Питание после удаления желчного пузыря

1 390

Дорогие читатели, сегодня у меня не совсем обычная статья. Расскажу немного предисторию. Больше 15 лет прошло с тех пор, как мне удалили желчный пузырь. На блоге я делилась информацией и рекомендациями что и как я делала после операции в статье Диета после удаления желчного пузыря.

Сейчас на статью заходят очень многие люди, которые ищут, как решить свои проблемы. Задают в комментариях очень много вопросов. Вопросы, порой, такие, что мне сложно очень ответить на них. Читатели пишут и на почту, также спрашивают многие нюансы о питании, болях, осложнениях после операции. Ведь я написала все в общих чертах, а нужна очень подробная информация.

Так, в последнем комментарии мне написали слова благодарности, а затем сказали, что вот главного-то не нашли. Нет четких рекомендаций на каждый день, на первые месяцы, советов по питанию в дальнейшем. Спрашивают и про меню, и про осложнения вопросы задают, и много других.

Поэтому я решила обратиться к врачу, которому я очень доверяю. Он часто бывает у меня на блоге. Оставляет необыкновенно – душевные комментарии, сам ведет свой блог. Каждый раз я думаю: «Если бы все таки врачи были у нас, то можно было бы не переживать за наше здоровье и душевное состояние».

Евгений Снегирь – врач с опытом работы более 12 лет. Кроме своих высокопрофессиональных качеств, Евгений очень разносторонний и глубокий человек. Любит Шопена, Моцарта и Баха, ему близки темы психологии, истории и философии. И очень любит просто по выходным дням отдохнуть на природе.

Я сама люблю бывать на сайте у Евгения. Нахожу и узкопрофессиональные статьи по здоровью и статьи на другие душевные и познавательные темы. Для всех, кому дорого здоровье, кто ищет рекомендаций от врача, зайдите на сайт Евгения Лекарство для души. Само название уже говорит само за себя.

Итак, передаю слово Евгению. Сегодня статья будет о питании после удаления желчного пузыря. Какая конкретно должна быть диета?

Хирургическое удаление желчного пузыря называется холецистэктомией. Данную операцию наиболее часто проводят в связи с желчно-каменной болезнью и острым холециститом.

В современной медицине вместо полостной операции стали применять более щадящую лапароскопическую холецистэктомию, позволяющую сократить срок лечения после удаления желчного пузыря в условиях стационара до необходимого минимума и избежать развития многих послеоперационных осложнений.

В раннем послеоперационном периоде возникают вопросы о принципах правильного питания после удаления желчного пузыря. Расскажем об этом максимально подробно.

Через 2 часа после операции можно сгибать и разгибать ноги, поворачиваться в постели на правый и левый бок, глубоко дышать. При желании допустимо увлажнять губы, полость рта, язык тампоном, смоченным кипячёной или минеральной водой.

Больных могут беспокоить не сильные боли после удаления желчного пузыря в зоне операции в подпечёночном пространстве в правом пореберье и в местах наложения швов. Как правило, после операции назначаются хорошие анальгетики, позволяющие значительно уменьшить болевой синдром.

Через 4-6 часов рекомендуется начинать полоскание ротовой полости отварами шалфея или ромашки. Полоскание проводить в течение 3-х суток.

Через 12-24 часа после окончания операции можно сидеть, опустив ноги с кровати, заниматься дыхательной гимнастикой. Дыхательная гимнастика на этом этапе достаточно простая: необходимо периодически делать 6-8 глубоких вдохов и выдохов полной грудью, можно надувать детские шарики или дуть в трубочку, опущенную в резиновую воду. Эти мероприятия позволяют избежать осложнений со стороны дыхательной системы, нормализовать тонус системы кровообращения.

Через 24 часа при отсутствии противопоказаний необходимо пить маленькими глотками минеральную воду без газа или отвар шиповника без сахара, но не более 1 литра в сутки.

Разрешается стоять возле кровати, ходить по палате. Главное в это время не перегружать организм избыточной нагрузкой, физическая активность должна быть посильная.

Продолжаем выполнять дыхательную гимнастику, а родственников нужно попросить выполнять массаж грудной клетки. Осуществлять самые простые массажные движения, начиная от нижних отделов лёгких и постепенно продвигаясь в верхние.

Допустимо похлопывание, постукивание грудной клетки. Данные движения позволяют нормализовать отхождение мокроты, восстанавливают микроциркуляцию в лёгочной ткани в послеоперационном периоде. Эти процедуры выполняем в течение 3-4 недель с целью профилактики послеоперационных осложнений.

Через 36-48 часов после операции можно пить несладкий кисель из сухофруктов, несладкий некрепкий чай, нежирный кефир в объёме 1-1,5 литров в течение суток. По 100-150 мл на один приём через каждые три часа.

