Куркума. Полезные свойства. Лечение.

111 Ирина19.06.2012Куркума. Полезные свойства. Лечение.

Куркума — одна из моих самых любимых приправ. Такая уютная, желтенькая, солнечная, просто замечательная. Всегда добавляю её практически во все блюда. Очень приятный цвет она дает. Ароматный и очень красивый рис, удивительно подходит к овощам, мясу, морепродуктам, соусам, кондитерским изделиям. Покупаю всегда куркуму ни в коем случае не в магазине, а только у одного человека на рынке. Он уже меня знает. Покупаю у него еще некоторые приправы, обычно это мацелла, хлопья перца, универсальную приправу для всего — всего и т.д.

Но сегодня речь пойдет только о куркуме. У неё столько замечательных полезных свойств. Хочу с вами поделиться, рассказать об этом. Возможно, и вы будете пользоваться этой приправой для здоровья и красоты.

Куркума — это один из видов имбиря. Выращивается в основном в Индии. По энергетике куркума считается согревающей приправой.

Полезные свойства куркумы

  • Куркума является природным антибиотиком. Это лекарство практически от всех болезней. В отличие от искусственных антибиотиков не приносит вреда организму, а это очень важно.
  • Укрепляет иммунитет.
  • Куркума является источником антиоксидантов, которые важны для сохранения молодости и здоровья.
  • Содержит железо, йод, фосфор, кальций.
  • Содержит витамины группы В, С,.К.
  • Хорошее обезболивающее средство.
  • Куркума очищает наши энергетические каналы (чакры). Астрологи считают, что куркума дарит нам Процветание! Активно применяется специалистами Аюрведы.
  • Регулирует детородную функцию.
  • Применяется при мастопатии.
  • Рассасывает новообразования в женской половой сфере.
  • Выводит токсины.
  • Регулирует женский цикл.
  • Повышает мужскую силу. Предотвращает развитие рака простаты.
  • Очищает кровь, лимфу, печень. Очень полезно применять куркуму при малокровии.
  • Регулирует обмен веществ.
  • Прекрасное глистогонное средство.
  • Нормализует деятельность желудочно-кишечного тракта, избавляет от изжоги.
  • Очищает кишечник от слизи. Подавляет гнилостную микрофлору в кишечнике.
  • Снимает боль в горле.
  • Облегчает дыхание для людей, страдающих легочными заболеваниями.
  • Прекрасное жаропонижающее средство.
  • Применяется для лечения ожирения. Снимает тягу к сладкому и жирному.
  • Укрепляет десны.
  • Останавливает носовое кровотечение.
  • Восстанавливает восприятие запахов.
  • Снижает уровень сахара в крови.
  • Очищает кожу и пору.
  • Применяется у спортсменов для повышения эластичности связок.

Куркума противопоказания.

  • Камни в желчном пузыре, забитость желчных путей.
  • Не рекомендуется сочетать при каком-то медикаментозном лечении , чтобы не исказить картину болезни.

Рекомендуемая доза применения в сутки — 1 чайная ложка.

Лечение куркумой

При заболеваниях желудочно-кишечного тракта. Развести 1 чайную ложку куркумы на стакан воды. Принимать по полстакана за полчаса до еды.

Лечение куркумой горла. Это прекрасный антисептик.

1 чайную ложку соли (лучше взять морскую соль) развести в стакане теплой воды. Добавить туда 1 чайную ложку куркумы. Все тщательно размешать. Полоскать горло 3-6 раз в день. Вот видеорецепт.

Лечение куркумой насморка.

Добавить чуточку (на кончике чайной ложки) куркумы в горячее молоко. Пить мелкими глотками.

При ожогах.

Смешать куркуму с соком алоэ, чтобы получилась однородная, достаточно густая кашица. Её нужно нанести на место ожога. Заживляет, децинфицирует и снимает боль.

Лечение куркумой гайморита.

