Горячие напитки со специями
33
Диеты и здоровое питание
14.03.2012
Сегодня я хочу вам предложить рецепты горячих напитков со специями. Зима прошла, наступает прекрасное время года. Но именно весной чаще всего мы опять простужаемся, организм наш не справляется с нагрузками. И тут на помощь могут прийти рецепты горячих напитков. Поскольку я веду блог по здоровью, то тему горячих напитков с алкоголем (таких, как глинтвейн, пунш, грог) я сознательно пропускаю. Разговор пойдет только о безалкогольных напитках.
Как с помощью горячих напитков не только согреться, но и снять усталость, подзарядиться и даже похудеть? В этом как не удивительно поможет формула — напиток плюс согревающие специи. Попробуйте их приготовить.
Гвоздика: для умников.
Рецепт: Чтобы черный чай приобрел новое звучание, добавьте к нему буквально пару «гвоздиков», разминая верхнюю часть бутона.
Эффект: Такой микс будет иметь приятный, слегка дымный аромат. Гвоздика будет в нем работать на укреплении памяти. Позволит быть очень собранным. Пригодится всем, кто хочет сдать экзамен на «отлично», у кого предстоит серьезное мероприятие. Попутно он простимулирует и другие системы нашего организма. В частности, улучшит пищеварение, нормализует его. Секрет прост: в гвоздике есть полезные составляющие. Среди них жирные кислоты Омега-3, витамины и минеральные вещества.
Анис: для простуженных.
Рецепт: Анис отлично дополнит кофе. Вы никогда не пробовали такой рецепт? Если вы пришли с работы, чувствуете, что промокли ноги, немного подмерзли, то от души советую приготовить такой рецепт. Насыпьте пару ложек кофе в турку и приправьте щепоткой аниса. Залейте столовой ложкой очень горячей воды, чтобы получилась однородная масса. И только потом долейте до краев турки. Поставьте на огонь и доведите до кипения. После чего вылейте в чашку и наслаждайтесь волшебным вкусом.
Эффект: Такой коктейль устранит все намеки на простуду. «Высушит» нос, устранит першение в горле. Снизит температуру, избавит от озноба. И все потому, что анис обладает ярко выраженными антивирусными свойствами. Плюс, как и большинство других натуральных специй, содержит много антиоксидантов, эфирных масел и прочих полезных «штук», необходимых для здоровья.
Кардамон: для утомленных.
Рецепт: Шепотка кардамона в стакане с кофейным напитком способна творить чудеса. Она не просто дает приятный аромат, а отлично снижает негативное действие кофеина.
Эффект: Согревающий аромат кардамона поднимает настроение, избавляет от стрессов. За счет фосфора, железа и витаминов группы B эта специя не просто дарит тепло, но и мягко стимулирует пищеварение. И самое главное — медленно, но верно и долго может поддерживать энергетический баланс организма.
Шафран: для сердитых.
Рецепт: Эта специя неплохо оттеняет вкус молока и делает горячий напиток более крепким и теплым. Все, что нужно — это добавить на стакан молока три ниточки шафрана. Полученную смесь довести до кипения, снять с огня и дать настояться в течение 5 минут. И только потом выпить. Чтобы напиток был более сладким, можно в него добавить немного сгущенного молока. Получится ароматный, экзотический коктейль.
Эффект: Думать можно все, что угодно, но чтобы сохранить хорошие отношения с родными, друзьями и коллегами, иногда стоит свои мысли держать при себе. Такой горячий напиток в этом поможет. Он не просто согреет и избавит от зябкости, но и успокоит. «Расфасует» мысли по полочкам.
За счет шафрана и его флавонидов улучшит настроение клеток кислородом и предотвратит их старение. При этом избавит от головной боли и бессонницы, улучшит самочувствие.
Дополнительный бонус: шафран с молоком снимает усталость и заряжает энергией.
Smooth Drug Development Биостатистика — научная отрасль на стыке биологии и вариационной статистики, связанная с разработкой и использованием статистических методов в биологии, медицине, здравоохранении. Наши специалисты в области биостатистики помогут вам в получении статистических выводов на основе собранной информации об объекте исследования.http://www.smoothdd.com
Корица: для худеющих.
Рецепт: Этот напиток уже не относится к горячим напиткам, но очень хорош в программе снижения веса. Чтобы приготовить стройнящий напиток, нужно взять один стакан кефира и разбавить в нем одну столовую ложку корицы. Тщательно перемешать и выпить натощак.
Эффект: Этот коктейль снизит аппетит и «расплавит» лишний жир. В нем все продумано. Кефир предотвратит ожог слизистой. А корица в свою очередь выведет излишки запасов из организма. Не случайно её назвали самой стройной специей и включают в состав модных диет. Чаще всего она фигурирует в программах, которые ограничивают употребление соли м сахара. И все потому, что она отлично очищает организм от шлаков и токсинов. Нормализует процесс пищеварения. А это прямой путь к похудению.
Имбирь: для всей семьи.