С 3-5 суток диету уже можно расширять. Допустимы несладкие натуральные соки (яблочный, шиповника, свекольный), фруктовое желе, картофельное пюре, чай с сахаром. Объём жидкости, выпиваемой в течение суток, — 1,5 – 2 литра.

Необходимо помнить, что приём пищи и жидкости должен быть дробным, 6-8 раз в сутки, не более 200 мл за приём. Не запрещается кушать протёртые через сито супы на слабом мясном бульоне или на воде с добавлением сливочного масла или сметаны (1 чайная ложка на 200 мл супа), белковый омлет, отварную рыбу.

На 5 день разрешите себе 100 г сухарей или белого вчерашнего хлеба.

С 6 — 7 суток разрешаются жидкие протёртые каши (гречневая, овсяная, пшеничная), сваренные на воде пополам с молоком, несладкий творог, отварное и пропущенное через мясорубку мясо (говядина, телятина, курятина, крольчатина), отварная рыба (полноценную уху пока себе позволить нельзя!), белковый омлет, овощные пюре, кисломолочные продукты.

Приём жидкости дробный, 1,5- 2 литра в сутки. Для ослабления желчевыделения общее содержание жиров в пищевом рационе не должно превышать 40 – 50 г, лучше исключить из питания любые богатые жирами, эфирными маслами продукты.

В послеоперационном периоде, начиная с 8-10 суток до 1,5 месяцев с момента операции, рекомендуется щадящая диета, с приготовлением блюд на пару. Кушайте на Здоровье отварные мясо и рыбу, паровые котлеты, белковый омлет, фрикадельки, тефтели, вегетарианские супы, картофельное пюре, творожные паровые пудинги, молочные протёртые каши, фруктовые кисели, соки, овощные пюре, тушёные морковь, кабачки.

Доброго здоровья!

Вот такие медицинские рекомендации по питанию после удаления желчного пузыря от врача. Я благодарю Евгения за представленную информацию. Очень полная и доступная для всех информация.

Подробные советы по диете в восстановительный период вы можете прочитать в статье Диетическое питание после удаления желчного пузыря.

Большое количество рецептов для вашего питания после операции можно найти в статье Диета после удаления желчного пузыря. Рецепты для здоровья

Диета после удаления желчного пузыря в вопросах и ответах

Как обычно, я каждую статью заканчиваю душевными подарками. Антон Духовской Я ждал твоего звонка. Я вам знакомила с замечательным питерским музыкантом, актером. А песня эта очень необыкновенная. Послушайте все сами.

Желаю всем здоровья. Для тех, кто перенес операцию по удалению желчного пузыря, хочется сказать, что надо запастись немного терпением и мудростью. Просто взять себя в руки, придерживаться диеты после операции, думать о хорошем. Жизнь продолжается. Диета, положительные эмоции, свежий воздух – все пойдет только на пользу.

Также вы можете здесь задавать свои вопросы по этой теме. Еще раз всем здоровья.

Смотрите также

Ваш отзыв

Ваш E-mail не будет опубликован.

Я даю согласие на обработку личных данных и принимаю политику конфиденциальности

1 390 комментариев

  1. Вячеслав
    17 Ноя 2018 в 23:31

    Здравствуйте Ирина и Евгений. 21 день после операции.Вчера сняли дренаж холодоха. Сразу хочу поблагодарить вас за ваши полезные статьи.Очень помогают. Но всё же хочу вам порекомендовать создать приложение андроид и ios по данной проблеме. Допустим человеку нужно узнать когда можно и можно ли вообще употреблять курицу-гриль. Приложение намного облегчило бы нашу нелёгкую жизнь в первый год после удаления желчного пузыря. И еще хотелось бы узнать какой алкоголь можно в ооочень ограниченных дозах принять на праздник,торжество после двух месяцев после операции? Или с алкоголем вообще всё строго?

    Ответить

    • Ирина
      18 Ноя 2018 в 9:16

      Вячеслав, спасибо за теплые слова. Приятно, что находите много интересного.
      Про приложение -. не совсем понимаю вас. Вы предлагаете по алфавиту все продукты расположить и когда их можно употреблять?
      Самая развернутая статья на блоге о питании после операции здесь https://irinazaytseva.ru/dieta-i-pitanie-posle-udaleniya-zhelchnogo-puzyrya.html Столько ответов на разные разные вопросы мы дали. И на разных сроках. Советую ее почитать и сохранить в закладки.
      Про алкоголь мы с Евгением писали- на праздники можно выпить бокал вина. В течение года — да, все строго.. Да и дальше нельзя злоупотреблять.. Здоровья вам и вашим близким.