Используется для промывания носа. На 0,5 теплой литра добавить полчайной ложки куркумы и чайную ложку соли. Тоже лучше использовать морскую соль. Промывать с помощью специального устройства, которое можно приобрести в аптеке.

При анемии. 1/4 — 1/2 чайной ложки куркумы смешать с медом. Принимать натощак. Очень хорошо при железодефицитной анемии.

При воспалении десен.

Размешать 1 чайную ложку куркумы в стакане теплой воды. Полоскать ротовую полость.

Также куркуму можно применять в косметологии. Побалуйте себя маской для лица из куркумы.

Для этого сначала нужно очистить кожу. Очень любопытный способ очищения кожи дан в видеорецепте. Предлагаю его посмотреть. А затем нанести маску. Тоже все замечательно подробно рассказано. Напишу здесь только состав маски: 1 чайная ложка меда, 1 желток, оливковое масло холодного отжима, 0, 5 ч.л. куркумы, 1 ч.л. сока лимона. Предлагаю посмотреть видеорецепт маски из куркумы.

 

Терра окна Окна ПВХ от нашей компании пользуются неизменно высокой популярностью во всем Московском регионе. Благодаря современной производственной базе мы принимаем заказы на пластиковые окна различных конфигураций и цветов по выгодным ценам.http://terraokna.ru/prices.html

А теперь мой музыкальный подарок для души. Тоже немного согревающий, как и приправа куркума. Танго Аль Пачино. Это танго, написанное в 1935 году аргентинским композитором Карлосом Гарделем и Альфредо Ле Пера. Прекрасная сцена из прекрасного фильма «Запах женщины». Танго — всегда такой чувственный танец. Какое отношение к женщине…. Вот этого я всем нам и желаю.



Ваш отзыв

Ваш E-mail не будет опубликован.

Отзывов (111)

  1. Ольга
    13 Янв 2017 в 22:53

    Здравствуйте, Ирина,
    подскажите,пожалуйста ,можно ли принимать куркуму после инсульта, и, если можно, то в каком виде?

    Ответить

    • Ирина
      14 Янв 2017 в 9:16

      Оля, куркума улучшает обменные процессы, полезна для ЖКТ. Если с этим проблемы, то хорошо и включать ее. Я обычно просто в пищу ее добавляю. Более подробно про куркуму я писала в статье http://irinazaytseva.ru/kurkuma-poleznye-svojstva-lechenie.html , там же есть и рецепты.
      А про восстановление после инсульта можно почитать еще здесь
      http://irinazaytseva.ru/vosstanovlenie-posle-insulta-opyt-kotoryj-luchshe-poluchit-zaochno.html Здоровья вам и вашим близким.

      Ответить

  2. Светлана
    13 Дек 2016 в 17:23

    А у меня на полочке стоит баночка с куркумой, но я очень редко про нее вспоминаю. А прочитав статью о ее пользе, теперь обязательно буду добавлять в блюда. Так что спасибо за статью!

    Ответить

  3. музаффар
    24 Сен 2016 в 6:37

    Уменя суставы хрустять.хронический холесцистить давление 100на 70 как пить куркуму .спасибо

    Ответить

    • Ирина
      24 Сен 2016 в 6:51

      Можно просто добавлять куркуму к блюда, также использовать рецепт при анемии с медом. Но важно получить все-таки рекомендации врача по лечению ваших заболеваний. А суставы хорошо лечить глиной еще. У меня на блоге есть статья Лечение глиной.

      Ответить

  4. алла
    14 Янв 2016 в 22:52

    очень полезная информация -спасибо-буду пользоваться.

    Ответить

  5. алла
    14 Янв 2016 в 22:40

    спасибо очень полезная информация

    Ответить

  6. Кристина
    05 Ноя 2015 в 1:43

    Здравствуйте Ирина,
    можно ли использовать пасту из куркумы для лечения лишая у 8-ми месячного ребенка (наружно) ? Пятна лишая на руках, ногах и 1 на груди.
    Зарание спасибо за ответ.

