Как заваривать иван — чай. Лечебные свойства. Применение
89
Дорогие читатели, сегодня я хочу продолжить тему о нашей незаслуженно забытой траве — иван — чае. О том, чем он полезен, я рассказывала в своей статье Иван — чай. Полезные свойства. Противопоказания. Для тех, кто не читал эту статью, приглашаю почитать. Обратите внимание на все его полезные свойства. Просто уникальное растение. В этой же статье есть вся информация, как его правильно сушить, ферментировать, чтобы получить именно полезный чай.
Он горит, иван-чай, полыхает, бушует,
Повторяет нежнейшие краски зари.
Посмотри, восхитись, новоявленный Шуберт,
И земле музыкальный момент подари!
В.Боков
Надо отметить, что правильно заваренный иван -чай гораздо вкуснее самого качественного индийского и цейлонского чая. По крепости и цвету он занимает промежуточное положение между черным и зеленым чаем, но при этом не содержит кофеин, тем самым не нарушает все обменные процессы в нашем организме. Еще раз напомню, что его можно пить и в холодном виде. Причем, все полезные свойства он сохраняет и в приготовленном виде 2-3 дня. Это очень отличает его от обычного чая.

Лечебные свойства иван-чая. Применение.
А сегодня поговорим о том, как его заваривать и применять для здоровья. Чаи, настои, отвары с кипреем оказывают лечебные свойства:
- Болеутоляющее средство. Очень полезен людям с вегето-сосудистой дистонией, при головных болях и мигренях.
- Не повышает артериальное давление.
- Иван-чай обладает ранозаживляющим действием. Свежие и измельченные листья рекомендуют прикладывать к гноящимся ранам, язвам и пролежням. А зимой можно запаривать и теплыми прикладывать в виде компрессов на больные мечта (суставы, мышцы, кости, раны).
- Используют для полосканий при ангине и болях в горле.
- Мягкое слабительное средство. Только нельзя увлекаться им долго и пить много, чтобы не случилась диарея. Будьте мудры. Все хорошо в меру. После двух недельного чаепития сделайте перерыв и дальше продолжайте наслаждаться этим чаем.
- Хорошо заваривать чай при гастритах, колитах, малокровии, ОРЗ, для повышения иммунитета.
- Иван — чай заваривают для профилактики всех онкологические заболевания.
- Очень хорошо заваривать его при циститах, лечит всю мочеполовую систему.
- Заваривайте иван — чай при повышенной возбудимости, плохом сне.
- Очень полезно пить мужчинам при таких заболеваниях, как аденома предстательной железы, простатите.

Как правильно заваривать иван-чай? Приготовление чая.
Можно заваривать иван-чай самостоятельно, а можно заваривать и с другими травами. Я очень люблю такой чай с листочками земляники, черной смородины, мяты, с шиповником. Шиповник при этом надо измельчить. Пропорции всегда беру «на глазок» и в зависимости, что есть на данный момент дома.
Хочу обратить внимание, что лучше всего и полезнее всего для здоровья заваривать именно не просто сухую траву, а ферментированный иван-чай. Я подробно об этом рассказывала в статье Иван — чай. Полезные свойства. Сделать это совсем несложно. Вспомним англичан, французов, которые закупали иван -чай в больших количествах у нас. Стали бы они тратиться на просто высушенную траву?
Итак, правильно завариваем иван — чай. Секреты хорошего, полезного для здоровья чая.
Чайник ополоснуть кипятком. На 0, 5 литра воды положить 2 -3 чайные ложки высушенного иван-чая. Залить кипятком. Лучше всего сначала залить на треть чайника, подождать 5 минут, затем еще долить кипяток. Не надо чайник укутывать. Используйте для этого родниковую или очищенную воду. Настоять минимум 10 минут и наслаждаться ароматом и вкусом. Пропорции можно изменить, в зависимости от того, какой чай вам больше по крепости нравится.
Выпив свежезаваренный чай, можно в заварку доливать кипяток еще до 5 раз. При этом чай не будет терять полезные свойства. Чай такой может стоять 2-3 суток. Можно пить его и холодным. Лучше всего пить без сахара. Вместо него ешьте курагу, изюм, финики, халву, мед.
Можно к сухим листочкам добавить немного и сухих цветков иван-чая. Пропорции примерно такие: по 2 чайные ложки сухих листьев и цветков на 0,5 литра воды.
Иван-чай видео. Вот видеоматериал как правильно заваривать иван-чай от травника Василия Ляхова.
Иван — чай. Рецепты для здоровья.
При гастритах, болезнях желудка, колитах, при головной боли и бессоннице — заварить 20 граммов сухой измельченной травы стаканом кипятка. Настоять 2 часа, процедить. Принимать по 1 столовой ложке 3-4 раза в день перед едой.
При болях в горле и ангинах — полоскать горло отваром (рецепт выше) несколько раз в день.
При малокровии, ОРЗ, кровотечениях, а также при гастритах и колитах можно использовать такой рецепт: 15 граммов сухих измельченных листьев залить стаканом кипятка, кипятить на маленьком огне 15 минут, настоять, процедить. Принимать по 1 столовой ложке 4 раза в день перед едой.
Этот же отвар используют для промывания ран и язв.
При циститах и заболеваниях мочеполовой системы: 1 ст.л. Измельченных листьев залить стаканом кипятка, настоять 2 часа, процедить. Пить по 1/3 стакана 3 раза в день до еды.
Отвар из корневищ иван-чая.
Используется при лечении гастритов, колитов, при малокровии, ОРЗ, кровотечениях. 2 столовые ложки измельченных корневищ залить 0,5 литром кипятка. Варить 20 минут на маленьком огне. Процедить. Принимать по 1 столовой ложке 3-4 раза в день перед едой.
Удачная альтернатива пластической хирургии — безоперационный лифтинг нитями. Эффективность метода давно проверена. Быстрый и эффективный результат. После процедуры отсутствуют рубцы. Полученный результат сохраняется довольно продолжительное время.
Вот такие рецепты для здоровья с иван-чаем на сегодня. Для всех, кто интересуется травами, я очень рекомендую почитать книгу Н.М.Верзилина «По следам Робинзона». Бесплатно скачать книгу можно здесь.
Также приглашаю вас почитать статью Ферментация иван-чая в домашних условиях
Мой душевный подарок на сегодня GIOVANNI — Remember When. Я вас знакомила уже с итальянским музыкантом и дирижером. Надеюсь, музыка не оставит вас равнодушным.
Желаю всем здоровья, наслаждения простыми радостями жизни, настроения и гармонии в душе.
Смотрите также






