Диета после удаления желчного пузыря

3 106 Ирина21.02.2012Диета после удаления желчного пузыря

Решила поделиться с вами простыми рекомендациями по поводу того, какую надо соблюдать диету после удаления желчного пузыря. Дело в том, что почти 15 лет назад мне самой сделали операцию по удалению желчного пузыря. Делали операцию щадящим способом — лапароскопией. После операции врач мне подарил на память всего один камушек. Я была так удивлена, ведь такие были приступы сильнейшие, часто вызывала скорую помощь. Оказывается, и один такой камень мог провоцировать сильнейшую боль.

После операции врачи мне дали столько рекомендаций. Но нет ничего лучше проверенных временем рецептов и советов. Может быть, кому — то мои советы могут помочь облегчить жизнь после удаления желчного пузыря.

Хочу сразу обратить ваше внимание на то, что, прежде всего вы должны наблюдаться у врача после операции. Ни в коем случае не пускать все на самотек. Но поскольку я сама через все прошла, делюсь своим опытом восстановления и диетой после удаления желчного пузыря.

Диета после операции по удалению желчного пузыря:

  • Питание должно быть частым. Около 5-6 раз в день малыми порциями. Пищу нужно очень тщательно пережевывать.
  • Можно употреблять нежирные сорта рыбы и мяса. Лучше в отварном виде.
  • Отказаться от колбас и сосисок. В них есть вещества, нарушающие циркуляцию желчи.
  • Первые блюда лучше готовить на некрепком мясном и овощном бульоне. Я старалась готовить овощные супы.
  • Показаны разнообразные растительные масла. Моё любимое масло стало льняное. О пользе льняного масла вы можете прочитать здесь.
  • Хорошо подходят творог, молоко, сыр, нежирная сметана, запеканки, пудинги, сливочное масло лучше употреблять понемногу. Но мне лично молоко не подходит. Добавляю его иногда только в чай или кофе. Но кофе тоже нельзя увлекаться. Только утром балую себя чашечкой кофе. Но это уже после определенного периода ремиссии.
  • Из яиц лучше делать паровой омлет.
  • Прекрасно подходят отруби. Очень рекомендую.
  • Сладости надо ограничить. Забыть придется о пирожных, тортах, особенно с масляным кремом, взбитыми сливами. Лучше есть курагу, чернослив, немного зефира, пастилы и домашнего мармелада. О полезных сладостях и рецептах приготовления домашней пастилы я рассказывала в статье Полезные сладости.
  • Хлеб лучше взять вчерашний, подсушенный.
  • Из приправ очень хороша куркума, я её всегда добавляю понемногу в блюда. Очень нравится цвет и вкус, и еще она просто очень полезна. Предлагаю прочитать статью о лечебных свойствах куркумы. Также хороши зелень и лавровый лист.
  • Запрещены: все жирное, копченое, маринады, соленья, грибы, икра, лук, чеснок. Из мяса противопоказаны гусь, утка, свинина. Нежелательны консервы, мороженое. Осторожно с квашеной капустой. Но лично я её понемногу всегда ем.
  • Всю еду лучше есть в теплом виде. Не горячее и не холодное, а именно в теплом виде как раз самое полезное.
  • Строгая диета должна быть в самом начале, после удаления желчного пузыря. Тут надо все протертое, паровое, понемногу и почаще. Постепенно можно расширять свой рацион, но не злоупотреблять. Но вообще, диетическое питание стало стилем моей жизни. Не принимает организм все вредное никак.
  • Запрещен алкоголь!
  • Ведите подвижный образ жизни. Очень важно! Как только мало движения, по себе сразу чувствую. Очень хорошо посещать бассейн и занятия йогой, дыхательной гимнастикой. Я прекрасно себя чувствовала, что когда ходила на Пилатес и йогу. Йогу выбирала для начинающих. Чтобы не было большой нагрузки.

Теперь немного о травах, которые могут вам облегчить состояние после удаления желчного пузыря.