    Ответить

    • Ирина
      05 Ноя 2015 в 7:46

      Кристина, а врачи то говорят вам? Показывали малыша дерматологу? Вы про пасту куркума с алоэ говорите? Вы знаете, ну как посоветовать вам, обратите внимание на персиковое масло. Оно подходит новорожденным идеально, и убирает многие проблемы. Но у вас проблема серьезная….. О масле можно почитать здесь http://irinazaytseva.ru/persikovoe-maslo-svojstva-primenenie.html А в травах вы купаете? Я помню дочке стафилоккок из роддома вылечила отваром лаврового листа, но покупала его на рынке. Не знаю, насколько он с лишаем справляется…

      Ответить

      • Кристина
        16 Ноя 2015 в 1:38

        Ирина, спасибо большое за ответ.
        Про масло почитаю сейчас.
        В травах купаю. Череда не подошла. Но очень хорошо ромашка помогала при различных покраснениях на коже.
        Дело в том, что у малыша, с каждым новым прорезыванием зубов, что-то выскакивает. Я так понимаю, потому что иммунитет ослабевает в этот период. В прошлый раз это была молочница во рту и грибок в ухе с выделениями и запахом. А наш детский врач — натуропат — назначил нам как лечение — кушать малину…. Грбок не проходил 3 недели.Тогда мы пошли к ЛОРУ, который сказал — давайте еще две недели подождем, и потом приходите еще раз. Так мы своими силами все и вылечили. Думаю, у кого есть адекватный врач, не будет в интернете искать методы лечения ))))
        Ну вот, а сейчас очередной зуб — и теперь уже лишай. Но не самый страшный, не стригучий, а красный. Наш детский врач на это сказал, что у детишек такое бывает и скоро пройдет…До сих пор мазала Бепантеном. Не могу сказать, чтобы очень помогало, но по крайней мере пятна побледнели.

        Ответить

    • Ирина
      16 Ноя 2015 в 7:29

      Кристина, я вас очень понимаю.. Вы знаете, советую вам найти очень хорошего врача-иммунолога. Покажите ему ребенка. Я не знаю, где вы живете и есть ли такая возможность. Или найдите хорошего дерматолога. Все-таки не педиатры, ни врач ЛОР не решат такие проблемы. Дай бог, все образуется…. Но как ждать, если есть проблемы? ведь и малыша это беспокоит, и вас конечно….

      Ответить

  7. Асель
    01 Июл 2015 в 21:27

    Здравствуйте,Ирина!Я болею неспецифическим язвенным колитом(НЯК),могу ли я принимать куркуму?Если можно,то как и с чем, и т.д. Сразу предупрежу,что молочные продукты противопоказаны.Заранее спасибо))

    Ответить

    • Ирина
      10 Июл 2015 в 7:29

      Асель, была я на отдыхе, не сразу отвечаю вам.
      Лучше всего проконсультироваться по этому вопросу с врачом. Наверняка вы наблюдаетесь у него. Тем более, что сказано про противопоказания: не следует ее принимать при медикаментозном лечении, чтобы не сбить картину. Я для себя всегда так определяю, что мне подходит: как говорят: прислушаться к организму… И дальше по чуть-чуть начать прием. Можно просто в пищу добавлять понемногу. Для всего ЖКТ она прекрасна. Здоровья вам и вашим близким.

      Ответить

  8. Аноним
    05 Дек 2014 в 17:03

    скажите ,а детям можно куркуму давать,если да то в каких пропорциях(например в золотом молоке)?

    Ответить

    • Ирина
      05 Дек 2014 в 17:32

      Надо понимать, что куркума -это специя. Специи не рекомендуются для детей до 2 лет однозначно. Лучше такие специи потихоньку вводить с 5-6 лет. Дозировка — треть от взрослой.