      Ответить

      • Вячеслав
        19 Ноя 2018 в 12:34

        Ирина,когда можно начать употреблять в пищу тушенную куриную печенку, тушенного кролика,овсяное печенье. Можно ли пельмени из индейки,плавленный сыр,куриные кубики? И еще. Хочу приобрести вашу книгу.Скиньте ссылку еще раз,пожалуйста. Заранее благодарен.

        Ответить

        • Ирина
          19 Ноя 2018 в 13:08

          Вячеслав, все в тушеном виде можно употреблять уже потихоньку, куриные кубики — советую совсем отказаться от них, одна соль и химия. лучше купите приправы натуральные и совсем по чуть чуть чуть через 1, 5 месяца добавляйте. Пельмени пока тяжеловатая пища, где-то тоже через 1,5 месяца понемногу можно попробовать.
          Овсяное печенье понемногу можно. Сыр лучше обычный несоленый кушать. Понемногу можно и сейчас уже. И самое главное — прислушивайтесь к своему организму…
          ссылка на книгу здесь https://irinazaytseva.ru/wppage/dieta-posle-udaleniya-zhelchnogo-puzyrya-v-voprosax-i-otvetax
          Здоровья вам и вашим близким.

          Ответить

  2. Слава
    15 Ноя 2018 в 8:54

    Здравствуйте, после операции прошло 1,5 месяца, я могу уже пить чай горячий, а не теплый?Еще хочу спросить когда можно есть дрожжевые сладкие булочки и салат из огурцов и помидоров?Спасибо.

    Ответить

    • Евгений
      15 Ноя 2018 в 10:31

      Здравстауйте, Слава!
      1. Горячий чай пить уже можно, однако желательно не горячее 70 градусов С. Такое ограничение не связано с перенесённой операцией, просто последнее проведённое исследование показывает, что регулярное употребление слишком горячего чая увеличивает риск развития злокачественных новообразований пищевода.
      2.Салат из огурцов и помидоров кушать уже можно.
      3. Дрожжевые сладкие булочки в полной мере кушать будет можно через год после операции, пока только не более двух раз в неделю.
      Доброго здоровья! Удачи!

      Ответить

  3. Евгений
    06 Ноя 2018 в 19:54

    Здравствуйте, Зарема!
    1 .Свежевыжатый яблочный сок пить можно.
    2. Добавлять отруби можно будет через 1,5 месяца после операции.
    3. Варенье — не боле двух раз в неделю. В полной мере — через 1,5 месяца после операции.
    Доброго здоровья! Удачи!

    Ответить

  4. Зарема
    28 Окт 2018 в 14:41

    Добрый день!После операции поошло 3 недели ,хочу спросить можно мне :1 -свежевыжатый яблочный сок (яблоки свои);2 — отруби (добавлять в каши);3 — варенье свое (малина,смородина).Спасибо.

    Ответить


  5. 12 Сен 2018 в 11:17

    добрый день евгений и ирина скажите пожалуйста можно пить таблетки карсил для печени после операции полтара года убран желщный заранее спасибо

    Ответить

    • Ирина
      12 Сен 2018 в 12:03

      Добрый день. Не знаю вашего имени. Все таблетки назначает врач. Не надо самостоятельно без показаний принимать их. Если все у вас хорошо, не надо дополнительно из таблеток ничего принимать…

      Ответить

  6. Евгения
    12 Авг 2018 в 14:16

    Добрый день! Подскажите пожалуйста, когда можно начинать кушать цельнозерновые хлопья, овощи и курицу на гриле, оладьи и блины, обычное печенье(не галетное) спасибо!

    Ответить

    • Евгений
      12 Авг 2018 в 17:45

      Здравствуйте, Женя!
      1.Цельнозерновые хлопья, свежие овощи, нежирное печенье можно начинать кушать через 1,5 месяца после операции.
      2.Курицу на гриле, полноценные оладьи и блины — через год после операции. Через 1,5 месяца после операции можно периодически позволять нежирные блинчики на кефире или других кисломолочных продуктах, но не увлекайтесь.
      Доброго здоровья! Удачи!

      Ответить

      • Евгения
        13 Авг 2018 в 13:47

        Спасибо!

        Ответить


  7. 02 Авг 2018 в 15:52

    Здравствуйте. После операции прошло 2,5 месяца. Какие можно кушать сыры?

    Ответить

    • Евгений
      02 Авг 2018 в 17:28

      Здравствуйте!
      Кушайте не очень жирный, но только желательно качественный сыр.
      Доброго здоровья! Удачи!

      Ответить


      • 03 Авг 2018 в 14:02

        Спасибо большое.

