Диета после удаления желчного пузыря

3 326

Решила поделиться с вами простыми рекомендациями по поводу того, какую надо соблюдать диету после удаления желчного пузыря. Дело в том, что почти 15 лет назад мне самой сделали операцию по удалению желчного пузыря. Делали операцию щадящим способом — лапароскопией. После операции врач мне подарил на память всего один камушек. Я была так удивлена, ведь такие были приступы сильнейшие, часто вызывала скорую помощь. Оказывается, и один такой камень мог провоцировать сильнейшую боль.

После операции врачи мне дали столько рекомендаций. Но нет ничего лучше проверенных временем рецептов и советов. Может быть, кому — то мои советы могут помочь облегчить жизнь после удаления желчного пузыря.

Хочу сразу обратить ваше внимание на то, что, прежде всего вы должны наблюдаться у врача после операции. Ни в коем случае не пускать все на самотек. Но поскольку я сама через все прошла, делюсь своим опытом восстановления и диетой после удаления желчного пузыря.

Диета после операции по удалению желчного пузыря:

  • Питание должно быть частым. Около 5-6 раз в день малыми порциями. Пищу нужно очень тщательно пережевывать.
  • Можно употреблять нежирные сорта рыбы и мяса. Лучше в отварном виде.
  • Отказаться от колбас и сосисок. В них есть вещества, нарушающие циркуляцию желчи.
  • Первые блюда лучше готовить на некрепком мясном и овощном бульоне. Я старалась готовить овощные супы.
  • Показаны разнообразные растительные масла. Моё любимое масло стало льняное. О пользе льняного масла вы можете прочитать здесь.
  • Хорошо подходят творог, молоко, сыр, нежирная сметана, запеканки, пудинги, сливочное масло лучше употреблять понемногу. Но мне лично молоко не подходит. Добавляю его иногда только в чай или кофе. Но кофе тоже нельзя увлекаться. Только утром балую себя чашечкой кофе. Но это уже после определенного периода ремиссии.
  • Из яиц лучше делать паровой омлет.
  • Прекрасно подходят отруби. Очень рекомендую.
  • Сладости надо ограничить. Забыть придется о пирожных, тортах, особенно с масляным кремом, взбитыми сливами. Лучше есть курагу, чернослив, немного зефира, пастилы и домашнего мармелада. О полезных сладостях и рецептах приготовления домашней пастилы я рассказывала в статье Полезные сладости.
  • Хлеб лучше взять вчерашний, подсушенный.
  • Из приправ очень хороша куркума, я её всегда добавляю понемногу в блюда. Очень нравится цвет и вкус, и еще она просто очень полезна. Предлагаю прочитать статью о лечебных свойствах куркумы. Также хороши зелень и лавровый лист.
  • Запрещены: все жирное, копченое, маринады, соленья, грибы, икра, лук, чеснок. Из мяса противопоказаны гусь, утка, свинина. Нежелательны консервы, мороженое. Осторожно с квашеной капустой. Но лично я её понемногу всегда ем.
  • Всю еду лучше есть в теплом виде. Не горячее и не холодное, а именно в теплом виде как раз самое полезное.
  • Строгая диета должна быть в самом начале, после удаления желчного пузыря. Тут надо все протертое, паровое, понемногу и почаще. Постепенно можно расширять свой рацион, но не злоупотреблять. Но вообще, диетическое питание стало стилем моей жизни. Не принимает организм все вредное никак.
  • Запрещен алкоголь!
  • Ведите подвижный образ жизни. Очень важно! Как только мало движения, по себе сразу чувствую. Очень хорошо посещать бассейн и занятия йогой, дыхательной гимнастикой. Я прекрасно себя чувствовала, что когда ходила на Пилатес и йогу. Йогу выбирала для начинающих. Чтобы не было большой нагрузки.

Теперь немного о травах, которые могут вам облегчить состояние после удаления желчного пузыря.