Рецепт: Имбирь — лучший аккомпанемент для зеленого чая. Достаточно сдобрить чашку чая щепоткой этой пряности и у вас получится здоровый горячий напиток против гриппа и простуды. Другие рецепты чая с имбирем можно прочитать в моих статьях Чай с имбирем — лекарство от всех болезней и Имбирный чай для похудения.
Эффект: Пряный аромат имбиря понравится мужской половине. Он отлично тонизирует, бодрит, повышает самооценку. Пригодится он женскому полу, особенно тем, кто следит за своей фигурой. Так как имбирь неплохо снижает жирность блюд, повышая при этом усвояемость животных жиров. Организм в панике начинает выделять тепло и тратить дополнительные калории.
Кроме того, такой имбирный напиток должен быть в меню каждого школьника, желающего хорошо учиться. Он неплохо улучшает кровообращение и стимулирует активность мозга.
Желаю всем здоровья. Наслаждайтесь новым вкусом горячих напитков.
Лечить алоэ можно практически любые воспалительные процессы, но главное, не забывать, что есть в алоэ противопоказания. Его нельзя использовать при онкологических болезнях, а также применять беременным женщинам и тем, у которых маточное кровотечение. Противопоказан алоэ людям с геморроем и проблемами мочевого пузыря.
Решили укрепить общее самочувствие и в качестве главного компонента выбрали крапиву? А знакомы ли вы с противопоказаниями? Можно ли отвар крапивы пить именно вам, в каких пропорциях? Особенно важно знать ответ на последний вопрос.
Куркума используется не только в кулинарии, но и в традиционной и народной медицине. Уникальные свойства куркумы способствуют ее применению при меланоме, болезни Альцгеймера, рассеянном склерозе, лейкемии и других серьезных заболеваниях.
Плод растения, представляет собой клубень, а наземная часть похожа на подсолнух с более мелкими цветами. Топинамбур из рода подсолнечниковых, в народе растение именуют «земляной грушей» а некоторые называют «иерусалимским артишоком». Это значит, что со всеми этими растениями топинамбур имеет сходство. Некоторые до сих пор не знают, как выглядит топинамбур, а ведь это достойная замена картофелю, возможно в ближайшем будущем оно будет таким же популярным.
Польза укропа не соизмерима. Многие делают и отвар, и примочки, и тоники. Но, в каком виде он способен оказать максимально возможный эффект? Конечно же, в свежем. Именно свежий укроп, а не замороженный или сушеный, обладает всеми полезными свойствами.
Смотрите также
В музыке снега услышь свое счастье… С Новым годом, мои дорогие читатели!
Безалкогольный мохито — рецепт с роскошными вариациями
Айран - напиток долгожителей Кавказа
Старинный славянский напиток сбитень
Молочная сыворотка – натуральный витаминный напиток
Национальный напиток кумысВаш отзыв
21 Сен 2012 в 1:23
Ирина ,вы согреваете души- не только чаем с имбирём, добрым сердцем.
21 Сен 2012 в 6:43
Наталия, спасибо Вам за добрые слова такие. Надеюсь, я правильно написала Ваше имя…
20 Мар 2012 в 21:40
я врач и уже много лет пью чай с имбирём и кофе с корицей и кардамоном просто великолепные оздоровляющие и вкусные напитки.Шафран не пробовал но обязательно попробую. спасибо за советы
18 Мар 2012 в 5:31
Чай со специями мы обычно заказываем в Индийском ресторане. Это очень вкусно и придает силы.
17 Мар 2012 в 10:58
Совсем не знала по свойства корицы. Теперь приму к сведению и применю на практике. Очень надеюсь, что вкус мне понравится )))
16 Мар 2012 в 13:36
А про цикорий вы ничего не написали . Очень мне нравится его пить с молоком . А еще буду пробовать цикорий с ячменем .
16 Мар 2012 в 13:52
Элина, я писала статью не просто про горячие напитки, а про их приготовление со специями. Я цикорий тоже готовлю. Вы добавляете туда специи?
17 Мар 2012 в 16:54
Нет, не добавляю , но у меня цикорий с мятой и цикорий с черноплодной рябиной .
16 Мар 2012 в 0:49
А можно корицу пить с молоком ? Не очень люблю кефир .
16 Мар 2012 в 9:02
Элина, насколько я владею информацией — видела такие рецепты. Именно корица и горячее молоко.
15 Мар 2012 в 23:26
Менят оочень удивил рецепт про шафран!!! полчайной ложки !!!ничего себе! У нас в Швецмм шафран продается в пакетиках по 0,5 грамма или по 1 гр, не помню…его используют в рождественских булочках.Почему в таких дозировках, задалась я вопросом, оказывается, что в больших колличествах он ядовит!!почитайте в интернете об этом…
16 Мар 2012 в 8:58
Наталья, я вам благодарна за информацию. Вчера вечером еще раз все пересматривала. Рецепт этот я нашла в журнале «Здоровье» . Вроде, можно доверять. Да, именно такая доза там была написана. Сама я, как вы понимаете, не могу все рецепты опробовать. Делюсь часто только проверенными рецептами.