  1. Прежде всего, это шиповник. Заваривайте его просто в термосе и пейте вместо чая. Можно в кофемолке растолочь. Но не кипятите шиповник. Все полезное разрушается.
  2. Так же хорошо пить цикорий. О пользе цикория и рецептах можно прочитать здесь.
  3. Прекрасно подходит после удаления желчного пузыря ромашка. Я её покупаю в фильтр — пакетиках и просто , как чай завариваю. Немного меда добавляю.
  4. Очень хорошо помогает росторопша. Приготовьте себе чай из семян или травы расторопши.1 чайную ложку семян или травы заварить стаканом кипятка, настоять 20 минут, процедить и пить маленькими глотками по половине стакана 3 раза в день. К расторопше прекрасно добавить мяту в соотношении 1:1.
  5. Почки и листья березы. Взять 1 ст.л. почек и 2 столовые ложки листьев березы. Залить стаканом кипятка, настоять 1 час, процедить и пить по половине стакана 3 раза в день до еды.
  6. Кукурузные рыльца. Очень хороши и для очищения желчных протоков и для снижения уровня холестерина в крови. Взять 1 ст.л. кукурузных рыльцев, залить их стаканом кипятка, настоять примерно 1 час, пить очень аккуратно — по 1 столовой ложке 4-5 раз в день.
  7. Мне очень хорошо помогает сбор фитогастрол -желудочно — кишечный сбор. Туда входит ромашка, мыта, укроп, корневища аира, солодка. Покупаю в аптеке тоже в пакетиках для удобства. Но можно все и самим приготовить — взять все в равных пропорциях. Настоять, процедить и пить. Для профилактики пью курсом по половине стакана 2.3 раза в день пару недель. Если чувствую дискомфорт, заменяю все на этот сбор. У меня он один из самых любимых.
  8. Врачи еще советую ферменты применять и спазмолитики. Но у меня к таблеткам свое отношение. Стараюсь избегать.

А вот прекрасный видеоматериал. Рассказывают врачи о диете после удаления желчного пузыря.

Конкретные рекомендации врача о питании в послеоперационный период вы можете прочитать в статье Питание после удаления желчного пузыря.

Подробные советы по диете в восстановительный период вы можете прочитать в статье Диетическое питание после удаления желчного пузыря.

Большое количество рецептов для вашего питания после операции можно найти в статье Диета после удаления желчного пузыря. Рецепты для здоровья

О питании после операции на желчном пузыре в праздничные дни вы можете прочитать здесь.

BannerFans.com

Вот такие мои рекомендации и рекомендации врачей о диете после операции на желчном пузыре. Будьте внимательны к себе, к своему здоровью. Радуйтесь жизни, она так прекрасна.

Смотрите также



Ваш отзыв

Ваш E-mail не будет опубликован.

Я даю согласие на обработку личных данных и принимаю политику конфиденциальности

Отзывов (3 106)

  1. Нина
    25 Сен 2017 в 4:38

    Здравствуйте! После удаления прошёл год. Узи и анализы в норме. Знаю, что после года особых ограничений нет. Но всё равно что- либо кушать боязно. Я и сейчас продолжаю не есть солёное, копчёное, жирное, консервы, колбасные изделия. Скажите, можно ли хоть изредка солёную рыбку, грибы, колбаску?

    Ответить

    • Евгений
      25 Сен 2017 в 11:29

      Здравствуйте, Нина!
      Да, всё уже можно, но, конечно, всё в пределах разумного и обязательно ориентируйтесь на собственное самочувствие.
      Доброго здоровья! Удачи!

      Ответить

  2. Тата
    24 Сен 2017 в 16:29

    24 СЕН 2017 В 16:28
    Скажите пожалуйста сколько нужно носить бандаж после полостной операции по удалению желочного ,мой рост 171 вес на данный момент 57кг (после операции похудела на 10кг)

    Ответить

  3. Александр
    23 Сен 2017 в 10:31

    Ирина здравствуйте, ситуация в какую я попал меня озадачила, в течении трех дней болела голова, наблюдался насморк, температуры нет, не мог понять что происходит, замерил давление, удивился, ни когда такого не было 112/ 68, выпил слабого кофе, голова успокоилась, давление поднялось 135/ 75 возник вопрос, после операции прошел месяц, можно ли мне слабый кофе?