        Ответить


  8. 29 Июл 2018 в 19:44

    добрый вечер евгений и ирина хочу спросить у вас можно мне дыню и какао после операции прошло полтара года нина спасибо заранее

    Ответить

    • Евгений
      29 Июл 2018 в 20:04

      Здравствуйте, Нина!
      Кушать дыню и пить какао уже можно.
      Доброго здоровья! Удачи!

      Ответить


    • 02 Авг 2018 в 15:53

      Здравствуйте. После операции прошло 2,5 месяца. Какие можно кушать сыры?

      Ответить

  9. Светлана
    13 Июл 2018 в 10:23

    Здравствуйте!!! После операции прошло уже 1 год 6 мес- Ирина, можно ли готовить овощи и курицу на домашнем гриле?

    Ответить

    • Ирина
      13 Июл 2018 в 10:29

      Светлана, добрый день. Да,можно уже готовить на гриле овощи и курочку. Старайтесь выбирать курочку не жирную. Лучше грудку брать пока.. Масло тоже минимально используйте..

      Ответить

  10. Айман
    25 Июн 2018 в 21:18

    Хотелось бы ещё спросить за фрукты.Можно ли кушать клубнику,черешню и абрикосы?

    Ответить

    • Ирина
      13 Июл 2018 в 10:28

      Айман, пропустила ваш еще один комментарий. Свежие фрукты разрешены после 1,5 месяцев после операции на желчном пузыре. Но кушать надо понемногу. Постепенно вводить в рацион питания.

      Ответить

  11. Айман
    25 Июн 2018 в 21:13

    Добрый вечер!С момента удаления желчного прошол ровно 1месяц.Хотелось бы узнать. Можно нежирную курицу в фольге приготовить на гриле?

    Ответить

    • Ирина
      25 Июн 2018 в 21:21

      Айман, курицу нежирную приготовить можно.
      Все ягоды и фрукты можно начинать кушать через 1, 5 месяца после операции.

      Ответить

  12. Евгения
    25 Июн 2018 в 11:27

    Добрый день! С момента операции по удалению желчного прошло почти 4 месяца, диету соблюдаю, в целом жалоб нет, но ухудшилось состояние кожи, волос(очень сильно начали выпадать, не знаю как с этим бороться ) Раньше я периодически принимала витаминные комплексы, а теперь после операции боюсь…
    есть ли какие-то рекомендации? каких элементов следует избегать?
    Как я понимаю, рыбий жир употреблять не желательно? А такие вещества как коллаген, биотин, витамины A, C и E, витамины группы B и минералы в виде капсул??
    И вообще, может ли быть сильная потеря волос связана с удалением желчного и диетой? Заранее спасибо!

    Ответить

    • Евгений
      27 Июн 2018 в 0:41

      Здравствуйте, Женя!
      Напрямую удаление желчного пузыря и диета 5 к проблемам с кожей и выпадению волос не приводит.
      В послеоперационном периоде можно принимать любые поливитаминные минеральные комплексы. Хорошие отзывы у болльных о препаратах Витрум, Алфавит.
      С выпадением волос помогают бороться шампуни с фитоэстрогенами. Нормализовать женский гормональный баланс помогает сыр тофу, томатный сок.
      При необходимости рыбий жир в капсулах через 1,5 месяца после операции принимать уже можно.
      Доброго здоровья! Удачи!

      Ответить


  13. 24 Июн 2018 в 13:56

    Добрый день! После операции прошел год и три месяца. По интернету гуляет
    рецепт воды Сасси. Можно ли мне готовить ее для себя? Благодарю.

    Ответить

  14. Любовь
    23 Июн 2018 в 6:32

    Здравствуйте. У меня 3й день после удаления желчного пузыря. Выписывают из стационара, но никакой лекарственной терапии не назначают. Меня это очень беспокоит, так как большой лишний вес, жировой гепатоз, как бы ещё панкреатит не получить. Есть ли какой-то стандарт по медикаментозной поддержке организма. Когда попаду к гастроэнтерологу сказать сложно- у нас его нет, ожидание записи долгое. Спасибо!

    Ответить

    • Ирина
      23 Июн 2018 в 7:57

      Любовь, лекарства не стоит себе назначать самостоятельно. Сейчас самое главное для вас — диета. И вес уйдет с ней…. И многие проблемы могут решиться… Я сама ничего не пила после операции, только соблюдала диету. Иногда при тяжести в желудке пила ферменты, самые простые типа мезима. Любовь, самая обширная статья обо всем после операции здесь https://irinazaytseva.ru/dieta-i-pitanie-posle-udaleniya-zhelchnogo-puzyrya.html и там же очень очень много комментариев. Почитайте.
      Не переживайте, все будет хорошо. Здоровья вам и вашим близким.

      Ответить

Яндекс.Метрика