Ваш отзыв
27 Фев 2018 в 21:00
Не пропускайте через мясорубку, не надо контакта с металлом, как и при хранении, нельзя хранить в металлической таре. После ферментации режьте ,,колбаски,, керамическим или другим ножки, но не металлом!!! Удачи, хорошего чаепития, автору СПАСИБО за статью!!!
02 Авг 2017 в 16:28
Здравствуйте всем,я второй год уже пью этот чай, мне очень помогло,слава богу я поправляюс,у меня была куча болезней,после перерыва вот сейчас начала опять,хороший чай,мне нравится .
02 Авг 2017 в 16:38
Рада, Марина, что так все у вас со здоровьем . Спасибо за отклик, за то, что поделились…
22 Июл 2017 в 3:50
Скажите,а можно заваривать свежие листики?Или только сухие полезные?
24 Июл 2017 в 14:36
Наталия. и свежие листики можно заваривать, пока идет сезон.
24 Июл 2017 в 23:14
Спасибки!!!
03 Июл 2017 в 6:17
Спасибо большое за такую информацию!
21 Янв 2017 в 0:25
Спасибо,очень интересно!
22 Окт 2016 в 8:44
ПРОСТО ПОРАЖЕНА ЛЕЧЕБНЫМИ СВОЙСТВАМИ ЭТОГО ЧАЯ, ЗДОРОВО!
17 Сен 2016 в 15:02
Здравствуйте! А от печени иван чай пить можно? Мне друзья посоветовали его пить от печени! Когда у меня произошло отравление!
17 Сен 2016 в 15:08
Виктория. о полезных свойствах иван-чая можно прочитать здесь //irinazaytseva.ru/ivan-chaj-poleznye-svojstva-protivopokazaniya.html можете и при проблемах ваших пить его. Он хорошо влияет на весь организм.
22 Июл 2016 в 12:18
Отлично
12 Июл 2016 в 22:48
Спасибо огромное! Прочитала обе Ваши статьи, всё написано очень понятно,сегодня собрала траву ,буду пробовать .
01 Июл 2016 в 8:20
Да, Ирина, не получается поделиться в соц. сетях. Причины не поняла.
01 Июл 2016 в 8:12
Спасибо, Ирина! Все правильно! Захотелось сказать: некоторые советуют сырье пропускать ч/з мясорубку. Конечно, это проще. Я предпочитаю мять руками, при этом вкладывается тепло души, а это немаловажно. И никаких мозолей! Наговаривают! Ладоням польза — чистый массаж!
24 Июн 2016 в 11:49
Высушенный Иван чай это листочки или цветы?
24 Июн 2016 в 11:54
Соня, собирают в основном листочки, но можно и цветов немного добавлять. Вот в этой статье //irinazaytseva.ru/ivan-chaj-poleznye-svojstva-protivopokazaniya.html более подробно все описано о том, как собирать иван чай и как его заготавливать.
22 Июн 2016 в 13:39
Читаю информацию об этом чае — и растерялась. В магазине продавец сказала, что он бодрит, тонизирует. Здесь у вас читаю, что он седативный. на одном сайте читаю, что в нем содержится кофеин, у вас читаю, что кофеин не содержит. Так где же правда?
23 Июн 2016 в 8:34
Лена, можно посмотреть, что рассказывает травник об иван-чае https://youtu.be/A_rn54wmIt4
24 Авг 2016 в 21:56
Откуда в траве кофеин, где вы этот бред увидели? )))
25 Авг 2016 в 7:43
Ну не скажите, трава разная есть:-)
А где я это прочитала, уже и не скажу, ссылку не сохранила. А вам интересно, Где?
05 Авг 2017 в 14:02
Я тоже везде, в т.ч. на упаковках, читаю, будто успокаивает, но меня он очень бодрит — потом вся ночь без сна. А мой организм на травы и лекарства очень быстро и четко реагирует — значит, бодрит он. Кстати, в соседней статье написано, что, когда иван-чай случайно попал в котел, люди открыли вкусный напиток, который бодрит и поднимает настроение — значит, он бодрит, просто бодрит без кофеина и так сильно не влияет на сон вот и все. Мате, кстати, тоже вроде как бодрит, но я могу после него спокойно спать. А кипрей будоражит меня почище кофе с чаем.