    Ответить

    • Евгений
      23 Сен 2017 в 10:38

      Здравствуйте, Саша!
      Теоретически некрепкий кофе разрешается через 1,5 месяца после операции, но при особой необходимости пить можно уже сейчас.
      Доброго здоровья! Удачи!

      Ответить

  4. Светлана Александровна
    18 Сен 2017 в 0:23

    Здравствуйте! Ирина,Вы как-то обмолвились насчет куркумы. Пожалуйста,расскажите как правильно после операции прошло(3 месяца)принимать куркуму,например при простуде и пропорции для укрепления протоков?

    Ответить

  5. Александр
    15 Сен 2017 в 8:38

    До удаления желчного пузыря, я принимал измельчонные в кофемолке семена расторопши, анализы радовали, после операции прошло 25 дней где то прочитал что после приема расторопши( после удаления желчного пузыря) могут кровоточить желчные протоки, можно ли принимать шрот семян?

    Ответить

    • Евгений
      15 Сен 2017 в 16:03

      Здравствуйте, Саша!
      Расторопша обладает достаточно сильным желчегонным действием. Её применение больше показано при синдроме холестаза. Синдром холестаза проявляется повышением уровня билирубина, щелочной фосфатазы в биохимическом анализе крови.
      С профилактической целью вполне достаточно пить курсами отвар шиповника. Самая простая схема пить по 200 мл один раз в день в течение двух недель, далее две недели перерыв. Курсы можно повторять по желанию.
      Доброго здоровья! Удачи!

      Ответить

  6. Светлана Александровна
    28 Авг 2017 в 13:26

    Доброго Вам дня! Минеральная вода в санатории Поляна Квасова,куда я поеду, говорят врачи, единтичная Ессентуки №4. А я каждый день дома всегда пью по 2л воды,можно ли мне там пить эту воду в санатории по 2литра на день? После лапороскопии будет 13 недель.Спасибо.

    Ответить

    • Евгений
      28 Авг 2017 в 14:35

      Здравствуйте!
      Попробуйте, но обязательно ориентируйтесь на собственное самочувствие.
      Доброго здоровья! Удачи!

      Ответить


  7. 28 Авг 2017 в 7:13

    Здравствуйте! Знакомые посоветовали пить Крион. Можно или нет?

    Ответить

    • Евгений
      28 Авг 2017 в 9:12

      Здравствуйте!
      Препарат можно принимать за 30 мин до еды или во время приёма пищи, если планируется обильный обед или ужин. Лекарство помогает поджелудочной железе в пищеварительном процессе.
      Доброго здоровья! Удачи!

      Ответить


  8. 25 Авг 2017 в 19:23

    Здравствуйте Ирина и Евгений! Три месяца после операции. Можно ли есть печень и если можно, то какую? И ещё! У меня на лице и на спине появились какие то подкожные прищики. Может это быть связано с операцией.

    Ответить

    • Евгений
      25 Авг 2017 в 23:50

      Здравствуйте!
      Печень не рекомендована в течение всего первого года послеоперационного периода.
      Принимайте поливитаминные минеральные комплексы (Витрум, Алфавит), пейте кисломолочные продукты, думаю ситуация с прыщиками нормализуется.
      Доброго здоровья! Удачи!

      Ответить


      • 26 Авг 2017 в 16:13

        Здравствуйте! А можно есть галеты с маслом и сыром с чаем утром и вечером?

        Ответить

        • Евгений
          26 Авг 2017 в 21:23

          Здравствуйте!
          Нежирные сорта сыра можно начинать кушать через 1,5 месяца после операции. Сливочное масло не рекомендовано в течение всего первого года после операции.
          Доброго здоровья! Удачи!