  1. Прежде всего, это шиповник. Заваривайте его просто в термосе и пейте вместо чая. Можно в кофемолке растолочь. Но не кипятите шиповник. Все полезное разрушается.
  2. Так же хорошо пить цикорий. О пользе цикория и рецептах можно прочитать здесь.
  3. Прекрасно подходит после удаления желчного пузыря ромашка. Я её покупаю в фильтр — пакетиках и просто , как чай завариваю. Немного меда добавляю.
  4. Очень хорошо помогает росторопша. Приготовьте себе чай из семян или травы расторопши.1 чайную ложку семян или травы заварить стаканом кипятка, настоять 20 минут, процедить и пить маленькими глотками по половине стакана 3 раза в день. К расторопше прекрасно добавить мяту в соотношении 1:1.
  5. Почки и листья березы. Взять 1 ст.л. почек и 2 столовые ложки листьев березы. Залить стаканом кипятка, настоять 1 час, процедить и пить по половине стакана 3 раза в день до еды.
  6. Кукурузные рыльца. Очень хороши и для очищения желчных протоков и для снижения уровня холестерина в крови. Взять 1 ст.л. кукурузных рыльцев, залить их стаканом кипятка, настоять примерно 1 час, пить очень аккуратно — по 1 столовой ложке 4-5 раз в день.
  7. Мне очень хорошо помогает сбор фитогастрол -желудочно — кишечный сбор. Туда входит ромашка, мыта, укроп, корневища аира, солодка. Покупаю в аптеке тоже в пакетиках для удобства. Но можно все и самим приготовить — взять все в равных пропорциях. Настоять, процедить и пить. Для профилактики пью курсом по половине стакана 2.3 раза в день пару недель. Если чувствую дискомфорт, заменяю все на этот сбор. У меня он один из самых любимых.
  8. Врачи еще советую ферменты применять и спазмолитики. Но у меня к таблеткам свое отношение. Стараюсь избегать.

А вот прекрасный видеоматериал. Рассказывают врачи о диете после удаления желчного пузыря.

Конкретные рекомендации врача о питании в послеоперационный период вы можете прочитать в статье Питание после удаления желчного пузыря.

Подробные советы по диете в восстановительный период вы можете прочитать в статье Диетическое питание после удаления желчного пузыря.

Большое количество рецептов для вашего питания после операции можно найти в статье Диета после удаления желчного пузыря. Рецепты для здоровья

О питании после операции на желчном пузыре в праздничные дни вы можете прочитать здесь.

BannerFans.com

Вот такие мои рекомендации и рекомендации врачей о диете после операции на желчном пузыре. Будьте внимательны к себе, к своему здоровью. Радуйтесь жизни, она так прекрасна.

Смотрите также



Ваш отзыв

Ваш E-mail не будет опубликован.

Я даю согласие на обработку личных данных и принимаю политику конфиденциальности

3 326 комментариев

  1. Нина
    21 Апр 2018 в 16:02

    Добрый день! Скажите, пожалуйста, можно ли употреблять чеснок? После удаления ЖП прошло 1 год и 8 месяцев.

    Ответить

    • Ирина
      21 Апр 2018 в 16:11

      Нина, на вашем сроке после удаления операции уже можно употреблять чеснок в свежем виде. Но смотрите по самочувствию. Я не могу его совсем есть именно в свежем виде, становится плохо. Только термически обработанный могу употреблять, — просто для аромата добавляю и все..

      Ответить

      • Нина
        22 Апр 2018 в 5:04

        Спасибо!

        Ответить

  2. Наталья
    16 Апр 2018 в 19:24

    Здравствуйте Ирина,Сергей!
    После операции прошло 3 месяца.
    Подскажите -когда в рацион можно
    включать свежие помидоры и томатный сок?

    Ответить

    • Ирина
      16 Апр 2018 в 19:34

      Наталья, вам уже много включать в рацион свежие помидоры и пить томатный сок. Только все понемногу. Не более 100 – 150 граммов в день. С помидор для начала снимайте кожицу.

      Ответить

  3. Петр
    12 Апр 2018 в 23:46

    Добрый день! Прошло 8 месяцев после операции. Можно ли кушать зеленый борщ с щавлем. Спасибо.