      Ответить

  9. Кожан
    23 Ноя 2014 в 16:41

    Добрый вечер,Ирина!,где можно достать куркума?

    Ответить

    • Ирина
      23 Ноя 2014 в 16:50

      Добрый вечер. Куркума продается там, где отдел с приправами. Я покупаю ее только на рынке у проверенных людей…

      Ответить

  10. Жанна
    13 Ноя 2014 в 3:10

    Еслт куркума природный антибиотик, какова дозировка ее при простудных заболеваниях, гриппе? Когда например анализы уже плохие и назначают антибиотики?

    Ответить

    • Ирина
      13 Ноя 2014 в 5:25

      Жанна, при простуде куркуму можно так принимать: 0,3 ч. ложки пряности заварить 0,5 стаканом кипятка, настоять под крышкой 5 минут, разделить все на 2-3 приема. Если нет аллергии, можно с медом принимать такой отвар из куркумы.

      Ответить

  11. Наталья
    14 Июл 2014 в 13:39

    Ирина, от всей души благодарю Вас за помощь!!! Мы сегодня обязательно воспользуемся вашим рецептом и приготовим этот чудесный и волшебный напиток!!! Огромное спасибо Вам за такой прекрасный и полезный сайт!!! Спасибо за то, что находите время, чтобы делится нужной и полезной информацией с людьми, поддерживать их в трудный момент!!! ДАЙ БОГ ЗДОРОВЬЯ ВАМ И ВСЕЙ ВАШЕЙ СЕМЬЕ!!!

    Ответить

    • Ирина
      14 Июл 2014 в 13:41

      Наталья, как мне приятно слышать такие слова. Спасибо вам огромное. Когда ведешь свой блог, всегда дорога обратная связь от простых читателей.

      Ответить

  12. Наталья
    12 Июл 2014 в 9:14

    Огромное спасибо, Ирина, что Вы так быстро откликнулись на мое письмо!!! Все дело в том, что лейкемия у моей мамы. Ей в июне этого года поставили диагноз острый промиелоцитарный лейкоз. Она почти месяц пролежала в больнице, химиотерапия+весаноид. Вчера выписали на 3 недели домой. Ей разрешили понемногу расширять список продуктов питания. Поэтому меня интересует, что наиболее полезно для питания в данном случае и способствует увеличению количества лейкоцитов. Заранее благодарна Вам за помощь!!!

    Ответить

    • Ирина
      12 Июл 2014 в 21:01

      Наталья, дай Бог здоровья вашей маме. Верить надо и молиться… куркума вряд ли может поднятию лейкоцитов. Это честно… У нее плохая формула?
      Попробуйте её сделать рецепт 5 стаканов. Я о нем писала в статье Как поднять гемоглобин. Я дочку долго поила этим рецептом. Вот ссылка на статью http://irinazaytseva.ru/kak-povysit-gemoglobin.html
      Еще раз вам здоровья…

      Ответить

  13. Наталья
    11 Июл 2014 в 23:47

    Добрый вечер, Ирина! Подскажите, пожалуйста, как принимать куркуму при лейкемии?

    Ответить

    • Ирина
      11 Июл 2014 в 23:51

      Наталья, вы просто задали такой вопрос… Лейкемию лечить надо. И куркума тут не поможет. У вас ремиссия? Дай бог здоровья вам. Мы с дочкой через все прошли…

      Ответить

  14. Татьяна
    09 мая 2014 в 23:59

    Огромное спасибо за такую хорошую статью. Раньше никогда особо не интересовалась специями. Однако мое мнение изменилось. С помощью этой приправы получается отличный плов и выпечка. На днях пробовала для лечения насморка и горла. Результаты превзошли мои ожидания. По состоянию здоровья многие медикаменты мне противопоказаны, а здесь нашла хороший и быстрый заменитель. Я теперь говорю не только об этой статье, но и о других Ваших статьях и советах. Спасибо за чудесный и очень полезный блог. Буду частым посетителем.