          Ответить

  9. Светлана Александровна
    25 Авг 2017 в 12:12

    Здравствуйте Ирина и Евгений!Прошло почти 3 месяца п/удаления ж.п. С Божьей помощью и благодаря Вашим бесценным консультациям,реабилитация проходит практически без болей и без таблеток.Я собралась попить лечебной водицы в санатории «Солнечное Закарпатье»,никаких таблеток не знаю,пожалуйста подскажите,чем подстраховаться.С той осторожностью,которой Вы меня научили-ОГРОМНОЕ ОТДЕЛЬНОЕ СПАСИБО-даст Бог не понадобится,но лучше быть готовой всегда принять меры.Спасибо!

    Ответить

    • Ирина
      25 Авг 2017 в 12:18

      Светлана Александровна, рада, что наши советы очень важны ..
      Для начала дайте себе установку в мыслях, что все есть и будет именно замечательно! Настрой ой как важен!
      Водичку пейте понемногу и опять же потихонку приучайте себя. Смена воды и пищи тоже играет роль для пищеварения
      На всякий случай для спокойствия возьмите но-шпу и мезим.
      Хорошего вам отдыха.

      Ответить

  10. Светлана
    22 Авг 2017 в 18:36

    Здравствуйте Ирина и Евгений! Прошло 11 суток после операции, проблемы со стулом, то понос, то запор. Подскажите пожалуйста как быть?

    Ответить

    • Евгений
      23 Авг 2017 в 8:54

      Здравствуйте, Света!
      Неустойчивость стула возможная ситуация в раннем послеоперационном периоде. По мере адаптации организма ситуация должна нормализоваться. Добавьте в свой рацион больше кисломолочных продуктов, можно попить препараты, содержащие нормальную микрофлору кишечника (Линекс).
      Доброго здоровья!Удачи!

      Ответить

  11. Ольга
    14 Авг 2017 в 16:05

    Доброе время суток! Подскажите, пожалуйста, через какое время после удаления ЖП можно снова продолжить занятия йогой?

    Ответить

    • Евгений
      14 Авг 2017 в 20:16

      Здравствуйте, Оля!
      Йогой можно начинать заниматься через месяц после операции, в первые шесть месяцев желательно избегать интенсивных нагрузок на пресс.
      Доброго здоровья! Удачи!

      Ответить

  12. Светлана Александровна
    12 Авг 2017 в 12:32

    Здравствуйте,Евгений и Ирочка!два месяца назад мне удалили жп.Но дело в том,что 19.08.2017через неделю у меня свадьба,женю младшего сына-можно ли мне настолько расширить мое питание? 1) гуляш с луком и зеленью,но без ч.перца, и одна отбивная в неделю2)селедочка — 1 кусочек 3)картошка-жаркое с томатным соком и телятиной 3)сырники 4)кабачки,приготовленные как лечо с майонезом 5)хлеб белый с маслом и ветчиной,-икру знаю,что нельзя; 6)мороженное.Ой,спасибо,если сможете ответить!

    Ответить

  13. Светлана Александровна
    04 Авг 2017 в 11:40

    Добрый день! Безмерно благодарна за Ваши рекомендации,спасибо!Пожалуйста,подскажите:Прошло 8 недель после операции по удалению ЖП,не навредит ли дыня,муж хотел сделать сюрприз,а я опасаюсь, И бульон из курицы без специй,но с травами,можно уже?Спасибо!

    Ответить

    • Ирина
      04 Авг 2017 в 11:51

      Светлана Александровна, дыню в течение первого года после операции лучше не есть, это достаточно тяжелый для пищеварения продукт.
      Бульон куриный кушать можно.
      Здоровья вам и вашим близким.

      Ответить

  14. Нина
    03 Авг 2017 в 9:01

    Добрый день! Скажите, пожалуйста, какую минеральную воду можно пить по истечении года после холецистэктомии ?

    Ответить

    • Евгений
      03 Авг 2017 в 22:48

      Здравствуйте, Нина!
      Через год после операции особых ограничений уже нет.
      Доброго здоровья! Удачи!

