква медовая, то можно и не добавлять в сок ничего. И так вкусно! Правда, медовую можно и кусочками есть, — вкус и аромат изумительный.
Татьяна
18 Сен 2013 в 11:46
Очень люблю тыкву и готовлю её осенью и зимой очень часто. И запекаю, и делаю с изюмом, а каши — просто чудо. А вот сок никогда не делала. А теперь буду. Спасибо за рекомендации.
Галина
16 Сен 2013 в 16:38
Я почему-то всегда думала, что тыквенный сок — это не очень вкусно. По совету подруги начала делать с яблоком в равных пропорциях. А теперь и так пью с большим удовольствием.
Larisenok
16 Сен 2013 в 16:09
даже в голову не пришло его выжать — вот тебя чмоки сто раз, пошла рисковать
Ирина
16 Сен 2013 в 22:23
Ларис, потом напиши, как там твои риски…
Андрей
16 Сен 2013 в 8:15
Я и моя семья любим тыквенный сок
Наталья
16 Сен 2013 в 6:53
Что-то у меня видео с ютюб не показывает. Поменяла Гугл, то же самое. Кодек меняла. С соц сетей все в порядке, с другого браузера тоже. Так и не смогда Бочелли посмотреть. Очень эту пару люблю.
Ирина
16 Сен 2013 в 9:09
Наталья, я проверила видео, у меня все работает. Попробуйте еще раз, иногда такое бывает…
Наталья
16 Сен 2013 в 9:51
У меня вообще видео с ютюб не показывает.
Юлия Омельченко
29 Сен 2013 в 21:45
Наталья, у меня видео показывает. Всё ок! Попробуйте ещё!
Виктория
16 Сен 2013 в 0:17
Очень люблю тыкву и часто из нее что-то готовлю. А вот тыквенный сок никогда не делала, хотя знаю, что он очень полезный. Попробую приготовить, спасибо, Ирина, за подсказку как его сделать.
Ирина
15 Сен 2013 в 21:12
Тыква — это как частичка солнца на нашем столе, которая приносит очень много пользы тем, кто впускает ее в свой дом!
Сергей
22 Сен 2013 в 15:42
Красиво сказано!
Ирина
15 Сен 2013 в 21:10
А я с тыквой только варю рисовую кашу. Как-то не могу заставить себя пить тыквенный сок, хотя и знаю, что он очень полезный.
Сергей
22 Сен 2013 в 15:41
Не можете заставить или не любите???
Сергей
15 Сен 2013 в 17:28
Кстати, видео тоже понравилось, аж мурашки по коже, когда Sarah Brightman поет!!
Сергей
15 Сен 2013 в 17:22
Мне понравилась та часть, где Ирина рассказывает как употреблять тыквенный сок, та и вообще вся статья очень хорошая и познавательная!
Спасибо Ирина, всегда интересно читать ваш блог!
Людмила
15 Сен 2013 в 15:01
А я как-то избегала тыквенного сока. Надо бы попробовать. Спасибо, Ирина! Столько полезных свойств надо использовать.
Сергей
15 Сен 2013 в 17:23
А вот мне тыквенный сок очень нравиться, хотя саму тыкву я не переношу:)
Мистика!
Елена Domovik
15 Сен 2013 в 2:32
Замечательный сок! Мой любимый сок детства! Раньше его можно было купить в магазинах в трех литровых банках. Очень вкусный, питательный, полезный…и однозначно поднимающий настроение!
Ирина, я привыкла к тому что тыквенный сок в нашей семье «принимается» исключительно «внутрь», а вот о применении в качестве косметического средства даже не догадывалась. Спасибо большое за рекомендации.
Сейчас как раз сезон тыковки и я с удовольствием попробую новые средства, думаю в виде тоника для начала будет полезный эксперимент…
Сергей
15 Сен 2013 в 17:24
Да и сейчас такие банки продаются, правда не везде и не всегда в трехлитровых, но все же…
Инна
15 Сен 2013 в 0:41
Тыква вообще не частый гость на нашем столе, но после таких рекомендаций о свежевыжатых соках на основе тыквы подумываю с интересом. Не знаю, только, станет ли сын пить тыквенный сок, он у нас такой привереда)) Но надо попробовать…
Сергей
15 Сен 2013 в 17:25
Попробуйте, тем более, скоро холода, а Ирина столько полезных качеств тыквенного сока описала, что грех не попробовать
Анатолий
14 Сен 2013 в 23:03
Спасибо Ирина за такую подробную информацию о тыквенном соке. Он действительно очень полезен, как и сама тыква. Я очень люблю тыкву и кашу из нее и запеченную с медом.