    Ответить

    • Евгений
      13 Апр 2018 в 9:05

      Здравствуйте, Пётр!
      Зелёный лук не рекомендован в течение всего первого года послеоперационного периода, остальные ингредиенты использовать уже можно. В любом случае, ориентируйтесь на собственное самочувствие.
      Доброго здоровья! Удачи!

      Ответить

  4. татьяна
    12 Апр 2018 в 11:31

    Здравствуйте! После операции прошло 3 месяца. Купила расторопшу в пакетиках. Завариваю 2 пакета на 250 мл. Подскажите, как правильно принимать отвар, до еды и ли после еды, сколько выпивать за раз? И какой курс необходимо пропить отвар? Спасибо.

    Ответить

    • Евгений
      12 Апр 2018 в 12:20

      Здравствуйте, Таня!
      Пейте отвар расторопши по желанию, лучше после еды.
      Про курсовое назначение данного средства сказать достаточно сложно, нет достоверных клинических данных, что этот отвар действительно полезен в послеоперационном периоде.
      С профилактической целью диетологи рекомендуют пить отвар шиповника. Самая простая схема: принимать отвар шиповника по 200 мл один раз в день в течение двух недель, далее две недели перерыв. Курсы можно повторять по желанию.
      Доброго здоровья! Удачи!

      Ответить

    • татьяна
      12 Апр 2018 в 13:22

      Спасибо, Евгений!
      И еще вопрос. Я любитель сладенького и меня постоянно тянет на шоколад… Могу съесть в день пару конфет и вроде ничего и не болит… Хотелось бы услышать Ваше мнение, как профессионала, почему все-таки нельзя кофе и шоколад? Спасибо!

      Ответить

      • Евгений
        12 Апр 2018 в 21:59

        Здравствуйте, Таня!
        1. Через 1,5 месяца после операции некрепкий кофе пить уже можно.
        2. Шоколад не рекомендован в связи сего выраженным желчегонным эффектом. Но при большом желании в вашем сроке послеоперационного периода две хороших шоколадных конфеты в неделю вполне можно себе позволить.
        Доброго здоровья! Удачи!

        Ответить

  5. Владимир
    10 Апр 2018 в 19:03

    Подскажите как и сколько принимать настой из ягод шиповника после удаления желчного пузыря. Спасибо.

    Ответить

    • Евгений
      11 Апр 2018 в 9:10

      Здравствуйте, Володя!
      Настой из ягод шиповника можно начинать пить через 1,5 месяца после операции. Можно пить курсами по две недели по 200 мл в день, далее две недели перерыв. Курсы можно повторять по желанию.
      Доброго здоровья! Удачи!

      Ответить

  6. Татьяна
    07 Апр 2018 в 15:21

    Спасибо, Ирина, за ответ. Буду пробовать киви. И ещё вопрос. Вот иду на пасхальную службу, ночью пить воду или перекус взять… что- то не определюсь никак…что посоветуете?

    Ответить

    • Ирина
      07 Апр 2018 в 15:24

      Таня, можно ночью и просто водички попить.. смотрите сами по самочувствию…

      Ответить

      • Татьяна
        07 Апр 2018 в 15:49

        Спаси Господи, думаю, водичкой обойдусь. Благодарю. С наступающей Пасхой вас и всех форумчан.

        Ответить

  7. Татьяна
    06 Апр 2018 в 19:35

    Добрый вечер, Ирина! После операции 2,5 месяца. Можно употреблять киви?

    Ответить

    • Ирина
      06 Апр 2018 в 19:51

      Таня, можно уже потихоньку. Только чтобы не кислый он был..

      Ответить

      • Татьяна
        07 Апр 2018 в 15:22

        Спасибо, Ирина, за ответ. Буду пробовать киви. И ещё вопрос. Вот иду на пасхальную службу, ночью пить воду или перекус взять… что- то не определюсь никак…что посоветуете?

        Ответить

  8. Людмила
    26 Мар 2018 в 20:58

    Ирина спасибо Вам, за то что вы ответили на все мои вопросы)

    Ответить

Яндекс.Метрика