Функциональное питание
19
Диеты и здоровое питание
09.12.2019
Дорогие читатели, сегодня мы с вами поговорим о нашем питании. Рассмотрим, что же такое функциональное питание. Рассказывать обо всем будет гость моего блога, Талышева Татьяна. Передаю ей слово.
Добрый день всем читателям блога Ирины. Благодарю Ирину за радушие. Я сама забочусь о своем питании уже в течение 19 лет, но, главное, думаю о своей дочери, внучках и будущем нас и всех наших детей.
Посмотрим, что же такое функциональное питание? Современное представление о молодости и старости. Давайте поговорим об организме и о том, чтобы мы долго жили, чтобы были активными. Мы не говорим о болезнях, мы говорим об организме. Сколько живет автомобиль? Пока меняют детали, он долго живет. Может долго жить, одна деталь износилась — поменяли.
Сколько лет живет тело человека? Пока обновляются его клетки. И что происходит? Клетки делятся, и при каждом делении наших клеток уменьшаются теломеры. Даже многие врачи не знают что такое теломеры.
Это такие кончики на концах хромосом, которые при каждом делении клетки укорачиваются. И когда хвостики совсем стерлись — клетка не может делиться.
И тут клетка убивает себя, потому что она не может делиться и дальше функционировать. Ппроисходит самоубийство клетки: они себя уничтожают, чтобы какая-то изуродованная клетка не могла дальше жить в нашем организме.
У нас сейчас есть возможность удлинять теломеры. Т.е. процесс старение идет, но им можно управлять. Т.е. эти кончики можно удлинять, давать возможность делиться клетке.
Что такое функциональное питание
Это специальные пищевые продукты, предназначенные для систематического употребления, которые служат не только для удовлетворения потребности человека в белках, жирах, углеводах, микро и макроэлементов. Главное, что это питание благотворно влияет на здоровье и качество жизни, повышает иммунитет, улучшает работу кишечника, сердца, способствует снижению и повышению массы тела и многое другое. Функциональное питание от российской компании АльфаДженис не просто то, что насыщает наш организм, а то что приносит еще пользу.
Может ли обычное питание быть функциональным? Как вы думаете? Теоретически — да. Мы с вами, в принципе, с питанием должны получать все для организма. А что происходит на практике? Предлагаю посмотреть фильм, где академик Тутельян В.А. РАМН рассказывает о питании человека.
Давайте разбираться. Смотрите, вот официальная статистика: 20% витаминов не хватает россиянам даже при идеально составленном рационе на 2500 калорий. Ну а если необходимо, например, снижать вес, то надо употреблять где-то 1500 1700 калорий. То-есть получается ощутимым дефицит не 20% а еще больше.
Дальше — 14% взрослых россиян обеспечены всеми витаминами. Это очень мало на самом деле. 20% взрослого населения России страдает поли гиповитаминозом, то есть нехваткой от 3 и более витаминов в зависимости от регионов. А в каких-то регионах — центральной части России, северной части еще большее не хватает витаминов.
Почему же не хватает все-таки нам витаминов? В первую очередь потому, что снизилась активность. Согласитесь, как мы с вами живем? В каком темпе? Просыпаемся утром, на автомобиле или на автобусе доезжаем до работы, далее также на транспорте возвращаемся домой.
А как было раньше? Бабушка вспомнила, когда была маленькой она ходила в школу пешком несколько километров. Если посмотреть на современных детей, то история совершенно другая.
Раньше тратилось 3000- 4000 калорий, а сейчас, к сожалению, нет нужного количества физических нагрузок. Это ведет к лишнему весу, и это замкнутый круг.
И какая у нас с вами пища? Заходишь в магазин, и мало чего полезного можно купить. Очень много сейчас продается мучного, сахара, фастфуд. Мало овощей и фруктов, особенно зимой. Питание, к сожалению, очень однообразное.
А дальше еще один важный момент — это дефицит белка. Давайте разберем, почему нужен белок? Вы можете сказать: «Зачем дополнительно включать в рацион белки? Я же не качок!».
На самом деле, белки — это главное, это строительный материал для строения клеток тканей, органов, образования ферментов, многих гормонов и гемоглобина. Белки организма человека содержат 20 аминокислот, среди них 8 являются незаменимыми. Они не синтезируются у нас в организме.