Сергей
15 Сен 2013 в 17:26
Запеченную с медом? Впервые слышу…
Геннадий Калугин
14 Сен 2013 в 23:02
Тыквенный сок отжать сложно, мякоть жёсткая. Наверно нужна соковарка. Когда-то покупал тыквенный сок с мякотью, очень похоже, что обработан термически, но жутко вкусный. Сейчас нет в продаже.
Нянюшка Ирина
18 Сен 2013 в 20:34
Что же это за соковыжималка такая у Вас, Геннадий? У меня проблем с этим никогда не возникало, прекрасно выжимает.
Геннадий Калугин
14 Сен 2013 в 22:53
Тыква, полезна вообще. Её можно запекать. Очень вкусно! В микроволновке, запекается минут за 20, в духовке не меньше часа. Тыквенная каша — вкусна и полезна. Отварить пшено (можно рис), отварить тыкву, всё смешать, залить молоком и томить на медленном огне.
Teem
14 Сен 2013 в 22:29
Недавно про семечки было, теперь вот про тыквенный сок и я понял как мало каждый из нас знает, а вместе — много знаем. Возможно скоро будем готовить вкусные блюда из тыквы с Вашей помощью.
Надежда Введенская
14 Сен 2013 в 21:17
Сегодня уже купила себе тыкву, а яблоки и морковь у меня всегда есть. Так что наступает период тыквенного фреша.
Наталья
14 Сен 2013 в 20:39
Тыкву я очень люблю и часто готовлю. Из нее можно приготовить все — суп, лазанью, вкусную кашу с крупой и просто тыквенную, сок и даже кекс.
Екатерина
14 Сен 2013 в 20:28
Я бы тыкву каждый день ела..а вот мой муж даже запах на дух не переносит..а мне, наоборот, нравится..Специфический Так что придется, наверное, просто сок давить..Я как раз на днях от мамы две тыквы привезла
Нянюшка Ирина
18 Сен 2013 в 20:38
Екатерина, а Вы попробуйте ему медовую тыкву найти. Такие обычно на ярмарках продают. Я периодически покупаю их, светло-серого цвета, круглые. Осенью обязательно кто-то да привезёт. Она совсем не пахнет кормовой жёлтой тыквой. А пахнет мёдом, цветами. И сладкая…
Татьяна
14 Сен 2013 в 17:17
Сколько всего полезного содержит этот удивительный плод! На все случаи жизни практически! Спасибо, Ирочка, за полезную информацию!
Natabul
14 Сен 2013 в 15:09
Не особо люблю овощные соки, а вот тыквенный бы внесла в исключения. Может быть из-за его пользы, или из-за мягкого вкуса, не знаю даже чего больше…
Wladlena
14 Сен 2013 в 9:56
Делаю яблочно-тыквенный сок своей дочке. Очень вкусный получается с добавлением апельсина, и разбавляю кипячённой водой, чтобы был не слишком концентрированный. Спасибо за музыкальный подарок.
Элина
14 Сен 2013 в 9:44
Ирина, спасибо. Тыква — потрясающе вкусна. Я обожаю семечки, ещё очень люблю рисово-тыквенную кашу — просто объедение. Правда вот тыквенный сок никогда не пробовала. У меня, правда, пока и соковыжималки нет, так что опробую ваш совет с марлей.
Геннадий Калугин
14 Сен 2013 в 22:57
Лучше колготки. Выкручивать проще.
Teem
15 Сен 2013 в 1:40
Прямо как у Задорнова
Татьяна
14 Сен 2013 в 1:59
Ирина, спасибо за душевный подарок! Мне очень нравится этот дуэт — удивительно трогательный!
Татьяна
14 Сен 2013 в 1:55
Люблю тыкву — она такая солнечная! А сок ее действительно вкуснее в смеси с яблочным, так же, впрочем, как и морковный (тоже, кстати, оранжевый овощ). Тыквенный сок в качестве тоника — интересная идея! Думаю, кроме всего прочего, он и цвет лица должен улучшать. Попробую