    Ответить

    • Ирина
      10 мая 2014 в 9:00

      Таня, спасибо за такие слова…Очень приятно, что информация для вас была полезная. Заходите в гости почаще…

      Ответить

  15. Рина
    19 Дек 2013 в 16:16

    Здравствуйте Ирина!

    У вас в статье о куркуме сказано что она рассасывает новообразования в женской половой сфере, а есть ли информация подробнее, какие новообразования именно, миомы? Есть ли примеры женщин которые принимали и миомы исчезли?
    А По себе и нескольким другим женщинам знаю что от куркумы усиливаются месячные, поэтому в эти дни и за несколько дней до ее пить не нужно.

    Ответить

  16. Сергей
    18 Дек 2013 в 19:01

    Куркума также используется йогами при интенсивной практике пранаямы в сочетании с тёплым молоком и мёдом. Наверное, ввиду её активного воздействия на очищение крови и очистки тонких каналов (нади) для качественного прохождения по ним жизненной энергии (праны).

    Ответить

  17. Игорь
    08 Дек 2013 в 14:48

    здравствуите . Подскажите если я куркумои посыплю на ранку на стопе ноги то процесс заживления поидет.Матери лазером с боку на стопе удалили натоптыш уже 8 месяцев назад а ранка не затягивается и кровоточит.Очень буду рад если вы мне ответите.Я желаю Вам счастья и всех земных благ

    Ответить

    • Ирина
      08 Дек 2013 в 18:41

      Игорь, я ваш вопрос показала врачу Евгению, который помогает все профессионально консультировать на блоге. Вот его ответ:
      В данном случае надо обязательно показать ножку онкологу, чтобы не пропустить развитие злокачественных новообразований. С целью не допустить нагноение раны в общей хирургии рекомендуют накладывать повязки с мазью «Левомеколь». Поэтому совет может быть таков.
      Записаться на приём к онкологу или хирургу поликлиники, пока ждут консультации — накладывать на рану повязки с мазью «Левомеколь» (нанести на марлевый тампон мазь, положить на рану и не очень туго перебинтовать). Повязку менять один раз в сутки.
      Честно говоря, лечить куркумой такие ситуации нас в мединституте не учили …

      Ответить

  18. елена
    22 Ноя 2013 в 18:35

    и всё таки как правильно применять при онко заболеваниях… подскажите рецепт ( ЗНО молочной железы — удолии)…. врач посоветовала просто добавлять в еду куркуму… может есть рецепт пока ничего конкретного не нашла (как при анемии.гастрите…..) просто рецепт .спасибо

    Ответить

    • Ирина
      22 Ноя 2013 в 21:45

      Лена, если врач вам сказал про куркуму — добавлять в еду, делайте это.
      По поводу вашего вопроса — думаю, чагу лучше попить. У меня есть статья о ней на блоге. Посмотрите. Там есть рецепты, которые я применяла. Вот ссылка на статью: http://irinazaytseva.ru/chaga-poleznye-svojstva-lechenie.html

      Ответить

  19. Валентина
    01 Ноя 2013 в 14:18

    Ирина? спасибо. Я была на выставке -продажи Индии. Там женщина покупала куркуму и сказала, что пьёт от диабета. На 0,5 л банку не полную чайную ложечку куркумы , залить кипятком и пить 5-6 глотков перед едой за 2- минут. Воду доливать до тех пор пока вода не будет безвкусная И я не могу найти подтверждения этого рецепта.
    Я подписалась на Ваш сайт.

    Ответить

    • Ирина
      01 Ноя 2013 в 20:14

      Валентина, рецепт интересный. Не слышала о таком. Насчет доливать до тех пор, пока не будет безвкусной…даже не знаю, что и сказать…Правда.

      Ответить


Ирина Зайцева