К чему приводит недостаток белка? Ухудшается функция печени, поджелудочной железы, нарушается обмен веществ, также страдает нервная система, эндокринная система, снижается работоспособность, замедляется даже заживление ран, ухудшается состояние волос, ногтей. Часто появляются преждевременные морщины и так далее.
Очень важную роль белок играет для детей — для роста ребенка, для умственного развития и так далее. Поэтому и детям, и взрослым необходимо правильное и здоровое питание.
Нормы потребления белка
Каждый может подсчитать свою норму белка. Если, например, у вас вес пример 60 килограмм, то 60 70 грамм белка в сутки мы должны получать для того, чтобы просто поддерживать свой организм.
Что значит 70 г белка, как это можно получить? В течение дня нужно съесть 100 грамм, например, рыбы, 100 грамм гречневой каши, 100 грамм творога, 100 грамм куриной грудки и 1 яичный белок.
Кто столько съедает? У меня прием мяса получается 1 раз в день, поэтому я ищу какие-то дополнительные источники белка. Не у всех людей получается все соблюдать. И для вас есть хорошая новость, дорогие друзья. У нас есть готовые решения. Это умный конструктор питания нового поколения.
Я тщательно изучала составы, так как у меня дочь и две маленькие внучки Дети просят сладкое, что-нибудь вкусненькое. У кого есть дети, меня поймут, так ли это на самом деле.
Выбор функционального питания
Я искала хорошие коктейли. И хочу, чтобы мы с вами разобрались в этом вопросе. На что нужно обратить внимание при выборе коктейлей?
В первую очередь это белки. Основная ценность коктейля — это белок. А какие бывают белки? В принципе в коктейлях бывают растительные белки и бывают животные белки. Как вы думаете, какие лучше? Какие полезнее?
Что относится у нас к растительным белкам? Это соевый белок, гороховый, кукурузный. Какие есть моменты? Во- первых, растительные белки не содержат все необходимые аминокислоты. Например, мы говорили 20 аминокислот нам нужно, а в растительных белках где то 7-8 всего. Вторая большая проблема растительных белков — практически весь растительный белок сегодня генномодифицированный.
А какой же белок в составе коктейлей, которыми я пользуюсь? В них содержится изолят сывороточного белка и молочный белок. Изолят сывороточного белка — это когда удалена вся лактоза и жир, и конечный продукт состоит из 90% чистого белка в отличие, например, от растительных белков.
Эти коктейли содержат все 20 незаменимых аминокислот, и также они очень хорошо и легко усваиваются. Например, сывороточный белок быстро и легко усваивается в течение 30 минут или в течение часа, а преимущества молочного белка в том, что он наоборот, долгоиграющий, медленный. И в течение 4 до 5 часов у вас нет чувства голода.
Как вообще применяются коктейли? На самом деле вариантов очень много — самый простой можно смешать с молоком или с водой в шейкере. Взять где то на 250-300 миллилитров молока или воды и выпить тогда, когда вам захочется.
Продукция для здоровья и правильного питания отличается высоким качеством. Ведь ее производит одно из ведущих предприятий России, а именно Сибфармконтракт.
Дорогие друзья, на этом я заканчиваю и хочу сказать, что на самом деле коктейли от нашего российского концерна сделаны от души и это больше, чем просто перекус. Согласитесь, что это на самом деле инновационное функциональное питание для каждой клетки вашего организма.
Желаю вам удачи! Желаю вам здоровья, чтобы ваша жизнь была бы здоровая, красивая, счастливая!
Я благодарю Таню за информацию. Хочется спросить у вас, дорогие читатели, а как вы относитесь к белковым коктейлям?
А для души предлагаю вам полюбоваться чудесными картинами художника Константина Разумова.
Ваш отзыв
15 Дек 2019 в 23:42
Очень интересная и полезная статья. Действительно, от питания много чего зависит.
27 Дек 2019 в 12:27
Да, Александр. От питания прежде всего зависит наше здоровье… Гиппократ сказал: «Мы есть то, что мы едим» (буквальный перевод «Ты — то, что ты ешь») и был абсолютно прав. Он придерживался мнения, что болезни человека — это результат нарушения питания, привычек и характера жизни человека.