Рецепт исправила.
07 Янв 2013 в 9:22
Случайно «набрела» сюда. Очень интересные рецепты, спасибо. Но, удивил комментарий Natalaj про шафран: где она увидела «половину чайной ложки»? Перечитала абзац несколько раз — 3 (три) ниточки (!!!) шафрана.
15 Мар 2012 в 22:32
Из всего этого раньше знала только про корицу. Очень интересно — теперь буду знать, какой напиток для какого случая подходит.
15 Мар 2012 в 18:11
Я корень имбиря ножиком строгаю и добавляю в заварочный чайник вместе с чаем. Получается очень простой и вкусный напиток для укрепления иммунитета.
15 Мар 2012 в 15:17
Напитки с добавлением имбиря и корицы я уже пробовала. Теперь буду пробовать по вашим рекомендациям остальные специи. Спасибо!
15 Мар 2012 в 14:18
Рецепт кофе с анисом и кефира с корицей понравились больше всех!!! Буду иметь в виду! А имбирь похоже пропишется на моей кухне на всегда..)
15 Мар 2012 в 13:10
Спасибо, Ирочка, за ваши замечательные рецепты! Некоторые из них для меня стали открытием, с удовольствием попробую и угощу родных и близких!
15 Мар 2012 в 13:19
Татьяна, приятно слышать такие слова, конечно.
Желаю вам приятного горячего (к хорошем смысле этого слова) застолья!
Советую в нему выбрать что-то для души из моей музыкальной гостиной для фона …
15 Мар 2012 в 12:29
Никогда не пробовала напитки с шафраном. Всегда полезно узнать что-то новое. Теперь, как только впаду в минор, буду применять шафран. Может — поможет.
15 Мар 2012 в 12:08
Мы дома регулярно употребляем чай или кофе с пряностями, в зависимости от состояния и ситуации. Здорово помагает. Спасибо за статью!
15 Мар 2012 в 11:31
Впервые узнал такую полезную информацию о корице. Вообще, благодаря Вашим советам, Ирина, мы стали чаще экспериментировать с пищей, двигаясь в сторону её полезности.
15 Мар 2012 в 12:37
Андрей, тут я приятно улыбаюсь…Здорово, когда в сторону полезности что-то происходит.
15 Мар 2012 в 10:30
Вот уж кладезь полезной информации! Итак, ребенку — с имбирем, мужу — с гвоздикой, себе — с корицей. Спасибо!
15 Мар 2012 в 8:59
Надо попробовать напиток с шафраном, может жизнь покажется веселее
15 Мар 2012 в 8:37
Спасибо, Ирина. Обязательно воспользуюсь. Может быть Вы знаете рецепт чая, который стоит пить в то время, когда тебе говорят гадости. Что бы не обижаться совсем. Что бы не принимать близко к сердцу, что бы вообще не принимать и чувствовать себя прекрасно. Именно рецепт чая и долговременный. Два других я знаю.(Закрыть уши и набрать в рот воды). Спасибо большое.
15 Мар 2012 в 8:56
Лида, тут ведь какое дело тонкое… рецептов можно много надавать, столько всего насоветовать со знанием дела….
Если вы не читали мою статью Влияние обид на наше здоровье, приглашаю почитать вот ссылка на статью //irinazaytseva.ru/vliyanie-obid-na-nashe-zdorove.html
Я сама очень ранимый человек, понимаю многое, по трудно не принимать порой все близко к сердцу… работаю над этим. Вся жизнь впереди — так что рецепт очень долговременный. Дарите тепло и любовь свою близким. Пожалуй, в двух словах, это суть рецепта.
Удачи вам. Здоровья.
15 Мар 2012 в 15:56
Спасибо. Я понимаю, только чай не поможет. Спасибо.
15 Мар 2012 в 15:12
Лида, попробуйте чай с добавлением гранатового сока, можно с небольшим количеством сахара, по вкусу.
Если обращать внимание на всех уродов, которые говорят женщине гадости, то здоровья точно не хватит.Здоровье даётся для другого.
Люди, которые делают зло наказывают сами себя. За всё в жизни приходиться отвечать. Доброго здоровья, жизненной стойкости!
15 Мар 2012 в 15:59
Спасибо Евгений. Я попрбую чай с гранатовым соком.
15 Мар 2012 в 0:11
Ирочка, огромное Вам спасибо за новые идеи.Шафран для сердитых-это очень интересно.Здоровья Вам и вдохновения!
14 Мар 2012 в 22:30
А я вот хочу попробовать кофе с анисом, у вас как всегда кладезь рецептов полезных.
14 Мар 2012 в 22:24
Замечательные напитки, мне больше всего понравилось описание чая с имбирем. Так что сейчас уже иду его заваривать — надо срочно простимулировать активность мозга, а то что-то «зависаю» ;-). Спасибо за своевременный рецепт!