      Ответить

      • Нина
        05 Авг 2017 в 17:06

        Спасибо большое за ответ! Всего Вам доброго!

        Ответить

  15. Ирина
    31 Июл 2017 в 16:53

    Здравствуйте. После операции прошло 1,5 месяца. можно ли курицу и котлеты запекать в духовке?

    Ответить

    • Евгений
      31 Июл 2017 в 18:12

      Здравствуйте, Ира!
      Да, уже можно.
      Доброго здоровья! Удачи!

      Ответить

      • Ирина
        01 Авг 2017 в 9:07

        Спасибо большое за ответ

        Ответить

  16. Ирина
    27 Июл 2017 в 11:05

    после операции нужно ли пить какие-нибудь таблетки для лучшего пищеварения?

    Ответить

    • Ирина
      27 Июл 2017 в 11:10

      Ирин, если все хорошо, то не надо ничего пить. Лучше пусть организм сам потихоньку восстанавливается.Если есть какие-то проблемы, то следуйте рекомендациям врача. Можно подписаться на нашу рассылку. Мы с Евгением даем все рекомендации. Много советов как пить шиповник, заваривать травы, советов по питанию на каждый день.

      Ответить

      • Ирина
        28 Июл 2017 в 9:41

        спасибо ))

        Ответить

  17. Ирина
    27 Июл 2017 в 10:05

    Добрый день. По истечении 1,5 месяцев после холецистэктомии (лапароскопия) можно ли поехать на море, купаться, загорать и вообще находиться на открытом солнце?

    Ответить

    • Ирина
      27 Июл 2017 в 10:09

      Ирин,на блоге Евгений отвечал уже на этот вопрос. Вот его ответ:
      Купаться в море и других открытых водоемах будет уже можно через месяц, но необходимо избегать нагрузок на пресс. Активно плавать можно не ранее чем через 6 месяцев после операции. Температура воды должна быть комфортной, чтобы не вызывать спастического сокращения кишечника.
      Первые 6 месяцев специально загорать не рекомендуется, кроме того на солнце нужно использовать закрытый купальник (возможно появление стойкой пигментации в месте послеоперационных швов под воздействием солнышка). Загорать можно только 6 месяцев после операции.
      Здоровья вам и вашим близким

      Ответить

      • Ирина
        27 Июл 2017 в 10:45

        Спасибо большое за ответ

        Ответить

  18. Ирина
    26 Июл 2017 в 19:14

    Здравствуйте.скажите пожалуйста у меня прошло пол года после операции.сейчас болит справа под ребрами.я думаю что поджелудочная.от диеты малость отошла но жирное не ем.ела варенную кукурузу может это спровоцировало?

    Ответить

    • Евгений
      26 Июл 2017 в 23:13

      Здравствуйте, Ира!
      Любые боли в животе — это обязательный повод для непосредственного осмотра врачом. Только так можно поставить правильный диагноз и назначить правильное лечение. Как средство первой помощи можно принять антисекреторный препарат (омез, нексиум, париет).
      Доброго здоровья! Мудрого решения!

      Ответить

  19. Светлана Александровна
    23 Июл 2017 в 22:59

    Здравствуйте,Евгений! Шесть недель назад перенесла операцию по удалению Ж.П. Позволительно ли мне?:
    1.Салат из одного огурца со сметаной или оливковым маслом, с чем можно?
    2.Кушать персики и помидоры без кожуры?
    3.Сварить на легком мясном бульоне сварить свежая капуста, лук и добавить домашний томатный сок, зелень и овощные корни –мне понятно ,что без специй и масла?
    СПАСИБО!

    Ответить

    • Евгений
      25 Июл 2017 в 0:22

      Здравствуйте!
      1.Салат из одного огурца со сметаной или оливковым маслом можно.
      2.Кушать персики и помидоры без кожуры можно.
      3.Сварить на легком мясном бульоне свежую капусту, лук и добавить домашний томатный сок, зелень и овощные корни можно.
      Доброго здоровья! Удачи!

      Ответить

Яндекс.Метрика