Кто-то начитает следить за питанием в осознанном возрасте, кто-то в более раннем, а кто-то следит за питанием всю свою жизнь.
Человек легко может жить до 120 лет и не быть ущербным ни в каком отношении. Для этого нет необходимости обращаться к врачам. Следует лишь прекратить сокращать свою жизнь (в том числе безумным перееданием и поеданием вредных продуктов)..
14 Дек 2019 в 22:43
Виктор, я поняла, вы просто, как видимо вас учили, рекламируете таким образом свой сайт бесплатно… Меня тоже учили в комментариях рекламировать… Десять лет назад, когда я только в инет первый раз вошла… Сайт должен быть более профессионален — например, agenyz.com моей компании… Тем более нельзя экономить не только на сайте, но и на научных разработках, чем и занимается Сибфармконтракт — наши российские самые лучшие ученые в мире.
15 Дек 2019 в 17:24
Татьяна, прочитал здесь в Вашем отклике о том, что я «рекламирую свой сайт бесплатно», и что меня «этому учили», — и от души расхохотался. Вот, оказывается, как Вы меня здесь «поняли». Это Супер! ))
Нет, смею Вас заверить, что я этим никогда не занимался и не занимаюсь, ни явно, ни каким-либо иным образом, например в комментариях. Это совершенно не моё. Авторского отношения к сайту по замедлению старения организма я не имею никакого. Как и с его создателями не знаком. Просто он, сайт тот, меня радует своей непредвзятостью, профессионализмом и объективностью полностью проверенной научной информации, что ныне встречается исключительно редко
Да, сайт у меня свой есть, но он чисто правовой направленности, и я его рекламой и продвижением не занимаюсь вообще; меня его посещаемость в количестве не более 20 человек в день — вполне устраивает
Удач, Татьяна, Вам лично, и Сибфармконтракту в частности ))
13 Дек 2019 в 15:10
Бады-это великолепно,выпил стаканчик и целый день сыт.Но хотелось бы знать количество минеральных веществ и витаминов,входящих в эти бады,чтобы не набрать лишнего
13 Дек 2019 в 15:25
Татьяна, позвольте тут не согласиться с Вами в том, что БАДы — это великолепно. В лучшем случае почти все БАДы — они бесполезны, а в худшем — явно вредны для нашего здоровья. И дело тут даже не в содержащихся в них минеральных веществах и витаминах. Можете об этом здесь почитать: nestarenie.ru/badyi-bespoleznyi.html
13 Дек 2019 в 15:39
Заказная статья ФАРМГИГАНТА, который занимает второе или уже первое место после НАРКОБИЗНЕСА…
13 Дек 2019 в 16:59
Татьяна, извините, не понял О какой-такой «заказной статье» речь? И о каком-таком «фармгиганте»?
14 Дек 2019 в 15:23
Извините, ФАРМИНДУСТРИЯ… Посмотрите на моей странице В Контакте — Талышева Татьяна (здесь ссылки нельзя размещать) — даже медики говорят
14 Дек 2019 в 16:57
Татьяна, во-первых, сайт nestarenie и его авторы к «фарминдустрии» абсолютно никакого отношения не имеют, в том числе и по неким «заказным» статьям,
во-вторых, в VK Талышевых Татьян аж 25 персон, так что поиск там именно Вас — он проблематичен.
Но, в любом случае, — удач Вам и вашей деятельности ))
13 Дек 2019 в 15:34
Татьяна, есть каталог продукции, где описывается и состав, и производство и многое другое… (добавила на своем сайте ссылку — спасибо а подсказку). А так же есть группа в Телеграм более 5000 человек, где специалисты отвечают на все вопросы и по приему продукции, и советы при различных заболеваниях…
14 Дек 2019 в 22:42
Виктор, я поняла, вы просто, как видимо вас учили, рекламируете таким образом свой сайт бесплатно… Меня тоже учили в комментариях рекламировать… Десять лет назад, когда я только в инет первый раз вошла… Сайт должен быть более профессионален — например, agenyz.com моей компании… Тем более нельзя экономить не только на сайте, но и на научных разработках, чем и занимается Сибфармконтракт — наши российские самые лучшие ученые в мире.
15 Дек 2019 в 17:31
Татьяна, на данный отклик я Вам уже ответил — это там, выше …
27 Дек 2019 в 12:35
Татьяна, главное даже не то, что ты сыт, а то что получил все необходимое для своего организма (чего или нет или мало в нашем ущербном питании из магазинов). А содержание витаминов и минералов есть и в каталоге продукции, ссылки на который у меня в статье (см.выше есть ссылки), и на каждой упаковке.
А чтобы не набрать лишнего и даже похудеть уже были проведены клинические испытания диеты с включением продукции Альфадженис — есть статья на моем сайте inettur.ru/poxudet-s-adzhenis-agenyz-klinicheskie-ispytaniya
11 Дек 2019 в 10:16
Выскажу своё отношение к так называемому инновационному функциональному питанию клеток организма, в частности к белковым коктейлям без лактозы и жиров, содержащих изолят практически чистого белка. Мне как учёному, имеющему непосредственное отношение к медицине и к граничащим с ней предметам знаний, это близко по теме. Потому замечу, что отношение моё к здесь опубликованному, мягко говоря, весьма настороженное. Убеждён, что всегда необходимо доказательное проведение именно комплексных систематизированных рандомизированных плацебо-контролируемых исследований (РКИ) предлагаемых продуктов питания, включая новшества, в целях уменьшения источников систематических ошибок при проверке эффективности применения этих продуктов для множества людей в плане укрепления их здоровья. Нужны не единичные отзывы и не субъективные оценки и впечатления, а именно научно-обоснованные РКИ. Не некие недоказанные «инновации», а публикации проверенных результатов в специально предназначенной для этого научной медицинской литературе, как правило – в изданиях PubMed. В данном случае, как мне представляется, всё названное напрочь отсутствует.
Ирина, отдельное большое спасибо вам за душевный подарок! Творчество художника К.Разумова — оно прекрасно )) Очарован его вИдением Прекрасной дамы, женщины-загадки, разумеется — любого возраста ))
11 Дек 2019 в 13:40
Доброго времени суток. Хотелось бы сказать, что это функциональное питание, а не лекарство. Не думаю, что продукты, продаваемые в наших магазинах с ТУ (в связи с чем возросшее количество аптек на каждом шагу) ПРОХОДЯТ МЕДИЦИНСКИЕ ИССЛЕДОВАНИЯ.
Продукция АльфаДженис произведена Сибфармконтрактом по самым высоким международным стандартам GMP , ISO-22000 HACCP.
13 Дек 2019 в 14:01
Да, Татьяна, разумеется Вы правы. В том, что представленное функциональное питание это не лекарственное средство. В том, что сейчас такое «неудачное» время, слишком уж затянувшееся, когда вольготно живётся массе производителей всяческих непроверенных БАДов и еже с ней подобной продукции. И когда аптек и прочих пунктов продаж, пользующихся этим моментом, расплодилось на каждом углу словно грибов после дождя. Никто (я, во всяком случае) с этим и не спорит.
Но вместе с тем хочется верить и надеяться, что когда-то, наконец-то, такие времена изживут себя, что тогда придёт настоящий надлежащий контроль и над предлагаемыми покупателям лекарствами, и над БАДами, и над «инновациональным питанием». Когда всё подобное не будет ограничиваться одними лишь стандартами типа GMP, ISO и т.п., а будет оно всё тщательно подвергаться единственно научно-выверенным и объективным контролем, выполняемым в рамках РКИ.
10 Дек 2019 в 9:19
Правильное питание безусловно большой залог здоровья. И тут дело не только в возможностях, но и в желании. Можно питаться с пользой и не тратить на это весь свой бюджет…
13 Дек 2019 в 14:19
Да, ждать… А чем сейчас питаться? Нам, детям, внукам? Посмотрите, сколько детей болеет — болезни молодеют… «Мы есть то, что мы едим» — это сказал Гиппократ. В этой фразе скрыта целая Философия! считается что еда очень сильно влияет не только на Тело человека, но и на Психику, Разум и Сознание.
Так что, слава Богу, мне 60 лет и я пью иногда — редко только цитрамон от головной боли. В аптеках, когда я покупаю это лекарство аза копейки, на меня смотрят как на дуру… (зачем в очереди стола?). Советую и остальным людям присмотреться к БАДам. Единственное, досконально изучить состав, и… желательно российские. А еще лучше томского Сибфармконтракта…